Güney Afrika yabanmersininde fiyatlar toparlandı: üreticiler rahat nefes alıyor

Bu sezon Güney Afrika yabanmersini üreticileri, geçen yıla göre belirgin fiyat artışları gördü. Hava ve deniz taşımacılığındaki aksaklıklar ise lojistiği zorlaştırıyor.

Güney Afrika yabanmersininde fiyatlar toparlandı: üreticiler rahat nefes alıyor

2023 sezonunda Güney Afrika'dan çıkan yabanmersininde, önceki iki yılın baskısını azaltacak düzeyde fiyat artışları ve talep dengelenmesi gözleniyor.

Fiyatlarda güçlü iyileşme

Üretici ve ihracatçılar, bu sezon fiyatların geçen yıla kıyasla önemli oranda yükseldiğini bildiriyor. Sektör temsilcilerinin aktardığına göre fiyatlar bazı ürün kategorilerinde yaklaşık %40–70 oranında daha iyi performans gösterdi.

Peru kaynaklı hacim düşüşü ve etkisi

Peru'da azalan üretim hacmi, Güney Afrika tedarikçilerine talepte avantaj sağladı. Bazı röportajlarda Perulu arzın önceki yıllara göre belirgin şekilde azaldığı ve bunun Güney Afrika fiyatlarına olumlu yansıdığı belirtiliyor.

Lojistik ve taşımacılık kaynaklı belirsizlikler

İhracatçılar deniz taşımacılığındaki rota değişiklikleri ve liman uygulamalarının planları etkilediğini; bunun bazı sevkiyatların bir ay gecikmesine yol açtığını aktarıyor. Ayrıca hava nakliyatında artan sıcaklık riskleri ve beklenmeyen aktarmaların üründe kalite sorunlarına neden olduğu vurgulanıyor.

Hava taşımacılığına ilişkin kaygılar

Sektör içinde hava kargoda sıcaklık yönetimi ve aktarma sürelerinin kötüleştiğine dair şikayetler var. Bazı üreticiler, aynı dönemde deniz yoluyla gönderilen örneklerin hava yoluyla gönderilenlere kıyasla daha iyi durumda ulaştığını bildiriyor.

Bölgesel üretim ve sezon görünümü

Kuzey üretim bölgelerinde meyve olgunlaşması bazı bölgelerde yavaş ilerledi ancak gelen örneklerin kalitesi memnuniyet verici bulundu. Volümlerde daralma yaşanırken alıcılar Şili ve diğer kaynaklardan tedarik bekliyor; Şili’de yaşanan erken yağışlar ve geciken hasat ise Güney Afrika sezonunun olumlu bitmesine katkı sağlayabilir.

Üreticilerin durumu ve değerlendirmesi

Birkaç yıl süren zorlukların ardından fiyat seviyelerinin üreticilere borçlarını kapatma ve mali dengeyi sağlama imkânı sunduğu aktarılıyor. Ancak sektör temsilcileri, devlet sübvansiyonlarından yararlanamadıklarını ve mali baskıların hala sürdüğünü belirtiyor.

Öne çıkan maddeler

• Bu sezon Güney Afrika yabanmersini fiyatları önceki yıla göre genel olarak %40–70 daha iyi performans gösterdiği bildirildi.
• Peru’daki hacim düşüşü Güney Afrika için talep ve fiyat desteği sağladı (kaynaklarda bazı rakamlar var, farklı oranlar aktarılıyor).
• Deniz taşımacılığında rota ve operatör değişiklikleri sevkiyat zamanlarını etkiliyor; bazı konteynerlerin Cape Town çağrısını azaltma eğilimleri söz konusu.
• Hava kargoda sıcaklık kontrolü ve uzun aktarma süreleri kalite şikayetlerine neden oluyor; deniz yoluyla gönderilen bazı sevkiyatlar daha iyi durumda ulaştı.
• Şili’de erken yağış ve geciken hasat, sezon sonuna doğru Güney Afrika lehine bir denge oluşturabilir.

Bu özet, sektördeki çeşitli üretici ve ihracatçı beyanlarına dayanmakta olup bazı sayısal ifadeler farklı kaynaklarda değişik oranlarla aktarılmaktadır.