ABD'li yaban mersini paketleyicisi kaliteyi artırmak için optik sınıflandırmayı yaygınlaştırdı

H&A Farms, Doğu Kıyısı'ndaki tesislerinde WECO'nun optik sınıflandırma çözümlerini tüm taze paket hatlarına yaydı; amaç kalite tutarlılığını korurken işgücü verimliliğini yükseltmek.

Optik sınıflandırma ile kalite kontrolünde yeni adım

ABD Doğu Kıyısı'nda faaliyet gösteren H&A Farms, yıl boyunca kendi ürünlerinin yanı sıra iç ve dış üreticilerden gelen yaban mersinlerini paketleyen büyük üreticilerden biri. Şirketin zirve dönemindeki paketleme kapasitesi, yedi taze paket hattında günde yaklaşık 300.000 lb (136.000 kg) seviyelerine ulaşıyor; hatlar 24 saat, haftanın yedi günü çalışıyor.

Büyüme sürecinde artan kalite beklentileri, yükselen işgücü maliyetleri ve hasat yöntemlerindeki değişimler H&A'yı otomatik çözümlere yönlendirdi. Firma, yaprak, sap ve kozmetik kusurları ayıklamak; aynı zamanda sınırlı personelle daha yüksek tutarlılık sağlamak amacıyla WECO markasının optik sınıflandırma donanımlarını tüm taze paket hatlarına entegre etti.

Sistem bileşenleri ve işleyiş

Yedi hat içinde iki hat, Sortivator adı verilen modüler bir sistem temelinde çalışıyor. Sortivator; üfleme yöntemiyle yaprak ve sapları ayırırken, BerryTek renk ayırıcıları yeşil veya renk bozukluğu olan meyveleri tespit edip uzaklaştırıyor. Buna ek olarak, hatlardan birinin sonuna WECO 360Tek optik ayırıcı kuruldu.

360Tek'te meyveler saat camı biçimindeki silindirlerden geçen bir bant üzerinde dönerken, dijital renk kameraları her bir taneyi çok açılı görüntülüyor. Görüntüler makine öğrenmesi tabanlı yazılımlarla analiz ediliyor; tespit edilen kusurlar hava nozullarıyla akıştan ayrılıyor. Sistem ayrıca jumbo çaplı taneleri ayrı bir akıma yönlendiriyor.

Operasyonel kazanımlar

H&A yetkilileri, 360Tek devreye alınmadan önce hat başına manuel inceleme için hat başına altıya kadar personel gerektiğini belirtiyor. Yeni sistem sayesinde hassas kusur yakalama oranı yükseldi ve hattın işleme kapasitesi iki katından fazla arttı; aynı zamanda manuel inceleme masası kaldırılarak ilgili personel başka görevlerde kullanılabiliyor.

Sistemler, boyut kriterlerinin dijital olarak ayarlanmasına izin veriyor; böylece mekanik değişiklik yapmadan farklı boyut sınıfları tanımlanabiliyor. Ayrıca sınıflandırma makinelerinin ürettiği verilerden yararlanılarak mevsim boyunca çeşit performansı, kusur trendleri ve packout (ambalajlanabilir ürün oranı) özellikleri izleniyor.

Sektörel bağlam

H&A temsilcileri, tarım sektöründe işgücü temininde zorlukların sürdüğünü; müşterilerin ise renk, boyut ve görünüme ilişkin beklentilerinin arttığını vurguluyor. Bu koşullar altında, daha isabetli sıralama, artan hız ve veri odaklı içgörüler sağlayan teknolojilerin işletme verimliliği ve ürün kalitesi açısından önem kazandığı belirtiliyor.

Hızlı bilgiler

• Tesis: H&A Farms, ABD Doğu Kıyısı
• Paketleme zirvesi: ~300.000 lb/gün (136.000 kg/gün) across 7 hat
• Kullanılan çözümler: WECO Sortivator, BerryTek renk ayırıcısı, WECO 360Tek
• Teknoloji: Çok açılı renk kameraları, makine öğrenmesi, hava nozullu ayırma
• Operasyonel etki: Kusur yakalama iyileşti; hattın verimliliği >2x; manuel inceleme personeli yeniden tahsis edildi
• Veri kullanımı: Çeşit, kusur trendleri ve packout takibi