Huelva'da çilek sezonu sona eriyor; frambuaz ve yaban mersini fiyatları dengede

Huelva'daki çilek kampanyası kötü hava nedeniyle arz dalgalanmaları yaşadı; frambuaz üretimi düşük kaldı, yaban mersininde Cupla çeşidi sezonu dengeledi.

Sezon özeti

İspanya'nın Huelva bölgesinde 2025–2026 çilek kampanyası neredeyse sona erdi. Sezonun başını etkileyen fırtınalar ve yoğun yağış, üretimde dengesizliklere yol açtı; bu da arzın dönemsel olarak kısıtlanmasına ve sonrasında fiyatlarda dalgalanmalara neden oldu.

Cuna de Platero'nın gözlemleri

Moguer merkezli kooperatif Cuna de Platero'nın ticari direktörü Sergio Sainz'e göre, sezonun ilk dönemindeki olumsuz hava koşulları verimi düşürdü ve bir kısmı işleme sanayine yönlendirildi. Mart ortalarına kadar arz sınırlı kaldı; ardından mart sonundan itibaren düzelme yaşanması kısa süreli bir arz fazlasını tetikledi ve bu dönemde fiyatlar geriledi.

Satış kanalları ve hacim

Sainz ayrıca kooperatifin satışlarında Avrupa perakende zincirlerinin belirgin bir yer tuttuğunu, satışların büyük çoğunluğunun doğrudan zincirlere veya merkez ofislere gittiğini belirtti. Mayıs ayında elde edilen hacimler önceki yıllara göre artış gösterdi; bu artışta çilek ekim alanlarının genişletilmesi etkili oldu.

Frambuaz ve yaban mersini durumu

Frambuaz üretimi mevsim boyunca genel olarak düşük seyretti; fırtınalar üretim zirvelerinin oluşmasını engelledi ve dolayısıyla frambuaz fiyatları daha istikrarlı kaldı. Rakip tedarikçilerden (ör. Fas veya Portekiz) gelen baskı ise Sainz'in aktardığına göre sınırlı oldu.

Yaban mersini kampanyası bu yıl geç başladı; kooperatifin kendi çeşidi olan Cupla, toplam yaban mersini üretiminin yaklaşık %60'ını oluşturuyor. Bu çeşit, kooperatifin genel arzındaki daralmayı kısmen dengeledi ve sezonun makul seviyede geçmesini sağladı. Kooperatif sezonu yaklaşık bir ay içinde sonlandırmayı öngörüyor.

2025–2026 hedefleri ve gelecek planları

Cuna de Platero, 2025–2026 döneminde toplamda 52–54 milyon kilo meyve pazarlamayı hedefliyor. Çilek alanları artarken frambuaz ve yaban mersini için ayrılan hektarlar sabit kaldı; kooperatif önümüzdeki sezonda böğürtlen üretimini genişletmeyi planlıyor.

Öne çıkan veriler

• Sezon kapanışı: Huelva, çilek sezonu neredeyse sona ermiş durumda (yayın tarihi: 4 Haziran 2026).
• Kooperatif hedefi: 52–54 milyon kilo toplam pazarlama (2025–2026 sezonu).
• Cupla çeşidi: Yaban mersini üretiminin ~%60'ını oluşturuyor.
• Satış kanalları: %90–95 aralığında doğrudan Avrupa perakende zincirlerine satış bildirildi (Cuna de Platero verisi olarak aktarılıyor).
• Üretim trendi: Çilek alanları arttı; frambuaz ve yaban mersini alanları sabit kaldı.

Haber, sektöre yönelik güncel üretim ve tedarik bilgilerini özetlemektedir. Ayrıntılar için kaynakla iletişime geçiniz.