İspanya'da yeni yaban mersini sezonu başladı: Alıcılar memnun, belirsizlikler sürüyor

İspanya'da bu sezonun yaban mersini rekoltesi pazara giriş yapmaya başladı. Ürün kalitesi olumlu görülürken fiyat ve üretim maliyetleri gündemde; Peru'daki El Niño etkisi de sektörde belirsizlik yaratıyor.

Sezon başlangıcı ve ilk izlenimler

İspanya'da yeni yaban mersini hasadı pazara girmeye başladı. Agrícola MC'den Higinio Cardona, çiçeklenmenin iyi geçtiğini ve meyvelerin kalibrenin ve kalitenin olumlu göründüğünü belirtiyor. Cardona'ya göre olgunlaşma geçen yıla yakın bir takvimde başladı; hatta hava şartlarının izin vermesi halinde birkaç güne kadar öne çekilebileceği ifade ediliyor. Ancak Şubat ayında soğuk hava dalgalarının gelme ihtimalinin hâlâ bulunduğu uyarısı yapılıyor.

Fiyat ve arz durumu

Sektör kaynaklarına göre şu an piyasada bir arz açığı bulunuyor ve bunun etkisiyle fiyatlar yüksek seyrediyor. Uzun dönemde kampanyanın tamamında nelerin olacağı kesin değil; üretim düşüşü veya hava koşulları fiyat ve hacim üzerinde belirleyici olabilir. Cardona ayrıca gübre ve işçilik dahil üretim maliyetlerinde artış olduğunu ve bunun nihai ürüne yansıtılacağını söylüyor.

Uluslararası etkiler ve geçmiş veriler

Özellikle Peru'da El Niño etkileri olduğuna dair işaretler bulunduğu, bunun küresel arz üzerinde etkili olabileceği aktarılıyor. Ayrıca, Junta de Andalucía kaynaklı verilere göre 2022/23 sezonunda üretim %16 oranında gerilerken, fiyatlardaki artış nedeniyle sektör cirosu önceki sezona göre %2 yükselmişti.

Sosyal hareketlilik ve talepler

1 Şubat'ta Huelva kırmızı meyve sektörü Sevilla'da ortak bir protesto gerçekleştirdi; burada bölgesel yönetimlerden Huelva için gerekli altyapı yatırımlarının yapılması talep edildi. Cardona etkinliklere katıldığını ve ulusal düzeyde çağrısı yapılan grevlere de destek vereceğini belirtti; taşımacılığın da eylemlere katıldığı bildiriliyor.

Özet ve öne çıkan noktalar

• İspanya'da yeni sezon hasadı başladı; ilk mahsulün kalite ve boyutları olumlu değerlendiriliyor.
• Olgunlaşma geçen yıla yakın veya birkaç gün-hafta daha erken olabilir; Şubat soğukları riski hâlâ mevcut.
• Piyasada arz sıkışıklığı olduğu ve bunun fiyatları yukarı çektiği aktarılıyor.
• Gübre ve işçilik maliyetlerindeki artış üretici maliyetlerini yükseltiyor; maliyetlerin ürüne yansıtılması bekleniyor.
• Peru'daki El Niño belirtileri küresel arzı etkileyebilir; 2022/23'te üretim düşmesine karşın ciro artışı kaydedilmişti (Junta de Andalucía verileri).
• Sektörün altyapı talepleri ve ulusal eylemler, üretim ve lojistik üzerinde kısa vadeli etki oluşturabilir.