Kuzey Amerika taze ürün piyasaları karışık; kuşkonmazda fiyatlar yükseldi

USDA verilerine göre kuşkonmaz arzı sıkışınca fiyatlar yükseldi; Peru kökenli yaban mersini ve Meksika’dan gelen bazı ürünlerde mevsimsel hareketlenme gözleniyor.

Kuzey Amerika taze ürün piyasalarında haftalık değerlendirme

USDA'nın haftalık raporu, bölgeler arasında farklı eğilimler olduğunu; bazı ürünlerde arz kısıtının fiyatları artırdığını ortaya koyuyor.

Genel not

USDA, teknik bir sorun nedeniyle bu haftalık tabloların güncellenmediğini bildirdi. Aşağıdaki özet, kurumun bölgesel akış ve fiyat tespitlerine dayanır.

Kuşkonmaz

Meksika kaynaklı kuşkonmazın Arizona, Kaliforniya ve Texas rotalarındaki hareketinin yakın dönemde büyük değişiklik göstermesi beklenmiyor; bununla birlikte arz halen piyasa oluşturacak düzeyde değil. Beklenen artış ise Eylül ortası civarında.

Güney Florida üzerinden gelen Peru ürünleri sezon itibarıyla artış kaydediyor. Jumbo boy 11 lb kartonlar için fiyatlar çoğunlukla 58,75 ABD Doları; large 50,75 ABD Doları ve standard boyutlar 44,00–46,75 ABD Doları aralığında bildirildi.

Avokado

Meksika menşeli avokado sevkiyatlarının Texas hattında genel olarak sabit kalması, ticarette ise nispeten durgun bir görünüm olduğu bildiriliyor. Hass 32'ler iki katlı karton başına çoğunlukla 40,25–42,25 ABD Doları aralığında; daha küçük boyutlar (48, 60, 70) ise 24,25–26,25 ABD Doları bandında.

Güney Kaliforniya çıkışlarında hareketin hafifçe azalması, 40'lık konvansiyonel partilerde fiyat düşüşü gözlemlenirken diğer boyutlarda değişim sınırlı kaldı.

Yaban mersini (Blueberry)

Peru kaynaklı tedariklerin Miami, Philadelphia ve New York yollarıyla sezonluk artış göstermesi bekleniyor. Ticareti hareketli olan büyük boy yaban mersinli 12'li pint kabı (düz kaset) için fiyatlar genelde 36,00–38,00 ABD Doları aralığında.

Kuzeybatı ABD ve Kanada (British Columbia, Oregon, Washington) ile Michigan kaynaklı arz mevsimsel düşüşte; Şili menşeli sevkiyatların Philadelphia üzerinden artış göstermesi bekleniyor fakat şu an hâlâ piyasa oluşturacak seviyede değiller.

Hıyar

Meksika çıkışlı hıyarların Texas hattındaki sevkiyatları biraz azalacak. Büyük boy hıyarlar 1 1/9 bushel karton başına çoğunlukla 18,95–20,95 ABD Doları, orta boylar ise yaklaşık 14,95 ABD Doları olarak rapor edildi.

Otay Mesa hattında da hafif azalma, Nogales hattında ise mevsimsel artış bekleniyor. Michigan'da orta boy hıyar fiyatları yaklaşık 16,00 ABD Doları civarında.

Yeşil kapya (Green bell pepper)

Kaliforniya'nın San Joaquin Vadisi'nden sevkiyatların biraz azalması öngörülüyor; ekstra büyükler 1 1/9 bushel başına 16,95–17,95 ABD Doları, büyükler 13,95–14,95 ABD Doları civarında.

Michigan hattı nispeten sabit kalacak; jumbo ve ekstra büyükler için fiyat bildirimi 14,00 ABD Doları oldu.

Çilek

Salinas–Watsonville bölgesinden çilek sevkiyatlarının genel olarak dengede kalması bekleniyor. Ticareti canlı olan konvansiyonel 8x1 lb paketler için fiyatlar genelde 16,00–18,00 ABD Doları; organik meyve ise 20,00–22,00 ABD Doları aralığında.

Domates

Meksika'dan Texas hattında domates akışında hafif artış beklenirken fiyatlar genel olarak stabil kaldı. Vine-ripe 4x4–4x5 tipleri iki katlı karton başına çoğunlukla 17,95–19,95 ABD Doları; 5x6'lar 15,95–16,95 ABD Doları aralığında.

Kaliforniya çıkışlarında hareket sabit; orta boy Mature Green tipleri 25 lb karton başına 12,35–13,35 ABD Doları bandında bildirildi.

Öne çıkan maddeler

• Kuşkonmaz arzı dar; fiyatlar özellikle jumbo boyda belirgin yükseldi.
• Peru kaynaklı yaban mersini ve kuşkonmaz sevkiyatları sezonluk artış gösteriyor.
• Avokado ticareti genel olarak sakin; bölgesel çıkışlarda küçük dalgalanmalar var.
• Hıyar ve biber gibi ürünlerde bölgesel hatlar arasında hareket ve fiyat farklılıkları gözleniyor.
• Çilek fiyatları Salinas hattında stabil; organik seçenekler daha yüksek fiyatlanıyor.

Daha ayrıntılı tablolar ve tam rapor için USDA'nın orijinal dosyasına bakabilirsiniz: USDA hafta raporu (PDF).

İrtibat: USDA, Tel: +1 202 720 2791