Kuzey Amerika’da ortak arz ağı: Driscoll’s Meksika yöneticisinden berries piyasası değerlendirmesi

Driscoll’s Meksika yöneticisi Miguel Ángel Curiel, Meksika‑ABD‑Kanada arasında kurulan entegre tarım‑gıda zincirinin berries arz güvenliği, pazar büyüklüğü ve ihracat dinamikleri üzerindeki etkisini değerlendirdi.

Tarih: 28/09/2026 — Konuşmacı: Miguel Ángel Curiel, Aneberries Başkanı ve Driscoll's Meksika Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü.

Kuzey Amerika’daki tarım ve gıda tedarik zincirinin giderek birbirine bağlı hale geldiğini belirten Curiel, Meksika, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada’nın özellikle çilek, frambuaz, ahududu ve yaban mersini (blueberry) gibi çabuk bozulan meyvelerde tamamlayıcı roller üstlendiğini söyledi.

Curiel’e göre bu üç ülkenin entegrasyonu, tüketiciye yıl boyunca taze ürün ulaştırma, iklim kaynaklı riskleri dağıtma ve bölgesel rekabet gücünü koruma açısından hayati önem taşıyor. Sektörün üretim‑tüketim hacminin toplamda yaklaşık 10 milyar dolar civarında olduğu aktarılıyor.

Mevsimsel dağılımın rolüne dikkat çeken yetkili, Kanada’nın üretimini yaz aylarına; ABD’nin sonbahar ve ilkbahar dönemlerine; Meksika’nın ise sonbahardan ilkbahara, özellikle kış dönemine denk gelen üretime yoğunlaştırdığını vurguladı. Bu dağılımın, tek bir coğrafyaya bağımlılığı azaltarak tedarik güvenliğine katkı sağladığı ifade edildi.

Berries ürün gruplarının bozulma süresinin hasattan tüketime genelde 8–10 gün aralığında olduğuna işaret edildi. Bu nedenle uzak pazarlara deniz veya hava yolu ile ulaşmanın lojistik ve çevresel maliyetleri, ürünün tazeliğini koruma zorlukları nedeniyle sınırlandırıcı bulunuyor. Curiel, bölge içi nakliyenin genellikle 3–5 gün sürdüğünü ve bunun ticari açıdan tercih edildiğini belirtti.

İç pazardaki dağılımda ABD’nin ağırlığı öne çıkıyor; toplam talebin yaklaşık 8 milyar dolarını ABD oluşturuyor. Kanada ve Meksika’nın pazar payları sırasıyla yaklaşık 1,5 milyar ve 0,5 milyar dolar olarak verildi. Üretimin yüzde 98–98,5 civarının Kuzey Amerika içinde kaldığı, geriye kalan küçük payların ise kış döneminde Japonya, Orta Doğu veya Avrupa gibi pazarlara yöneldiği aktarıldı.

Ticaret anlaşmalarının sektöre etkisi hakkında konuşan Curiel, NAFTA/T‑MEC döneminin bölgesel entegrasyonu ve tüketici tercihlerindeki değişimleri hızlandırdığını; özellikle kış aylarında ABD pazarında Meksika kaynaklı taze ürünlerin bulunmasının entegrasyonun somut sonucu olduğunu söyledi.

Öne çıkan fırsatlara değinen Curiel, her ülkenin güçlü olduğu ürün/talep dönemlerine odaklanması gerektiğini; Meksika için özellikle kış temini ve mevsimsel çeşitlilik bakımından avantajların bulunduğunu belirtti. Ayrıca mısır, bakliyat gibi tam olarak entegre olmayan üretim alanlarında küçük üreticilere yönelik yapısal destek ihtiyacına dikkat çekti.

Son olarak T‑MEC’in periyodik gözden geçirilmesinin, anlaşmanın uygulama ve uyum sürecini takip etmek; tedarik kanallarının akıcılığını korumak ve ortaya çıkan sorunları çözmek için faydalı olabileceğini ifade etti.

Öne çıkan maddeler

• Kuzey Amerika berries pazarının üretim‑tüketim hacmi yaklaşık 10 milyar USD olarak gösteriliyor.
• ABD pazarı toplam talebin yaklaşık 8 milyar USD’sini oluşturuyor; Kanada ~1,5 milyar, Meksika ~0,5 milyar USD civarı.
• Mevsimler: Kanada (yaz), ABD (sonbahar/ilkbahar), Meksika (sonbahar–ilkbahar, kış üretimi öne çıkıyor).
• Berries için hasattan tüketime tipik pencere 8–10 gün; uzak pazarlara nakliye süresi tazeliği sınırlandırıyor.
• Üretimin yaklaşık %98–98.5’i Kuzey Amerika içinde kalıyor; sınırlı miktar kış aylarında diğer bölgelere gidiyor.
• T‑MEC/NAFTA süreçleri bölgesel entegrasyonu ve yıl boyu tedariki desteklediği görüşü öne çıkıyor.