Maine yaban mersini üreticileri tekrarlayan kuraklıklarla büyük verim kaybı yaşıyor

Maine'deki yaban mersini tarlalarında 2025 hasadı kuraklık nedeniyle sert darbe aldı; sektörün 2025 zararının yaklaşık 30 milyon dolar olduğu tahmin ediliyor.

Maine'de yaban mersini üretimi iklim değişikliğinin etkilerini yaşıyor

Maine eyaletindeki yaban mersini üreticileri, artan kuraklık, yüksek sıcaklıklar, don olayları ve düzensiz hava koşullarının üretimde tekrarlayan kayıplara yol açtığını bildiriyor. Brunswick yakınlarındaki Crystal Spring Farm'un sahibi Seth Kroeck, 2025 hasadının tahmin edilen üretimin yaklaşık yüzde 7'si düzeyine gerilediğini aktarıyor.

Wild Blueberry Commission of Maine verilerine göre eyaletin yaban mersini endüstrisi 2023'te yaklaşık 88 milyon pound ürün topladı ve bu üretim 361 milyon ABD doları civarında gelir sağladı. Düşük bodur (lowbush) yaban mersinleri Kuzey Amerika'ya özgü olup genellikle kumlu ve düşük besinli topraklarda yetişiyor; Maine ile doğu Kanada bu bitkinin ana alanları arasında yer alıyor.

Hava koşullarındaki değişim üretimi zorluyor

Üreticiler ve araştırmacılar, bölgedeki iklim değişikliğinin üretim için baskıyı artırdığını belirtiyor. Maine Üniversitesi'nden Rachel Schattman, özellikle kıyı bölgelerindeki 'blueberry barrens' alanlarının eyalet ortalamasından daha hızlı ısındığını ifade ediyor. Hasat zamanlamasında da kayma gözlemleniyor; birçok yerde hasat erken veya ortadan daha erken tarihlere çekilerek Temmuz sonlarına kaydı.

Maine'de 2020, 2022 ve 2025 yıllarında kuraklık yaşanırken, 2023 ise rekor yağışlı yıllardan biri oldu. Uzun süren kurak dönemler ve yüksek sıcaklıklar, meyvelerin olgunlaşmadan önce kurumalarına ve dallardan dökülmesine yol açıyor; bu durum üreticilerin toplama öncesi verimi kaybetmesine neden oluyor.

Adaptasyon denemeleri ve maliyet baskısı

Old Town'daki Wyman's Research Center'da yürütülen dört yıllık bir iklime uyum çalışması, sulama, malçlama, toprak yönetimi, tozlaşma ve farklı iklim senaryoları altındaki verim performansını inceliyor. Araştırmacılar sulama ve malçlamanın kuraklık stresini azaltmada yardımcı olabileceğini gözlemliyor ancak kumlu topraklar ve sınırlı su kaynakları nedeniyle sulama hem teknik açıdan zor hem de maliyetli bulunuyor.

Crystal Spring Farm örneğinde, Kroeck yaklaşık dörtte bir arazisini kapsayacak sulama sistemleri ve yeni bir kuyu için 90.000 ABD doları harcadı. Birçok küçük ölçekli işletme ise bu tür altyapıyı kendi kaynaklarıyla kuramıyor; dış destek gereksinimi ön plana çıkıyor.

Ekonomik açıdan da sıkıntılar artıyor: Wild Blueberry Commission'ın paylaştığı verilere göre üreticilerin elde ettiği kilogram başına gelir birkaç yıl öncesine kıyasla yaklaşık yarı yarıya azaldı. Komisyon 2025'te sektörün yaklaşık 30 milyon ABD doları kayıp yaşadığını tahmin ediyor.

Üreticiler, tarımsal uygulamalarda ve altyapıda yapılacak değişikliklerle verimi korumaya çalışacaklarını belirtirken, bunun maliyet ve uygulanabilirlik yönlerinden zorluklar içerdiği vurgulanıyor.

Öne çıkan noktalar

• Crystal Spring Farm'da 2025 hasadı, beklenen üretimin yaklaşık %7'si düzeyine indi.
• Maine'de 2023'te yaklaşık 88 milyon pound üretim ve 361 milyon USD gelir kaydedildi (Wild Blueberry Commission of Maine).
• 2020, 2022 ve 2025 yıllarında kuraklıklar görülürken 2023 yağışlı geçti; iklim değişkenliği üretim riskini artırıyor.
• Wyman's Research Center'da dört yıllık bir uyum çalışması yürütülüyor; sulama ve malçlama umut veriyor fakat maliyet yüksek.
• Bir üretici, sulama ve kuyu yatırımı için yaklaşık 90.000 USD harcadı; bu tür yatırımlar küçük çiftçiler için genelde erişilemez durumda.
• Wild Blueberry Commission 2025 için sektörel kaybı yaklaşık 30 milyon USD olarak tahmin ediyor.
• Üreticilerin elde ettiği fiyatlar birkaç yıl öncesine göre kilogram başına yaklaşık %50 azaldı.