Meksika’nın berry üretimi ve ihracatı 2024’te hacim kaybetti

İş gücü eksikliği, artan girdi maliyetleri ve dövizdeki dalgalanma Meksika berry üretimi ve ihracatında 2024’te daralmaya yol açtı; ana pazar hâlâ Kuzey Amerika.

Meksika’nın berry üretimi ve ihracatı 2024’te hacim kaybetti

Meksika berry sektöründe (çilek, böğürtlen, ahududu ve yaban mersini) hem ihracat hem de üretim hacminde gerileme kaydedildi. Sektör temsilcileri, daralmada iş gücü sıkıntısı, girdi maliyetlerindeki artış, döviz kurlarındaki dalgalanma ve iklim etkilerinin rol oynadığını belirtiyor.

İhracat ve üretim verileri

Aneberries yöneticilerinin verdiği tahminlere göre 2024 yılı ihracatı yaklaşık 529.000 tona denk geliyor; bu, 2023’teki yaklaşık 541.000 tona kıyasla %2,2 civarında bir düşüşe işaret ediyor.

Resmi kaynaklara göre 2023 üretimi 540.980 ton olarak kayıtlı. Aneberries’in 2024 üretim tahmini ise yaklaşık 486.881 ton düzeyinde.

Ürün bazlı dağılım (resmi veri ve Aneberries tahmini)

• 2023 (kayıtlı): Yaban mersini 74.067,40 ton; ahududu 121.842,40 ton; çilek 267.587,90 ton; böğürtlen 77.482,50 ton.
• 2024 (Aneberries tahmini): Yaban mersini 60.317 ton; ahududu 105.133 ton; çilek 249.116 ton; böğürtlen 72.314 ton.

Sektörün öncelikleri ve pazar stratejileri

Aneberries yetkilileri Meksika’nın ABD ve Kanada’ya yönelik güçlü ihracat konumunu vurguluyor. Buna karşın çeşitlendirme çabaları da sürüyor; Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan ile Güney Kore, Hindistan ve Tayland gibi pazarlar hedef pazarlar arasında sayıldı.

İstihdam ve ekonomik etki

Sektörün üretim bölgelerinde önemli bir istihdam etkisi olduğu belirtiliyor. Kaynak metinde 600 hektar üretim alanı için verilen istihdam aralığında çelişkili bir ifade yer alıyor (kaynakta aktarılan rakamlar belirsiz/çelişkili). Buna rağmen haftalık yaklaşık 2,5 milyon pesos tutarında ücret ödemesi yapıldığı ve işçilerin çoğunluğunun kadın olduğu bildirildi; ücretlerin asgari ücretin üç-dört katı düzeyinde olduğu aktarıldı.

Sürdürülebilirlik uygulamaları

Verimliliği ve sürdürülebilirliği artırmaya yönelik uygulamalar gündemde. Örneğin Jalisco’daki bazı üreticiler belirli sulama yöntemleriyle su kullanımını %30 kadar azaltabildiklerini ve gübre bağımlılığını düşürdüklerini paylaştı.

Öne çıkan riskler

Yetkililer, makroekonomik şartlardaki değişimlerin (ör. peso/dolar hareketleri), iklim kaynaklı belirsizliklerin ve maliyet artışlarının sektör üzerindeki baskıyı sürdürdüğünü belirtiyor.

Özet maddeler

• 2024 ihracat tahmini: ~529.000 ton (2023: ~541.000 ton) — yaklaşık %2,2 azalma.
• 2023 üretimi: 540.980 ton; 2024 üretim tahmini: ~486.881 ton (Aneberries).
• Ürün bazlı 2023/2024 rakamları: yaban mersini, ahududu, çilek, böğürtlen için verilen ayrı kırılımlar mevcuttur.
• İhracatın yaklaşık %95’i Kuzey Amerika’ya; kalan %5 Avrupa ve Asya pazarlarına gidiyor.
• Sektörün yeni pazar hedefleri arasında BAE, Suudi Arabistan, Güney Kore, Hindistan ve Tayland bulunuyor.
• İstihdam verileri kaynak metninde kısmi çelişki içeriyor; bu tür rakamlar için orijinal kaynağa başvurulması önerilir.

Bu haber, sektörel veriler ve Aneberries yöneticilerinin açıklamaları temel alınarak özetlenmiştir.