Meksika'nın 2025 berry üretimi artması bekleniyor; ihracat 752.000 ton hedefli

Uzman tahminlerine göre Meksika'da 2025'te çilek, ahududu ve böğürtlen üretimi yükselecek; toplam berry ihracatının 752.000 ton seviyesine ulaşması bekleniyor. Yaban mersini üretiminde hasat süresinin kısalması nedeniyle düşüş öngörülüyor.

Meksika'nın berry üretiminde 2025 öngörüleri

Blueberries Consulting tarafından aktarılan tahminlere göre, bazı meyve türlerinde üretim artışı bekleniyor; ihracat hacmi ise iç piyasayı aşmaya devam edecek.

Temel rakamlar (2025 tahmini)

• Böğürtlen: 250.000 ton (yıllık yaklaşık %3 artış)
• Ahududu: 219.000 ton (yaklaşık %7 artış)
• Çilek: 700.000 ton (yaklaşık %6 artış)
• Yaban mersini: 73.500 ton (yaklaşık %9 azalış, daha kısa hasat sürecine bağlanıyor)
• Toplam ihracat tahmini: 752.000 metrik ton (2024 tahmini 716.000 tona karşılık, yaklaşık %5 artış)

Artışın itici güçleri ve sektörel eğilimler

Meksika'da birkaç yıldır devam eden üretim genişlemesi, hem yurt içi hem de dış talebin büyümesi, sulama kaynaklarına erişim, daha dayanıklı veya verimli bitki çeşitlerinin kullanımı ve modern tarım uygulamalarına yapılan yatırımlar sayesinde şekilleniyor. Buna karşın yaban mersininde düşüşün nedeni olarak 2025'te hasat döneminin kısalması gösteriliyor.

Uluslararası konum ve ticaret etkileri

Meksika'nın böğürtlen üretiminde dünya lideri, ahudududa ikinci sırada; çilekte beşinci ve yaban mersininde altıncı sırada yer alması bekleniyor. ABD, Meksika için en büyük pazar konumunda ve hem ihracat hem de karşılıklı tedarik açısından belirleyici rol oynuyor. Analistler ihracattaki artışta güçlü ABD talebi ve Meksika pesosundaki değer kaybının etkili olduğunu belirtiyor.

Geçmiş eğilimlere ilişkin notlar

Böğürtlen üretimi 2019'da 298.000 tona kadar yükselmiş; 2020'de COVID-19 kaynaklı düşüşle yaklaşık %27 gerileme görülmüştü. Takip eden yıllarda (2020–2024 arası) üretimde yaklaşık %11'lik toparlanma kaydedildi; 2025 tahminleri de bu toparlanmanın devam edeceğini işaret ediyor.

Uyarılar

Veriler ve yüzdeler kaynakta yer alan projeksiyonlara dayanmaktadır; tahminler öngörü niteliğindedir ve iklim, pazar koşulları veya siyasi-ekonomik gelişmeler doğrultusunda değişebilir.

Kaynak veriler ve grafikler için orijinal yayın incelenmelidir.