Meksika'nın berry üretimi ve ihracatı: 2015'te hızlı büyüme bildiriliyor

2015 verilerine göre Meksika'nın taze 'berries' ihracatı milyar dolar düzeyini aşıyor; ülke ABD pazarında çilek tedarikçisinde baskın pozisyonda. Bölgesel üretim merkezleri istihdama katkı sağlıyor.

Meksika'nın berry sektörü: Hızlı büyüme ve ihracat odaklı üretim

2015 yılı için ilgili raporlarda, Meksika'nın dünya piyasalarına taze "berries" (çilek, frambuaz, yaban mersini, taze böğürtlek vb.) ihracatının 1.000 milyon doların üzerinde olduğu; Ocak–Kasım 2015 dönemi verileriyle bu tutarın 1.084 milyon dolar olarak aktarıldığı belirtiliyor. Bu rakamlar kaynağa göre aktarılmaktadır.

ABD pazarı açısından değerlendirildiğinde, Meksika'nın özellikle taze çilek tedarikinde çok yüksek bir paya sahip olduğu ve ithalatın büyük bölümünü karşıladığı bildiriliyor. Diğer berry türlerinde ise daha düşük fakat dikkate değer bir pay bulunduğu aktarılıyor.

Bölgesel üretim açısından Michoacán, Baja California, Guanajuato, Jalisco ve Puebla'nın öne çıktığı; bu illerde berry üretimi sayesinde 110.000'in üzerinde doğrudan istihdam oluşturulduğu ifade ediliyor. 15 firmayla başlayan organize ihracat yapıları, üretimin ölçeklenmesine katkı sağladı.

2010'da kurulan üretici ve ihracatçı birlikleri, belirli eyaletlerde yaklaşık 5.000 hektarlık yetiştirme alanı ve yıllık 550 milyon dolar düzeyinde ekonomik değer ürettiği yönünde raporlanmış. Söz konusu veriler kaynağın bildirdiği rakamlardır.

Michoacán'da yer alan bazı vadilerde geleneksel şeker kamışı tarımından berry yetiştiriciliğine kayış yaşandı; bu dönüşümün belirli bölgelerde böğürtlek üretimini ülke toplamına göre çok yüksek orana çıkardığı ve bu üretimin ekonomik değerinin milyonlarca peso düzeyinde olduğu aktarılıyor.

Ayrıca 2015'te sağlık onayları ve ikili anlaşmalar sonrasında Çin'e ilk partiler şeklinde (raporda 6 ton olarak belirtiliyor) berry ihracatı yapıldığı bildirildi. Bu adım, Meksika üreticilerinin yeni pazarlara açılma eğiliminin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.

ProMéxico temsilcileri ve sektördeki yetkililer, alt-sektörün işlenmiş ürünler, inovasyon ve tasarım bazlı katma değer yaratma potansiyelinin yüksek olduğunu vurguluyor; bu da arzı çeşitlendirerek ihracatın kalite ve katma değer yönünden gelişebileceğine işaret ediyor.

Öne çıkan maddeler

• 2015'te taze berries ihracatının 1.000 milyon doların üzerinde olduğu; Ocak–Kasım 2015 verisinde 1.084 milyon dolar olarak aktarılıyor.
• Meksika, ABD'nin taze çilek ithalatında çok yüksek paya sahip olduğu bildirildi (kaynağa göre yaklaşık %99,6 pay).
• Michoacán, Baja California, Guanajuato, Jalisco ve Puebla üretim ve istihdam açısından ön planda.
• 2010'da kurulan birlikler aracılığıyla yaklaşık 5.000 hektarda üretim ve yıllık 550 milyon dolar değer yaratıldığı raporlanıyor.
• 2015'te ilk kez Çin pazarına sağlık onayları sonrası küçük hacimlerde gönderim yapıldığı (raporda 6 ton olarak belirtilmiş).

Bilgi notu: Yukarıdaki veriler kaynak makalede verilen rakamlar esas alınarak aktarılmıştır; bazı sayısal ifadeler orijinal kaynak tarafından belirtilen biçimde sunulmuştur.