Meksika'da 'berries' üretimi: İhracat ve kırsalda istihdam artışı (2015 verileri)

Jalisco yetkilileri ve üretici temsilcileri, berry (çilek, böğürtlen, ahududu, yaban mersini) üretiminin kırsalda gelir ve istihdam sağladığını; Çin pazarının açılmasının ihracat fırsatlarını genişlettiğini belirtti (2015).

Meksika'da berry üretimi: Kırsalda gelir, ihracatta yeni fırsatlar

Tarih: 24/08/2015

Meksika'da çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini gibi "berries" olarak sınıflanan meyvelerin üretimi, tarımsal verimlilik ve tedarik zinciri organizasyonu açısından örnek gösteriliyor. Jalisco Eyaleti Kırsal Kalkınma Bakanlığı (Seder) başkanı Hector Padilla Gutiérrez, üretimdeki artışın disiplin ve güvenlik önlemleriyle sürdürülmesi gerektiğini vurguladı.

Padilla Gutiérrez, uluslararası pazarlara erişimin genişlemesinin önemine dikkat çekti; Çin pazarının açılmasının kısa vadede Rusya'ya doğrudan ihracat imkânlarını da güçlendirebileceğini ifade etti. Yetkili, üretim aşamasında ve paketleme tesislerinde uygulanan hijyen ve kalite prosedürlerinin korunmasının kritik olduğunu belirtti ve önceki gıda güvenliği olaylarına atıf yaptı.

Ulusal Berry İhracatçıları Derneği (ANEBERRIES) başkanı Mario Alejandro Cárdenas Andrade ise Rusya ile dış ticaret ilişkilerindeki değişimin, Meksika ülkesinin berry ürünleri için yeni pazar erişimleri sağlaması açısından fırsat yaratabileceğini söyledi. Buna göre, Avrupa ve Asya'dan gelen talebin artışı ihracatın ivme kazanabileceğine işaret ediyor.

Öne çıkan veriler

• Ülke genelinde berry üretimine ayrılmış alan: 26.700 hektar.
• Bu üretim zincirinde sağlanan istihdam: Yaklaşık 120.000 kişi (üretim ve paketleme dahil).
• Jalisco eyaletinin lider olduğu alanlar: Yaban mersini (835 ha) ve ahududu (1.539 ha).
• Jalisco, böğürtlen (364 ha) konusunda ikinci; çilekte (349 ha) dördüncü sırada yer alıyor.
• Kaynak habere göre pazar açılımları ve teknoloji transferi küçük üreticilere fayda sağlıyor.

Yetkililer, hızlı büyümenin sürdürülebilir olabilmesi için kalite kontrol, izlenebilirlik ve dış pazar taleplerine yönelik uyumun devam etmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca benzer ürünlerde yaşanan güvenirlik sorunlarının ihracat kanallarını etkileyebileceğine dair uyarılar aktarıldı (örnek: geçmişte ortaya çıkan ve sınır kapatmalarına yol açan olaylar).

ANEBERRIES temsilcileri, artan talebin yönetilmesi ve yeni pazarlar ile doğrudan temas kurulmasının ihracat hacmini önemli ölçüde yükseltebileceğini belirtti. Ancak somut ihracat rakamları ve zaman çizelgeleri kaynakta detaylandırılmamıştır.

Bu değerlendirmeler, 2015 tarihli haber ve kaynak gösterimine dayanıyor. Sektördeki güncel durum ve rakamlar için ilgili kurumların en yeni raporlarına başvurulması önerilir.

Not: Bu metin orijinal haberde yer alan bilgiler temel alınarak özgün bir dille özetlenmiştir.