Meksika organik yaban mersininde iki haftalık gecikme; Nisan-Mayıs için daha yüksek hacim bekleniyor

Meksika'nın kuzeybatısındaki organik yaban mersini üretimi bu yıl yaklaşık iki hafta gecikmeli başlasa da, Nisan ve Mayıs aylarında geçen yıla kıyasla daha fazla ürün gelmesi bekleniyor. Nogales merkezli bir distribütör, paketlemeye haftalardır başlandığını bildiriyor.

Meksika organik yaban mersininde sezon durumu

Meksika'nın kuzeybatı bölgelerinden başlayan organik yaban mersini üretimi bu yıl planlanandan biraz daha geç start aldı, ancak genel arzın arttığı bildiriliyor. Nogales, Arizona merkezli Franks Distributing Produce LLC'den Jorge Vega'ya göre paketleme operasyonları birkaç haftadır devam ediyor ve tedarik Nisan ile Mayıs aylarında yoğunlaşacak.

Sezonsal gecikme ve beklenen akış

Normal takvime göre sezonun şubat sonu civarında başladığı ve mayıs ortasına kadar sürdüğü hatırlatılırken, bu yıl üretimin yaklaşık iki hafta geriden geldiği belirtiliyor. Firma temsilcisi, Nisan ve Mayıs için tam kapasite tedarik edilebileceğini ifade etti.

Rekabet ve bölgesel etkiler

Pazarda Florida ve California başta olmak üzere ABD iç kaynakları ile Meksika'nın merkez ve kuzey kesimlerinden gelen ürünlerin rekabet oluşturduğu; Güney Amerika kaynaklı arzın ise Şili mevsiminin sona ermesiyle yavaşladığı aktarıldı. Bunun, Kuzey Yarımküre kaynaklı tedarik üzerinde etkisi olduğu ifade ediliyor.

Talep ve fiyat seyri

Organik ve konvansiyonel segmentlerde talebin son birkaç haftadır canlı olduğu belirtiliyor. COVID-19 kaynaklı ilk dönemde yaşanan yoğun alışveriş eğiliminde bir miktar azalma gözlemlendiği, ancak yaban mersininin bozulabilir bir ürün olması nedeniyle tüketicilerin haftalık alım sınırları bulunduğu vurgulanıyor. Fiyatların orta-yüksek aralığında seyrettiği ve bu seviyelerin geçen yılın aynı dönemine göre daha yüksek olduğu bildirildi.

Alıcılar için kısa çıkarımlar

• Nisan ve Mayıs aylarında Meksika kaynaklı organik yaban mersini hacmi artış gösterebilir.
• Sezon başlangıcındaki yaklaşık iki haftalık gecikme kısa vadeli tedarik planlamasını etkileyebilir.
• Rekabet; ABD iç kaynakları ve Güney Amerika sezon sonu hareketlerine bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.
• Tüketici talebi son haftalarda güçlü; COVID-19 dönemindeki ani alım artışları ise bir miktar gerilediği bildiriliyor.
• Fiyatlar geçen yıla kıyasla daha yüksek seyrediyor.

Bu haber, sektörel tedarik ve alım planlaması yapan firmalar ile ithalatçılar için güncel sezonsal bilgiler sunar; kısa vadeli alım kararlarında sevkiyat takvimi ve ürün bozulabilirliği dikkate alınmalı.