Meksika kaynaklı yaban mersini ABD pazar payını hızla artırdı

Verilere göre Meksika menşeli yaban mersini ABD pazarındaki payını önemli oranda yükseltti; üreticiler fiyat baskısı ve gelir düşüşü konusunda uyarıyor.

Meksika kaynaklı yaban mersini ABD pazar payını hızla artırdı

Tarih: 19/01/2021 — Blueberries Consulting News

Veri analizine dayanan sektörel incelemeler, son yıllarda ABD pazarına giren ithal yaban mersininde önemli bir değişim olduğunu gösteriyor. Gelen hacim, 2016 sezonundan bu yana genel olarak artış kaydederken; ithalatın mevsimsel örtüşmesi, yerli üreticilerin satış ve fiyat dengelerini etkiliyor.

Hacim ve üretici ülkeler

Geleneksel olarak ithalatın büyük kısmını Şili ve Peru sağlarken, 2020 itibarıyla Meksika tedarik payını hızlı biçimde artırdı. Analize göre Meksika, 2010 yılında ABD'de kullanılan toplam yaban mersini hacminin yaklaşık %4,7'sine denk gelirken; 2020'de bu oran yaklaşık %17,1'e yükseldi.

Sezon örtüşmesi ve pazar etkisi

Veriler, Meksika menşeli sevkiyatların hem yılın başlangıcında hem de sonunda ulusal üretim dönemine daha fazla girdiğini ortaya koyuyor. Bu durum, ulusal sezonun bazı dönemlerinde 1 milyon pound altı hacim eşiğinin yıl içinde ortaya çıkma zamanını değiştirdi; örneğin birkaç yıl öncesine göre bu eşik daha geç yerine gelmeye başladı ve sonbahar tarafında Meksika sevkiyatları daha önce ulaşır hale geldi.

Fiyat ve üretici gelirleri üzerindeki baskı

Sektör temsilcileri ve rapor tanıklıkları, artan ithalatın özellikle ulusal sezonun iki ucundan gelerek pazar fiyatlarında düşüşe ve üretici gelirlerinde gerilemeye yol açtığını belirtiyor. Bölgesel karşılaştırmalarda bazı ABD bölgelerinde iç sezon döneminde bile perakende fiyatların baskı altında olduğu görülüyor.

Bölgesel örnek: Georgia

Georgia gibi geleneksel üretim merkezlerinde 2015 ile 2020 arasındaki karşılaştırma, Meksika kaynaklı hacmin artışının yerli üretime göre göreli pay kaybına karşılık geldiğini gösteriyor. Bazı üreticiler, özellikle 2015 sonrası dönemde piyasa koşullarındaki değişimin işletme sürdürülebilirliğini tehdit ettiğini rapor ediyor.

Veri kaynağı ve metodoloji

İncelemede Blue Book verileri ile Agtools Inc. tarafından sağlanan sektör analizleri temel alındı. Sunulan grafik ve tablolar mevsimsel hacim, bölgesel üretim payları ve perakende fiyat trendleri üzerine odaklanıyor.

Özet değerlendirme

Sonuç olarak; ithalat, ABD tüketiminin yıl boyunca talep dalgalanmalarını karşılamada önemli rol oynamaya devam ediyor. Ancak Meksika kaynaklı arzın ulusal sezonun başlangıç ve kapanış dönemlerini daha fazla kapsaması, iç üreticiler için yeni baskılar oluşturuyor ve sektör aktörlerinin durumu izlemesini gerekli kılıyor.

Öne çıkan veriler

• Toplam ABD yaban mersini hacmi son beş yılda artış gösterdi (2016 sonrası ~%16 artış bildirildi).
• Meksika'nın ABD pazarındaki payı: 2010 ~%4,7 → 2020 ~%17,1.
• İthalatın ana kaynakları: Şili ve Peru; Meksika ise 2020'de üçüncü sıraya yükseldi.
• Meksika sevkiyatları mevsimsel olarak ulusal sezonu hem başta hem de sonda daha fazla kapsayacak şekilde ilerliyor.
• Artan ithalat, bazı bölgelerde perakende fiyatlarda ve üretici getirilerinde baskı oluşturuyor (bölgesel farklılıklar mevcut).

Bu metin, kaynak verilerden elde edilen olgular esas alınarak özgün biçimde derlenmiştir.