Meksika yabanmersini endüstrisi varyeteleri hızla yeniliyor: Amaç ABD pazarında konumu güçlendirmek

Aneberries'in 2025–2026 görünümüne göre Meksika'da ekim alanı büyüyor, eski çeşitlerin yerini yeni genetikler alıyor; hedef ABD pazarında payı korumak ve genişletmek.

Webinarda sektör görünümü paylaşıldı

Aneberries tarafından düzenlenen çevrimiçi panelde 2025–2026 sezonuna ilişkin veriler ve eğilimler aktarıldı. Tartışmaya Agronacer, Berries Paradise, Driscoll's, Sun Belle, Hortifrut, Prize, Fall Creek ve Planasa gibi şirket temsilcileri katıldı; moderatörlüğü Aneberries CEO'su Juan José Flores üstlendi.

İhracat ve üretim trendleri

Panelde paylaşılan USDA verilerine göre Meksika'nın yabanmersini ihracatı 2013–2014 ile 2022–2023 arasındaki dönemde yükseliş göstererek 79.305 tona ulaştı. Ardından 2023–2024 sezonunda %19,68 düşüşle 63.701 tona, 2024–2025'te ise hafif bir azalışla 63.658 tona geriledi.

Ekim alanı ve bölgesel dağılım

2014–2015 sezonundaki 1.843 hektarlık tabandan itibaren artış sürdü; 2024–2025'te ülke genelinde yaklaşık 11.000 hektara ulaşıldığı, 2025–2026 sezonunda ise şu ana dek 7.648 hektarın kaydedildiği bildirildi.

Başlıca üretim merkezleri ve 2025 verileri şöyle: Jalisco 3.663 ha (yaklaşık %48), Michoacán 1.374 ha (%18), Sinaloa 759 ha (%10) ve Baja California 712 ha (%6).

Üretim ve pazar dağılımı

2025–2026 dönemi için ulusal üretim tahmini 91.700 ton olarak verildi. Bu hacmin yaklaşık %14'ünün iç piyasada kalması, %1'inin dondurulmuş ürün ihracatına, yaklaşık %75'inin ise taze ihracata yönelmesi öngörülüyor.

Varyeteler ve saha yenileme

Şirket temsilcileri, mevcut sezon dikimlerinin yeni genetiklere doğru kaydığını; Biloxi, Ventura ve Victoria gibi ilk dönem çeşitlerinin yerini alacak materyaller için yoğun yatırım yapıldığını aktardı. Fall Creek'ten Ricardo Márquez, mevcut sezon dikili hektarların yaklaşık 10.000'e yaklaştığını ve Puebla ile Sonora'da genişleme görüldüğünü belirtti.

Planasa'dan Rubén Guerrero'nun paylaştığı şirkete ait projeksiyonlara göre 2025–2026 için ekili alanın şirket bazında 11.000 hektarın biraz üzerinde olabileceği ifade edildi. Driscoll's'tan Cristina Meza ise yaklaşık 350 hektarlık 'yeni' dikim alanının üçte birinden fazlasının aslında eskimiş materyalin yenilenmesi olduğunu kaydetti (yaklaşık %75).

Rekabet, hedef pencereler ve zorluklar

Sektörün öncelikli hedeflerinden biri ABD pazarındaki konumunu güçlendirmek. Peru'nun ABD pazarına girişi yakından takip ediliyor; Meksika ihracatının ABD'ye sevkiyatlarında gümrük vergisine tabi olmaması bir avantaj olarak görülüyor. Ayrıca sektör, Şubat–Mart dönemine odaklanarak Peru ve Şili'den önceki pazar penceresini hedefliyor.

Bununla birlikte yeni pazarlara (Asya ve Avrupa) açılım, yüksek kalite standardı gerektiriyor. Sektörün karşılaştığı diğer riskler arasında kalifiye işgücü sıkıntısı ve olumsuz iklim koşulları yer alıyor; bu faktörler 2025–2026 ve sonraki sezonların rekabet gücünü etkileyebilir.

Özet maddeler

• Panel, Aneberries organizasyonunda 2025–2026 sezonu görünümünü sundu; birçok büyük firma temsil edildi.
• İhracat 2022–2023'te 79.305 tonla zirve yaptı; 2023–2024 ve 2024–2025'te gerileme görüldü (sırasıyla 63.701 ve 63.658 ton).
• Ekim alanı 2014–2015'ten 2024–2025'e 1.843'ten ~11.000 hektara yükseldi; 2025–2026'da kaydedilen alan 7.648 ha.
• Başlıca üretim eyaletleri: Jalisco, Michoacán, Sinaloa, Baja California.
• Ulusal üretim tahmini 91.700 ton; iç pazar ~%14, dondurulmuş ihracat ~%1, taze ihracat ~%75 hedefleniyor.
• Yeni genetiklere geçiş, eski çeşitlerin (%75 oranında yer değiştirme ile) yenilenmesiyle ilerliyor; Biloxi, Ventura, Victoria gibi eski materyaller örnek gösterildi.
• Rekabet ve lojistik stratejileri arasında ABD'de bahar penceresini hedeflemek, Peru ve Şili ile zamanlamaya dayalı mücadele bulunuyor.

Kaynak

Bu özet, panelde aktarılan veri ve açıklamalar esas alınarak hazırlanmıştır; raporda paylaşılan şirket beyanları ve USDA rakamları kullanılmıştır.