Michigan’de yaban mersini hasadı zirvede: Sıcak hava sezonu iki haftadan fazla öne çekti

Michigan’da 2025 Haziran-Temmuz dönemindeki sıra dışı sıcaklıklar yaban mersini hasadını hızlandırdı; hasadın geçmiş yıllara göre iki haftadan fazla erkene geldiği bildiriliyor. MSU Extension, tarlada ısı stresi riskine ve hasat döneminde öne çıkan hastalık-zararlı başlıklarına dikkat çekiyor.

Minnesota değil Michigan: 2025’te yaban mersini hasadı hızlandı

Batı-orta Michigan bölgesine ilişkin saha notlarında, yaban mersini hasadının 2025 sezonunda zirveye ulaştığı ve takvimin geçmiş sezonlara kıyasla iki haftadan fazla öne kaydığı aktarılıyor. Değerlendirmede, bu erkenliğin arkasında Haziran ve Temmuz aylarında normalin üzerinde seyreden sıcaklıklar olduğu vurgulanıyor.

Hasatta hangi çeşitler hangi aşamada?

Kaynağa göre, normal koşullarda hasadın başlangıcı temmuz başına denk gelirken, 2025’te erken çeşitlerde süreç daha erken tamamlandı. Duke gibi erken dönem çeşitlerde hasadın haziran sonuna doğru bittiği; şu anda ise orta sezon çeşitlerinde hasadın sürdüğü belirtiliyor.

Ayrıca Michigan’ın güneybatısında geç dönem çeşitlerde de olgunlaşmanın hızlandığı ve hasat baskısının arttığı ifade ediliyor. Bu tablo, tedarik planlaması yapan işletmeler için işgücü, soğuk zincir ve sevkiyat takvimlerinin yeniden ayarlanmasını gerektirebilir.

Tarlada sıcaklık riski: İşçi sağlığı gündemde

El ile toplamanın yoğun olduğu dönemde, üreticilerin işçi sağlığı ve güvenliğine odaklanması gerektiği hatırlatılıyor. Son 15 gün içinde sıcaklıkların düzenli biçimde 80°F (yaklaşık 27°C) üzerinde seyrettiği; bazı noktalarda gün ortası değerlerinin 100°F’ye (yaklaşık 38°C) kadar çıktığı bildiriliyor. Bu koşulların ısıya bağlı rahatsızlık riskini artırdığına dikkat çekiliyor.

Metinde, OSHA’nın aşırı sıcaklara ilişkin yeni düzenlemesinin henüz yürürlüğe girmediği belirtilse de, üreticilerin mevcut iş sağlığı-güvenliği yükümlülüklerini uygulaması gerektiği vurgulanıyor.

Öne çıkan temel uygulamalar

• Sürekli içilebilir su erişimi sağlanması
• Gölgelik/serin dinlenme alanları oluşturulması
• Çalışanların sıcak koşullara uyumunu destekleyen kademeli adaptasyon planı uygulanması
• Isı stresi belirtilerinin izlenmesi
• Zorunlu dinlenme molaları ile iş temposunun yönetilmesi
• Tek başına çalışanlar için periyodik kontrol yapılması
• Hidrasyon ve dinlenmeyi hatırlatan ısı tehlikesi uyarıları verilmesi

Hasat döneminde ürün riskleri: Hastalıklar ve zararlılar

Hasat döneminde kalite kaybı ve fireyi artırabilecek iki başlık öne çıkarılıyor: antraknoz meyve çürüklüğü ve benekli kanatlı drosophila (SWD). Değerlendirme, sahadan gelen gözlemler ve MSU’nun paylaştığı araştırma özetlerine dayanıyor.

Antraknoz meyve çürüklüğü (Colletotrichum spp.)

İzleme (scouting) notlarında, hasat yapılan bazı parsellerde antraknoz belirtilerinin görüldüğü aktarılıyor. Özellikle Bluecrop çeşidinin bu hastalığa duyarlılığına dikkat çekiliyor.

Kaynakta yer verilen MSU bulgularına göre, uygun koşullarda (sıcaklık, yüksek nem ve çiçeklenme/olgunlaşma döneminde yağış gibi) Bluecrop’ta %51–%100 aralığına varan meyve çürümesi görülebileceği belirtiliyor. Ayrıca 80°F üzeri sıcaklıklar ve yağış ihtimali olan bir hava deseninin, hastalık açısından elverişli olabileceği ifade ediliyor.

Belirti görülmesi halinde, etikete uygun şekilde hızlı müdahale edilmesi gerektiği; örnek olarak Abound (6,0–15,5 ons/acre) ve Switch (11–14 ons/acre) seçeneklerinin anıldığı aktarılıyor. Metinde her iki ürün için de 0 gün hasat öncesi bekleme süresi (PHI) bilgisi yer alıyor. Üreticilerin, uygulama kararında yerel koşullar ve etiket talimatlarını esas alması gerektiği not ediliyor.

Benekli kanatlı drosophila (SWD): Tuzak sayıları yüksek, ancak sıcaklık etkisi izleniyor

Hasat döneminde en kritik zararlı başlıklarından birinin SWD olduğu; izlenen tüm noktalarda tuzak yakalamalarının haftada tuzak başına 50 adedin üzerinde seyrettiği bildiriliyor.

Bununla birlikte, uzun süren yüksek sıcaklıkların SWD aktivitesini baskılayabileceğine dair bir araştırma özetine atıf yapılıyor: 2020 tarihli bir derlemede, 86–95°F aralığında yumurta bırakmanın belirgin biçimde azaldığı belirtilmiş. Bu nedenle, tuzak sayıları yüksek olsa da, kaynak metinde hasat edilen meyvede larva bulaşıklığına dair rapor gelmediği ifade ediliyor.

Üreticilerin önerilen insektisit programlarını uyguladığı ve erken hasadın zararlının zirve baskısından kaçınmaya yardımcı olabileceği aktarılırken, izleme ve zamanlama disiplininin sürdürülmesi gerektiği vurgulanıyor.

Sahada önerilen temel adımlar

• Tuzakların düzenli kontrol edilmesi
• Hava koşulları dikkate alınarak gerektiğinde ilaçlama yapılması
• Aşırı sıcak saatlerde uygulamadan kaçınma (yüksek sıcaklığın kalıcılığı azaltabileceği notuyla)

Ticaret ve tedarik zinciri açısından kısa not

Hasadın erkene kayması, taze ürün tedarikinde pencereyi öne çekebilir. İhracat/ithalat planlaması yapan firmalar için bu durum; kontrat teslim tarihleri, soğuk hava kapasitesi, işçilik maliyetleri ve kalite sınıflandırma süreçlerinde güncelleme ihtiyacı doğurabilir. Ayrıca sıcak hava kaynaklı işçi sağlığı riskleri, hasat hızını ve günlük toplama kapasitesini etkileyebilecek bir unsur olarak öne çıkıyor.

Kaynak notu: Bu içerik, Michigan State University Extension tarafından yayımlanan bölgesel saha güncellemesindeki bulgular temel alınarak hazırlanmış bir haber özetidir.