Mısır portakalı piyasaya giriş yaptı; Yunnan yaban mersini fiyatları toparlandı

Hafta 11 toptan meyve piyasasında Mısır kaynaklı portakal tezgahlara gelmeye başladı. Üzüm ve erik arzı zayıf seyrederken Yunnan yaban mersini fiyatları azalan sevkiyatlarla toparladı.

Haftanın genel görünümü

Hafta 11'de toptan meyve piyasası, geçen haftaki Fener Festivali sonrası seviyelere yakın seyretti. Genel eğilim, tatil sonrası düşen talebin birçok kalemi baskılaması yönünde olurken bazı ürünlerde arz daralması fiyatları destekledi.

Portakal: Mısır sezonu başladı, ABD ürünü pahalı

Mısır kaynaklı yeni portakal sezonu açıldı; mevcut fiyatlar geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %10–15 daha düşük olduğu aktarılıyor. Buna karşılık ABD menşeli tatlı portakal paketleri yüksek fiyat seviyelerinde bulunuyor (yaklaşık ¥520–530 paket başına). Tüccarlar, bu yüksek fiyatın başlıca iki nedeni olarak uygulanan tarifeleri ve limana varışta yaşanan yüksek kayıpları, yani ayıklama sırasında atılan meyveleri gösteriyor; bu durum satışları yavaşlattı.

Üzüm: Yeşil çeşitler geriledi, Red Globe nispeten pahalı

İthal üzüm kategorisinde genel düşüş gözlendi. 7,3 kg'lık Peruvian Autumn Crisp paketlerinin fiyatı geçen haftaya göre ¥300 eşiklerinin altına indi; Sweet Globe tipi üzümlerde de düşüş var. Öte yandan Peruvian Red Globe yaklaşık ¥280 civarında satılıyor; tüccarlar bu varyetenin sınırlı arzının fiyatı desteklediğini belirtiyor.

Erik: Marka ve türe göre farklı seyir

İthal erik fiyatları genel olarak önceki haftayla benzer kaldı, ancak Şili menşeli Candy Red türünde arz daralması nedeniyle fiyatlar bazı durumlarda %25–30 artış gösterdiği bildirildi. Üretim bölgelerindeki bazı çiftçilerin kiraz dikimine yönelmesi piyasa arzını daraltan bir diğer faktör olarak öne çıkıyor. Candy Red ve Red Phoenix şu an iyi satış performansı gösteren çeşitler arasında.

Şili erikleri: Azalan sevkiyat, sabit fiyat

Şili'den gelen erik miktarı geçen haftaya göre belirgin şekilde düştü; 9 kg plastik kasalar markaya göre ¥160–200 bandında işlem görüyor. Tüccular gelen ürünün kalitesinin iyi olduğunu, ancak genel talebin zayıf olması nedeniyle satış hızının düşük kaldığını aktarıyor.

Avokado: Peru arzı artıyor, fiyat baskısı var

Peru menşeli avokado sevkiyatları artarak Şili ürünlerinin pazar payını geçti. #22/#24 kutularda Peruvian avokadolar yaklaşık ¥90 seviyesinde seyrediyor; bu yılki fiyatlar önceki yıllara göre %15–20 daha düşük. Tüccarlar, varışta yaşanan yüksek kayıpların fiyatları aşağı çektiğini belirtiyor. Şili avokadoları ise yaklaşık ¥125 civarında stabil kaldı.

Yaban mersini: Fiyatlar geri döndü

Yunnan kaynaklı yaban mersini fiyatları bu hafta toparlandı; bir kutu başına yaklaşık ¥15–20 artış bildirildi. 15 mm ve üstü boyuttaki kutular için fiyatlar ¥80–85 bandında, 18 mm ve üzeri içinse ¥90–100 veya üzeri seviyelerde işlem görüyor. Azalan sevkiyatlar fiyat yükselişinin ana nedeni olarak gösterildi; bazı satıcılar geçen haftaki düşük fiyatlarla satışların güçlü olduğunu, ancak bu hafta artan fiyatlara rağmen satışların yavaşladığını aktarıyor.

Piyasa eğilimi ve sonuç

Genel olarak, tatil sonrası tüketim talebinin zayıf kalması birçok üründe fiyat baskısı yaratırken, sınırlı arz gösteren bazı türlerde fiyatlar yükseldi. Tüccarlar maliyet unsurları (tarife, varış kayıpları) ve sezon kaynaklı arz değişimlerinin önümüzdeki haftalarda fiyat dinamiklerini belirlemeye devam edeceğini söylüyor.

Açık özet

• Mısır portakalı sezonu başladı; fiyatlar geçen yıla göre %10–15 daha düşük.
• ABD tatlı portakalı paketleri ~¥520–530; yüksek tarife ve varış kayıpları satışları olumsuz etkiliyor.
• Peru'dan gelen bazı üzüm çeşitleri ucuzladı; Red Globe ~¥280 ile nispeten yüksek kaldı.
• Şili Candy Red erikte arz daralması nedeniyle fiyat artışı ~%25–30 görüldü.
• Peru avokado kutu fiyatı ~¥90; Şili avokado ~¥125.
• Yunnan yaban mersini kutu fiyatları 15–20 birim artışla ¥80–100 bandına yükseldi.