New Jersey'nin yaban mersini arzı kıtlığa katkı sağlıyor

ABD'de yaban mersini tedariki dar; New Jersey'de sezon haziran ortasında başlarken kalite ve hacim olumlu görünüyor. Kuzey Carolina'daki azalma fiyatları destekliyor.

New Jersey'nin yaban mersini arzı kıtlığa katkı sağlıyor

13 Haziran 2022 — Blueberries Consulting News

ABD genelinde yaban mersini tedarikinin sınırlı olduğu bir dönemde New Jersey'de sezonun yakında başlayacağı bildiriliyor. Vineland merkezli Trucco Inc.'ten Tony Biondo'ya göre, şu anda arz büyük ölçüde Georgia ve Kuzey Carolina kaynaklı; New Jersey'nin hasadı ise yaklaşık 10 Haziran civarında başlamış durumda ve önümüzdeki hafta hacim artışı bekleniyor.

New Jersey ürününde kalite ve sezon beklentisi

Biondo, New Jersey mahsulünün hem kalite hem de miktar açısından olumlu izlenim verdiğini söylüyor. Şirketin paketlediği ambalajlar 450g, 510g ve 900g olarak belirtiliyor. Ayrıca Biondo, New Jersey tedarikinin iyi gitmesi halinde dönem boyunca hasadın devam ederek ağustosa dek uzanabileceğini ifade ediyor; ağustosta ise Michigan ve British Columbia kaynaklarına yönelinmesi planlanıyor.

Kuzey Carolina'daki kesinti ve piyasa etkisi

Kuzey Carolina tarafında bu sezon hasatta dalgalanmalar yaşandı; kısa süreli yüksek hacimli bir dönemden sonra üretim miktarı belirgin biçimde düştü. Bunun sonucunda tedarikçilerin günlük sevkiyatları azaldı; örnek verilen veriler, önceki düzeylere kıyasla palet sayısında küçülme olduğunu gösteriyor. Meksika da arz sunsa da hacim açısından belirgin katkı sağlamıyor.

Piyasa dinamikleri

Mevcut tedarik sıkışıklığı talebin üzerinde kalıyor. Sektör temsilcileri, Kuzey Carolina üretiminin azalmasının New Jersey ürününe fiyat avantajı sağlayacağını; piyasada genelde tüm eyaletlerin üretimi birleştiğinde hacmin yükseldiğini, ancak şu an yalnızca New Jersey'nin devrede olması nedeniyle fiyatların yüksek seyredebileceğini belirtiyor. Bu durum, ilerleyen haftalarda kalite sorunları çıkmadığı sürece devam edebilir.

Özet maddeler

• ABD'de yaban mersini arzı daralıyor; şu an ağırlık Georgia ve Kuzey Carolina'dan geliyor.
• New Jersey hasadı yaklaşık 10 Haziran civarında başladı; bütünüyle açılınca hacim artışı bekleniyor.
• Trucco Inc. New Jersey mahsulünü olumlu değerlendiriyor; paketleme boyutları 450g, 510g ve 900g.
• Kuzey Carolina'da üretim dalgalandı, tedarikte azalma görüldü; Meksika'dan sınırlı arz var.
• Talep arzın üzerinde; New Jersey ürünleri kısa vadede prim kazanabilir.
• Ağustos ayında Michigan ve British Columbia kaynaklı ürünlere geçiş gündemde.

İlgili not: Bu haber tedarik, kalite ve piyasa eğilimlerine dair saha gözlemlerini aktarıyor; ilerleyen haftalarda veriler değişebilir.