ADEX: Peru'nun 2020 yaban mersini ihracatı %23,4 arttı, küresel liderlik güçlendi

CIEN‑ADEX raporuna göre 2020'de Peru'nun yaban mersini ihracatı yıllık %23,4 artış gösterdi; taze ürün ihracatı baskın kalırken ABD pazarı önemini korudu.

Peru'da ihracat artışı ve rakamsal tablo

CIEN‑ADEX'in raporuna göre 2020 yılında Peru'nun yaban mersini ihracatı US$ 1.020 million seviyesine ulaştı; bu, 2019'daki US$ 826 million tutarına göre yaklaşık %23,4 artışa karşılık geliyor. Kurum, bu performansın ülkenin küresel pazar konumunu güçlendirdiğini aktarıyor.

Sezon avantajı ve bölgesel dağılım

Rapor, Ağustos–Kasım döneminde Peru'nun arz avantajı yakaladığını; bunun nedeninin Kuzey Amerika'da hasat sezonunun kış nedeniyle durması ve Güney Amerika'daki rakip ülkelerin kampanyalarının henüz başlamamış olması olduğunu belirtiyor. 2020'de başlıca ihracat bölgeleri La Libertad (%57), Lambayeque (%20) ve Lima (%12) olarak kaydedildi.

Talep profili ve ürün çeşitleri

2019 dünya ticaret verilerine atıfla, küresel yaban mersini ticaretinin US$ 8.101 million civarında olduğu ve ABD'nin alımlarda %25,5 payla lider konumda bulunduğu ifade ediliyor (ABD alımları için verilen rakam: US$ 2.069 million). Raporda ayrıca Peru'nun ABD taze pazarına tedarikçi olarak %38,1 payla öne çıktığı; Şili ve Meksika'nın ise sırasıyla %25,4 ve %22 paylara sahip olduğu aktarılıyor. İhracatın sunumlarına bakıldığında taze ürünlerin toplam içinde %96,7 ile baskın olduğu, organik üretimin payının ise %3,7 olduğu bildirildi. ABD pazarında talep gören türev ürünler arasında organik içecekler, toz meyve suları, kurutulmuş atıştırmalıklar ve takviye gıdalar yer alıyor.