Peru kaynaklı düşük fiyatlar Güney Afrika yaban mersini sezonunu zorluyor

Peru'dan gelen düşük fiyatlı ve yüksek hacimli sevkiyatlar, Güney Afrika'nın bu sezon başlangıcında fiyatları ve satış kanallarını baskılıyor. Üreticiler maliyetin altında satış yapma ve kalite/lojistik sorunlarıyla karşı karşıya.

Peru kaynaklı düşük fiyatlar Güney Afrika yaban mersini sezonunu zorluyor

Yayın: 30/11/2022 — Blueberries Consulting News

Sezon açılışı ve pazar baskısı

Rainbow Superfood'a ait Rawsonville ve Lambertsbaai tarlalarında hasat başlarken, üreticiler geçen sezon fiyatların maliyetin altında seyretmesinin yarattığı baskıyı hâlâ hissediyor. Kaynakta aktarılanlara göre Peru'dan Avrupa ve Güneydoğu Asya (ör. Malezya, Singapur, Hong Kong) pazarlarına gelen düşük fiyatlı ürünler, alıcı tercihlerini etkiledi.

Kalite, lojistik ve fiyat dinamikleri

Sanayiden gelen bildirimlerde Batı Cape kaynaklı partilerde beklenenden yumuşak gelişmeler ve ambalajlama sorunları görüldüğü belirtiliyor; bunun nedeni üretim koşullarının iyi olmasıyla çelişiyor. Ayrıca dondurulmuş ürünlere girişin kısıtlandığı, Euroberry'nin aldığı yaklaşık 3.000 tonluk teslimatın ardından daha fazla alım yapmadığı bildirildi.

Lojistik maliyetleri de tehdidi büyütüyor: konteyner navlunda artış ve hava kargo fiyatlarındaki düşüşün ihracat rotalarına etkisi üreticileri olumsuz etkiledi. Kaynağın aktardığı rakamsal örnekler üretici marjlarını baskılıyor (örneğin paket başına geçen yıla kıyasla fiyat farkı belirtilmiş; nakliye masrafları ve konteyner ücretleri yükselmiş durumda).

Bölgesel etki ve üretim stratejileri

Zimbabwe'deki kampanyanın uzaması, Güney Afrika'nın erken sezon penceresini daralttı. Normalde Zimbabwe'de erken dönemde hasat edilen yüksek kaliteli pay pazar için avantaj sağlarken, bu yılki genişleme Güney Afrika tedarikçilerine ek baskı getirdi.

Bir üretici gözlemi olarak, sektördeki hızlı genişlemenin uzun vadede sürdürülebilir olmadığı ve önümüzdeki sezonların benzer baskılarla devam edebileceği belirtiliyor; işçi çıkarımları ve maliyetleri karşılayamama riski gündemde.

Öne çıkan noktalar

• Peru kaynaklı ucuz arz, Avrupa ve Asya pazarlarında fiyat rekabeti oluşturuyor.
• Batı Cape'te kalite ve ambalaj sorunları kaygı yarattı; dondurulmuş ürün girişleri kısıtlandı.
• Yükselen nakliye maliyetleri ve uzayan kampanyalar üretici marjlarını eritiyor.

Analizde aktarılan rakamlar ve kaynak ifadeleri orijinal haber içeriğine dayanmaktadır. Detaylar için orijinal kaynağa bakınız.