Peru: ABD pazarına erişim için gıda güvenliği ve uyum öncelik haline geldi

Peru'da yetkililer ve ihracatçılar, ABD'ye yönelik tarımsal gönderimleri korumak için gıda güvenliği standartlarına uyumun kaçınılmaz olduğunu vurguladı; IICA ve FDA işbirliğiyle geliştirilen bir eğitim platformu tanıtıldı.

Gıda güvenliği, ABD'ye tarımsal arzı korumada merkezî rol oynuyor

Peru'da sektörel temsilciler, ülkenin tarımsal ihracatındaki talebi sürdürmek için gıda güvenliği ve mevzuat uyumunun kritik olduğunu belirtti. Yapılan etkinlikte öncelik, ABD pazarına gönderilen ürünlerde kalite ve güvenliğin temin edilmesi olarak gösterildi.

Ana mesaj: Uyum ve önleme

ADEX'in Meyve ve Sebze Komitesi Başkanı Elkin Vanegas Murillo, şirketlerin ABD'nin Food Safety Modernization Act kapsamındaki Produce Safety Rule (PSR) düzenlemelerine uyması gerektiğini ifade etti. Uyum sağlanmaması hâlinde ürünlerin iade edilme ya da pazara erişimde kısıtlanma riski bulunduğu aktarıldı.

'Producing Safely' platformu tanıtıldı

Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) ile ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ortaklığıyla geliştirilen 'Producing Safely' platformu tanıtıldı. Platform; videolar, etkileşimli uygulamalar ve indirilebilir görsel materyaller gibi ücretsiz eğitim kaynakları sunuyor.

Platformun içeriği ve hedefleri

Tanıtılan araçlar, farklı kullanıcı profillerine göre düzenlenmiş içerikler ve iyi tarım uygulamaları ile PSR gerekliliklerinin uygulanabilirliğini ölçmeye yarayan bir öz-değerlendirme modülü içeriyor. Bu sayede üretici, denetçi ve saha çalışanları uyum durumunu kontrol edebilecek.

Sektörel durum ve ürün profili

ADEX verilerine atıfla, 2023'te ABD'nin Peru tarımsal ihracatında önemli bir paya sahip olduğu; yüksek katma değerli ürünler arasında yaban mersini (blueberry), üzüm ve kuşkonmaz gibi ürünlerin öne çıktığı belirtildi. Ayrıca kahve, avokado, mandalina ve mango da ihraç çeşitliliğinde yer alıyor.

Rekabetçi pozisyon ve kurumsal öneriler

Etkinlikte verilen bilgilerde Peru'nun bazı ürünlerde dünya liderliği ve üst sıralarda yer aldığı vurgulandı (örneğin yaban mersini ve kinoa). Sektör temsilcileri; yeni bir Tarım Teşvik Yasası, sulama ve altyapı yatırımları, ihracat ekosisteminin güçlendirilmesi ve pazar erişimi kısıtlarının kaldırılması gibi tedbirleri gündeme aldı.

Katılımcılar

Etkinlikte ADEX Agroexports Müdürü Claudia Solano Oré, IICA'dan Erika Soto ve Ana Marisa Cordero ile FDA'nın Latin Amerika bölge ofisinden uluslararası düzenleyici analist Gonzalo Ibáñez gibi isimler hazır bulundu.

Öne çıkan maddeler

• ABD, 2023'te Peru tarımsal ihracatında başlıca pazar konumunda; sektör için uyum önemli.
• 'Producing Safely' platformu IICA–FDA işbirliğiyle geliştirildi ve ücretsiz eğitim materyali sağlıyor.
• Platform, PSR (Produce Safety Rule) gerekliliklerini değerlendirmeye yönelik öz-değerlendirme aracı sunuyor.
• Yaban mersini, üzüm ve kuşkonmaz gibi ürünler Peru'nun katma değerli ihracatında öne çıkıyor.
• ADEX, altyapı, teşvik yasası ve ihracat ekosistemine yönelik politikaların önemini vurguladı.