Peru'nun tarım ihracatı altı ürüne dayalı büyümeyi sürdürecek

APEC 2016 kapsamında açıklamaya göre Peru’nun tarım ihracatı, önümüzdeki beş yılda altı ana ürün etrafında güçlenmeye devam edecek. Sulama, lojistik ve pazar açılımları genişlemeyi tetikleyecek.

Peru'nun tarım ihracatı altı ürüne dayalı büyümeyi sürdürecek

28 Kasım 2016 — APEC 2016 toplantıları sırasında paylaşılan değerlendirmelere göre

Perulu üretici birliklerinin açıklamasına göre, ülkenin tarım ihracatı önümüzdeki beş yıl içinde halihazırda güçlü olan birkaç ürüne dayanarak daha da sağlamlaşacak. Öne çıkan gruplar arasında kuşkonmaz, avokado, mango, arandanos (makalede farklı tanımlamalar bulunmaktadır), sofralık üzüm ve mandalina yer aldı.

Ürün bazlı beklentiler

Kuşkonmazda Peru dünya çapında önemli bir üretici konumunda. Geleneksel üretim bölgelerindeki yaşlanma nedeniyle verimde düşüş olsa da, Ica gibi alanlarda su temini artarsa ek 30.000–50.000 hektarlık ekim potansiyelinden bahsediliyor. Ayrıca, ABD'ye girişte uygulanan fumigasyon yükümlülüğünde olası değişiklikler ekim teşvik edici faktör olarak görülüyor.

Avokado için ise Lambayeque bölgesindeki Olmos sulama projesinde yaklaşık 10.000 hektarlık yeni üretimin devreye girmesi bekleniyor. Avrupa talebi ile Çin ve Japonya piyasalarına açılma beklentisi yatırım iştahını artırıyor.

Mango üretiminin Asya'ya ulaştırma süreleri kısalırsa (denizyolu taşımalarında yaklaşık 30 gün sürüyor) iki katına kadar çıkabileceği ileri sürülüyor. Çinli kargo operatörlerinin hava taşımacılığı seçenekleriyle hava navlunlarında rekabet yaratması öngörülüyor.

Sofralık üzüm üretiminde çeşit kayması yaşanıyor: geleneksel Red Globe yerine çekirdeksiz çeşitlere yönelim öngörülüyor. Çekirdeksizlerin verimleri genelde daha düşük olduğundan, daha geniş saha projelerinin gündeme gelmesi bekleniyor.

Mandalina, Peru'nun turunçgiller ihracatında ağırlıklı ürün; mevcut payının yaklaşık %90 olduğu belirtiliyor. Kıyı bölgelerinde sulama izinlerinin genişlemesiyle üretimde artış, Chavimochic ve Majes Siguas gibi yeni alanlarda büyüme potansiyeli öne çıkıyor.

Diğer meyveler ve gelecek vaat eden türler

Mavi yemiş/“blueberries” şu anda Peru'nun parlak ihracat kalemlerinden biri olarak gösteriliyor; bazı tahminler beş yıl içinde 10.000 hektara ulaşabileceğini işaret ediyor. Fiyatların dengelenmesiyle üreticilerin çeşit farklılaştırmasına gidebileceği belirtiliyor.

Kiraz için yaklaşık 7.000 hektarlık potansiyel, özellikle Çin pazarının talebi göz önünde bulundurulduğunda değerlendiriliyor; uygun çeşit bulunması halinde kıyıda karşı dönem hasadı yapılabileceği aktarılıyor.

Nar içinse ABD taze ihracatına açılmanın olumlu etkileri görülüyor; ileriye dönük olarak Güney Kore ve Çin pazarlarının da iki yıl içinde erişime açılabileceği beklentisi var.

Özet ve dikkat edilecek noktalar

• AGAP tarafından APEC 2016 sırasında paylaşılan öngörüler, sektördeki büyümenin belirli ürünlere odaklanacağını gösteriyor.
• Genişleme için üç ana katalizör: su/irrigasyon altyapısı, lojistik/taşımacılık iyileşmeleri ve yeni pazar erişimleri.
• Bazı veriler ve terimlerde kaynakta tutarsızlıklar var; örneğin makalede hem "cranberry" hem de "blueberries" ifadeleri geçiyor — bu noktalar belirsizlik olarak not edildi.