Peru yaban mersininde 2024/2025 sezonu toparlanma sinyalleri gösteriyor

Hafta 43 verilerine göre 2024/2025 sezonunda Peru'dan yapılan yaban mersini sevkiyatları, önceki sezonları geride bırakarak büyüme eğilimini yeniden yakalıyor. Geleneksel ve organik segmentler farklı performans kaydetti.

Peru üretimi 2024/2025'te hız kazanıyor

Blueberries Consulting'in hafta 43 raporuna göre Peru'dan 2024/2025 sezonu boyunca uluslararası pazarlara gönderilen toplam taze yaban mersini miktarı 147.459 tona ulaştı. Bu seviye, bir önceki 2023/2024 kampanyasına göre yaklaşık %38 daha yüksek ve geçen Ekim ayındaki sektör tahminlerinin yaklaşık %5 üzerindeydi.

Geleneksel ve organik ayrımı

Toplam sevkiyatın büyük kısmını geleneksel ürünler oluşturdu: 134.381 ton olarak kaydedildi; bu, 2023/2024 sezonuna göre %42 artış ve son projeksiyonlara göre %7 daha fazla. Organik segmentte ise 13.078 ton gönderildi; organikte yıllık artış %12 olurken, projeksiyonların %12 altında kaldı.

Haftalık performans ve firmalar

Hafta 43 itibarıyla o haftaki sevkiyat hacmi 12.622 ton olarak bildirildi; bu rakam, aynı haftadaki 2023/2024 sevkiyatının yaklaşık %17 üstündeyken, o dönem için yapılan son projeksiyonların yaklaşık %27 altında kaldı.

Şirket bazında en yüksek hacimler şu şekilde sıralandı: Camposol 18.217 ton (toplamın ~%18'i), Agrovisión Perú SAC 14.714 ton (~%10), Complejo Agroindustrial 13.643 ton (~%9), Hortifrut Perú SAC 10.394 ton (~%7) ve Agroberries Perú 7.774 ton (~%5). Kalan pay %51 ile diğer üreticilere ait.

Önceki sezonun etkileri

2023/2024 kampanyası, dünya taze yaban mersini arzında düşüş yaşanan ilk dönem olarak kayda geçti; başlıca neden olarak El Niño kaynaklı olumsuz iklim etkileri belirtiliyor. Bu dönemde Peru'nun konvansiyonel taze yaban mersini ihracatı 224.888 ton oldu; bu, bir önceki sezona göre %21 düşüş anlamına geliyor. Organik ürün ihracatı ise 22.874 tonla, önceki sezona göre yaklaşık %35 geriledi.

Gelecek görünümü

Sektör gözlemlerine göre 2024/2025 sezonunda hacimlerdeki toparlanma, yeni çeşitlerin sahaya girmesiyle kalite artışıyla da paralel ilerleyebilir; bu durum üreticiler için ekonomik fayda olasılığını beraberinde getiriyor. Ancak organik segmentte beklentilerin altında kalan performans ve haftalık projeksiyon sapmaları izlenmesi gereken noktalar arasında.

Öne çıkan veriler

• Toplam sevkiyat (hafta 43): 147.459 ton (+%38 vs 2023/2024).
• Geleneksel ürünler: 134.381 ton (+%42 vs 2023/2024).
• Organik ürünler: 13.078 ton (+%12 vs 2023/2024, -%12 vs projeksiyon).
• Hafta 43 sevkiyatı: 12.622 ton (+%17 vs aynı hafta 2023/2024, -%27 vs proje).
• Büyük ihracatçılar: Camposol, Agrovisión Perú SAC, Complejo Agroindustrial, Hortifrut Perú SAC, Agroberries Perú.
• 2023/2024 geleneksel ihracat toplamı: 224.888 ton (-%21 vs önceki sezon).
• 2023/2024 organik ihracat: 22.874 ton (-%35 vs önceki sezon).