Peru'dan gelen yaban mersini sevkiyatları piyasalarda ani düşüşe yol açtı; Güney Afrika, Namibya ve Zimbabve etkileniyor

Son iki haftada Peru kaynaklı yaban mersini sevkiyatlarının artmasıyla Avrupa ve İngiltere pazarlarında fiyatlar hızla gerilerken; Namibya, Zimbabve ve Güney Afrika'da üretim ve sezon süresi farklı düzeylerde etkilendi.

Peru kaynaklı sevkiyatlar piyasayı hızlandırdı

Uluslararası alanda denizyolu ile artan Peru yaban mersini gönderileri, Avrupa ve Birleşik Krallıkta fiyatlarda ani düşüşe neden oldu; sektördeki bazı üreticiler için hava kargosu artık mali açıdan tercih edilebilir değil.

Nasıl değişti?

Rooted Global Fruit Company yöneticisi Ryno Palm tarafından aktarıldığına göre, son iki haftada Peru'dan yüksek hacimli denizyolu sevkiyatları Avrupa, Birleşik Krallık ve Güneydoğu Asya piyasalarına ulaştı. Bu artış, özellikle Avrupa'da toplu gönderilen partiler nedeniyle fiyatların hızla gerilemesine yol açtı; Palm, son yaklaşık 10 günde fiyatların kilogram başına yaklaşık 3 avro düştüğünü bildiriyor.

Güney Afrika: hava kargosu avantajını kaybediyor

Peru kaynaklı deniz taşımacılığı rekabeti, Güney Afrika menşeli ürünlerin Avrupa ve Birleşik Krallık rotalarında hava kargosunun rekabetçi olmaktan çıktığını gösteriyor. Palm, Güney Afrika'daki erken sezondaki gecikmeler ve bölgesel farklılıklar nedeniyle kuzey üretim alanlarında verimin yüzde 15–20 civarında düştüğünü; güney bölgelerin ise planlara daha yakın olduğunu belirtiyor.

Namibya'da düşük hacimli sezon

Kuzey Namibya (Rundu çevresi) raporlarına göre kış boyunca gece sıcaklıklarının çok düşük seyretmesi, üreticilerin don riskini azaltmak için yoğun önlem almasına neden oldu; bazı işletmelerde hasat süresi kısaldı. Palm, bölgede kurulu birkaç büyük çiftlikten bazılarının planlanandan çok daha az ürün alabildiğini ve yeni tesislerin henüz kaybı telafi edemediğini aktarıyor.

Zimbabve: hacimlerde düşüş

Zimbabve üretimi ağırlıklı olarak Harare çevresinde yoğunlaşıyor ve genel olarak hava taşımacılığı tercih ediliyor. Palm'ın verdiği bilgiye göre ülke, önceki tahminlere kıyasla yaklaşık %20 daha az hacim kaydediyor; sezonun (genellikle Nisan/Mayıs'tan Eylül'e kadar) büyük kısmı geride kaldı ve şu an sadece sınırlı miktarlar hasat ediliyor.

Talep ve kalite eğilimleri

Talebin küresel ölçekte güçlü kaldığı; ancak üretimin durgunlaştığı bir dönemde arz baskılarının fiyatlar üzerinde dalgalanma yarattığı bildiriliyor. Yeni çeşitlerin verim potansiyeli yüksek olsa da, Palm altyapı ve yatırım gereksinimlerine dikkat çekiyor: sıfırdan kurulacak tesislerin maliyeti yüksek, bu nedenle üretim artışı sınırlı kalabiliyor.

Nakliye, boyut ve pazar tercihlerine etkisi

Büyük hacimli gönderimler genellikle denizyoluyla Avrupa ve Birleşik Krallığa gönderilirken; Uzak Doğu/Asya rotalarında hava taşımacılığı hâlâ değerlendiriliyor. Özellikle 14 mm civarı küçük ürünlerde hava kargo baskısı artarken, 18 mm boyutundaki ürünlerin talebi ve fiyatı daha stabil seyrediyor; nadir bulunan 22 mm sınıfı ise yüksek talep görüyor.

Önümüzdeki dönem için özet değerlendirme

Palm'a göre Avrupa ve Birleşik Krallık, halen yüksek hacimleri absorbe edebilen ana pazarlar olmaya devam ediyor. Büyük göndericiler denizyolu kullanarak tedarikte süreklilik sağlamayı tercih ediyor. Mevsimsel sıcaklık artışları Güney Afrika'da sezonu kısaltabilir, fakat mevcut verilere göre Noel'e kadar yeterli hacim bulunması bekleniyor; bazı partiler ise yılın ilk haftalarına kadar müşteriye ulaşabilir.

Öne çıkan maddeler

• Peru'dan denizyolu ile artan sevkiyatlar son iki haftada fiyatları baskıladı (kaynağa göre son ~10 günde ≈ €3/kg düşüş).
• Hava kargosu, Avrupa/İngiltere hattında Güney Afrika üreticileri için artık ekonomik bir seçenek olmayabilir.
• Namibya'da soğuk geceler ve iklim koşulları bazı çiftliklerde hasat süresini kısalttı; planlanan hacimlerin önemli kısmı gerçekleşmedi.
• Zimbabve hacimlerinde yaklaşık %20 düşüş olduğu ve sezonun büyük ölçüde tamamlandığı bildiriliyor.
• Güney Afrika'nın kuzey bölgelerinde üretim %15–20 düşerken, güney bölgeler planlara daha yakın fakat gecikmeli.
• Küresel talep güçlü; yeni genetik materyal verim verebilir ancak altyapı yatırımı belirleyici olacak.