Sekiz Yılda Peru’nun Yaban Mersini İhracatında Değer Payı %11’ten %33’e Yükseldi

Proarándanos verilerine göre Peru’nun taze yaban mersini ihracatının değer payı 2016’dan 2024’e ciddi oranda arttı. 2024-2025 kampanyası için de hem hacim hem değer açısından yükseliş bekleniyor.

Sektör verileri: değer ve hacim yönünden hızlı büyüme

Peru, son yıllarda taze yaban mersini ihracatında önemli bir yükseliş kaydetti. Proarándanos'un Blueberries Consulting etkinliğinde sunduğu değerlendirmeye göre; 2016'da ülkenin ihracat değeri yaklaşık 237 milyon ABD doları seviyesindeydi. Aynı yıl dünya pazarının toplam değeri yaklaşık 2,246 milyar ABD doları olarak hesaplandı ve Peru bu dilimde yaklaşık %11 pay aldı.

Rapor, 2024 verilerine göre Peru kaynaklı yaban mersini sevkiyatlarının değerinin yaklaşık 2,270 milyar ABD doları civarına çıktığını ve bunun küresel değer içinde yaklaşık %33 paya tekabül ettiğini aktarıyor. Aynı dönemde küresel piyasanın toplam değeri yaklaşık 6,962 milyar ABD doları olarak belirtilmiş; bu da 2016'dan bu yana değer bazında üç katı aşan bir büyüme eğilimi gösteriyor.

Hacimdeki değişim

Tonaj bazında da önemli değişimler gözlemleniyor. Kaynağa göre 2016'da Peru yaklaşık 27.000 ton yaban mersini gönderiyordu; bu toplam küresel hacmin (460.761 ton) yaklaşık %6'sına karşılık geliyordu. 2024'te ise Peru sevkiyatlarının yaklaşık 326.000 tona ulaştığı ve bunun küresel toplam (1.054.340 ton) içinde yaklaşık %31 paya denk geldiği ifade ediliyor.

2024–2025 kampanya tahminleri

Proarándanos, 2024–2025 kampanyası için Peru ihracatının yaklaşık 317.941 ton civarında gerçekleşeceğini ve bunun değerinin yaklaşık 2,150 milyar ABD doları olacağını projeliyor. Bu rakamların 2023–2024 kampanyasında bildirilen 226.078 ton ve yaklaşık 1,864 milyar ABD doları seviyelerine göre hacim ve değer bakımından artış olduğunu gösterdiği belirtiliyor; raporda bunun yaklaşık %15'lik bir değer artışıyla eşleştiği aktarılıyor.

Organik ürün payı (kaynak verisi belirsiz/aktarılıyor)

Rapor, organik yaban mersininin toplam içindeki payına dair bir artış beklendiğini bildiriyor ve organik ürünlerin ihracattaki payının yaklaşık %11 civarında olacağı iddia ediliyor. Ancak kaynakta verilen tonajla ilgili ifade belirsiz görünüyor; orijinal metindeki sayısal detaylar net olmadığı için tonajı kesin olarak aktarmıyoruz.

Neden önemli?

Değer ve hacimdeki bu ivme; Peru tarım ihracatında ürün odaklı bir yoğunlaşma, lojistik kapasite talebi, tedarik zinciri yönetimi ve kalite/sertifika uygulamalarında yoğunlaşma gerektirebilir. Ayrıca küresel talepteki dalgalanmalar ve rekabet dinamikleri fiyatlandırma ve pazar payı üzerinde etkili olmaya devam edecektir.

Öne çıkan sayısal veriler

• 2016 ihracat değeri (Peru): ~237 milyon ABD doları (kaynak: Proarándanos sunumu).
• 2016 dünya piyasa değeri: ~2,246 milyar ABD doları (kaynak: aynı sunum).
• 2024 Peru ihracat değeri: ~2,270 milyar ABD doları; dünya içindeki pay: ~%33.
• 2024 küresel yaban mersini pazarı değeri: ~6,962 milyar ABD doları.
• 2016 hacim (Peru): ~27.000 ton; 2016 küresel hacim: ~460.761 ton.
• 2024 hacim (Peru): ~326.000 ton; 2024 küresel hacim: ~1.054.340 ton.
• 2024–2025 kampanya proje: ~317.941 ton, yaklaşık 2,150 milyar ABD doları (Proarándanos tahmini).

Bu metin, ilgili raporun sunduğu sayısal ve oransal sonuçları kaynak alarak özgün bir özet şeklinde yeniden yazılmıştır. Kaynağın bazı ifadelerinde sayısal belirsizlikler mevcuttur; belirsiz kısımlar metinde açıkça işaretlenmiştir.