Peru’nun yaban mersini sektörü: İhracatta hızlı büyüme ve 7 Mayıs Lima semineri

ADEX verilerine göre 2019/2020 sezonunda Peru yaban mersini ihracatı yaklaşık 824,8 milyon USD’ye ulaştı. Sektör aktörleri 7 Mayıs 2020'de Lima’da düzenlenecek seminerde büyüme fırsatları ve karşılaşılan riskleri değerlendirecek.

Hızlı ihracat artışı ve sektör zirvesi

Peru yaban mersini sektörü, ADEX tarafından paylaşılan sezon verilerine göre 2019/2020 döneminde yaklaşık 824.813.000 USD değerinde ihracat kaydetti; bu, bir önceki sezonun yaklaşık 546.287.000 USD'lik seviyesine kıyasla yüzde 50 civarında bir artışa işaret ediyor. Sektörün ulaştığı bu hacim, Perulu tarım ürünleri ihracatı içinde yaban mersinini önemli bir konuma taşıdı.

Bu büyüme sürecinin tartışılacağı XIX Uluslararası Yaban Mersini Semineri, 7 Mayıs 2020 tarihinde Lima’da, Delfines Hotel Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek. Etkinlikte hem ulusal hem de uluslararası uzmanlar bir araya gelerek sektörün hem fırsatlarını hem de sürdürülebilir büyüme için gereken önlemleri masaya yatıracak.

Seminerde öne çıkacak konular ve konuşmacılar

Program, küresel pazar görünümünden başlayıp teknik konulara uzanan bir içerik sunacak. Katılımcılar arasında University of Florida’dan Patricio Muñoz (genetik ıslah programı lideri) ve Amerikan uzman Jeffrey G. Williamson bulunuyor; bu uzmanlar çeşidi değiştirme, budama, iletim sistemleri ve anaç kullanımı gibi üretim tekniklerini ele alacaklar.

University of Georgia’dan Gerard W. Krewer, subtropik yaban mersini üretiminde Dormex® gibi büyüme düzenleyicilerinin kullanımı ve organik besleme uygulamalarına ilişkin sunum yapacak. Ayrıca Samuel Román besinlerin meyve kalitesiyle ilişkisini, Félix Fernández ise toprak ve bitki mikrobiyotasının bütüncül yönetimini tartışacak. Günün kapanış konuşmasını ise Luis Luchsinger yapacak; konuşmasında varyete seçimi ile soğuk zincirin pazar tercihleri üzerindeki etkisini ele alacak.

Pazar dağılımı ve kilit alıcılar

Perulu yaban mersini ihracatı 36 farklı ülkeye gerçekleştiriliyor. En büyük alıcı konumunda Birleşik Devletler bulunuyor; bu pazarda geçen sezon yaklaşık 466.597.000 USD’lik ticaret yapıldı. Hollanda ikinci, Çin ise üçüncü en büyük alıcı olarak öne çıktı; Hollanda için yaklaşık 183.176.000 USD, Çin içinse yaklaşık 71.094.000 USD tutarında satış bildirildi. Bu üç ülke, toplam sevkiyatların büyük çoğunluğunu oluşturuyor.

Sürdürülebilir liderliği koruma gereği

Sektör temsilcileri elde edilen hızlı büyümenin sevindirici olduğunu ancak bu konumun uzun vadede korunmasının yeni teknik, teknolojik ve kurumsal yatırımlar gerektirdiğini vurguluyor. Uygun nitelikli çeşitler, verimliliği sürdürecek üretim yöntemleri ve tedarik zinciri uygulamaları bu çerçevede kritik sayılıyor.

Seminerde ele alınacak başlıkların özeti

• Küresel yaban mersini pazar perspektifi ve ticaret eğilimleri
• Genetik ıslah ve yeni çeşit fırsatları
• Budama, iletim sistemleri ve anaç kullanımı gibi üretim teknikleri
• Büyüme düzenleyicileri ve organik besleme stratejileri
• Besin yönetimi ile meyve kalitesi arasındaki ilişki
• Bitki mikrobiyotası yönetiminin üretim faydaları
• Varyete seçimi ve soğuk zincirin pazar yönlendirme etkisi

Etkinlik ve bilet bilgileriyle ilgili ayrıntılar veya kayıt yönlendirmesi için orijinal duyuru sayfasına başvurulması önerilir.

Not: Bu haber özeti, Blueberries Consulting tarafından yayımlanan duyuru metnindeki verilere dayanarak hazırlanmıştır.