Peru'da yaban mersini ihracatı yüzde 55 düştü; azalan hacim fiyat artışını beraberinde getirdi

Peru'dan ABD'ye giden taze yaban mersini hacmi bu sezonda sert şekilde azaldı; ancak kilogram fiyatındaki yükseliş, sektör gelirlerinde artış sağladı.

Peru'da yaban mersini ihracatı yüzde 55 düştü; azalan hacim fiyat artışını beraberinde getirdi

Tarih: 25/10/2023

Bu sezon Peru kaynaklı taze yaban mersini ihracatında önemli bir düşüş gözlendi; başta ABD pazarına yapılan sevkiyatlar, yılın aynı dönemine kıyasla hacim olarak yarı yarıya azaldı.

ProArándanos birlik yöneticisi Luis Miguel Vegas'ın aktardığına göre, ihracattaki bu gerileme kilo başına fiyatların yükselmesine yol açtı ve ortalama fiyat geçen yıla göre belirgin biçimde arttı.

Sezonun ilk 40 haftasında ABD'ye gönderilen taze yaban mersini miktarı 35.062 ton olarak kaydedildi; bu, önceki sezona göre yaklaşık %55 oranında daha az. Aynı dönemde kilogram başına ortalama fiyat yaklaşık 4,48 dolardan 8,41 dolara çıkarak neredeyse iki katına çıktı ve sektör gelirlerine ek olarak yaklaşık 133 milyon dolar katkı sağlandı.

Vegas, hava koşullarına karşı farklılık gösteren marka ve çeşitlerin performansının öne çıktığını belirtiyor. Yeni tescilli çeşitlere sahip üreticilerin fiyat artışından daha iyi faydalandığı, Biloxi ve Ventura gibi yaygın ve daha eski çeşitlerin ise olumsuz etkilenerek daha yüksek zarar gördüğü ifade edildi.

Sevkiyat altyapısı açısından neredeyse tüm gönderiler denizyoluyla yapılmış; ABD'ye ulaşan miktarın %99'u gemi ile taşındı. Varış noktaları içinde Philadelphia Limanı yüzde 68 ile ilk sırada, Hueneme %18 ve Miami %12 pay ile takip edildi.

Organik sertifikalı yaban mersinlerinin ABD'ye yapılan ihracattaki payı %22 olarak kaydedildi; bu oran geçen sezona göre yaklaşık %60 oranında düşüş gösterdi.

ProArándanos, hacim düşüşünün temel nedenini El Niño kaynaklı sıra dışı hava koşullarıyla açıklıyor: Bu yıl sıcaklıkların son 25 yıldaki ortalamaya göre 4–5 °C daha yüksek seyretmesi, özellikle soğuk birikimine ihtiyaç duyan çeşitlerin verimini olumsuz etkiledi.

Sezonun son bölümünde (Şubat–Mart) yağışların yoğunluğu gönderilecek hacimleri belirleyecek. Bununla birlikte deniz suyu sıcaklığı kayıtlarındaki soğuma eğilimi, 1998'de görülen kadar aşırı yağışların tekrarlanma olasılığını azalttığı şeklinde değerlendiriliyor.

Genel olarak ABD, bu sezon Peru ihracatının en büyük alıcısı konumunda; Peru kaynaklı ihracatın %47'den fazlası ABD pazarına yönlendirildi. Sektör yetkilileri, sezon sonuna kadar hacimlerin belirgin biçimde toparlanmasını beklemiyor ancak yüksek fiyatların gelirlere olumlu katkı sağlamaya devam edeceğini belirtiyor.

Öne çıkan veriler

• ABD'ye gönderilen taze yaban mersini: 35.062 ton (hafta 40 itibarıyla)
• Hacim değişimi: Yaklaşık %55 azalma
• Fiyat/kilo: 4,48 $ → 8,41 $ (yıllık bazda yaklaşık iki kat)
• Sektöre ek gelir: ~133 milyon $
• Sevkıyat yolu: %99 denizyolu; Philadelphia %68, Hueneme %18, Miami %12
• Organik payı: %22 (geçen sezona göre ~%60 düşüş)

Not: Haber, sektör kaynaklarına dayanan rakamsal veriler ve ProArándanos temsilcisi beyanlarına göre derlenmiştir.