Peru’nun küresel yaban mersini pazarındaki yükselişi: ihracat ve stratejik öncelikler

Agronometrics’ten Pablo Cortés, XXXIV International Blueberry Seminar’de Peru sektörünün küresel pazardaki konumunu, ihracat rotalarını ve sektörel güçlü/zayıf yönleri içeren veri analizini sundu.

Sunumun özeti

Agronometrics temsilcisi ve Pontifical Catholic University of Valparaíso mensubu Pablo Cortés, Blueberries Consulting tarafından düzenlenen XXXIV International Blueberry Seminar Peru 2025’te Peru’nun küresel yaban mersini pazarındaki durumuna ilişkin verileri değerlendirdi.

Küresel üretim projeksiyonu

Cortés’in paylaştığı sunumda, küresel üretim için 2027 yılına ilişkin bir projeksiyon yer aldı; kaynak metinde bu hedef "2.500 milyar kilo" olarak belirtilmiştir. Bu ifade sunumda yer aldığı biçimiyle aktarılmaktadır ve rakamın sunum notlarındaki gösterimi bazı yorumlarda belirsiz algılanabilir.

Peru’nun üretim ve ihracat konumu

Amerika kıtası genelinde üretim lider konumunda olup, Cortés’in verilerine göre Peru sektörün önde gelen üreticisi durumunda; arkasından Meksika, Hollanda, Şili ve Fas geliyor. Önceki on yıllık dönemde ihracat liderliğini Şili, ABD ve Kanada alırken, 2018’den itibaren Perulu üretimin belirgin biçimde ivme kazandığı belirtiliyor.

Hedef pazarlar ve ihracat dağılımı (2024)

2024 yılı itibarıyla Peru menşeli yaban mersinlerinin başlıca ihracat varış noktaları sunumda şu oranlarla verildi: ABD %55,1; Hollanda %22,4; Çin %12,3. Cortés, büyümenin sürdürülebilir olabilmesi için Çin, Hindistan ve Orta Doğu gibi yükselen pazarlara yönelik çabalara işaret etti.

Güçlü ve zayıf yönler

Sunumda Peru sektörünün üç ana güçlü yönü öne çıkarıldı: iklime uyum ve birikimli saha tecrübesi, genetik ıslah ve yenilikçilik kapasitesi, ve sektörün olgunlaşması. Buna karşılık dalgalanan pazar koşulları, kırsal altyapı eksiklikleri ve işgücü ile resmi istihdam konusunda sıkıntılar zayıf yönler olarak belirtildi.

Veri araçları ve stratejik faydalar

Agronometrics tarafından geliştirilen ileri veri analiz aracının Peru ihracat verilerinin doğruluğunu artırdığı; yeşil kanal uygulamalarının otomatik entegrasyonu ve ABD yeşil kanalına yönelik iyileştirmeler, stratejik karar desteği ve hem güncel hem geçmiş veriye dayanarak risk azaltma imkânı sağladığı sunumda vurgulandı.

Öne çıkan hedefler

Cortés’e göre sektörün büyüme hedefleri arasında yıl boyunca yüksek kalite sağlama ve tüketimi, müşteri tabanını ve pazarları genişletme yer alıyor.

Yaklaşan uluslararası etkinlik takvimi

Metinde gelecek seminerler duyuruldu: Şili (10 Nisan 2025), Guadalajara/Meksika (28–29 Mayıs 2025), Trujillo/Peru (9–10 Temmuz 2025) ve Tanca/Fas (10 Eylül 2025) tarihlerinde uluslararası toplantılar planlanmış durumda.

Ana çıkarımlar

• Peru son yıllarda üretim ve ihracatta hızlı bir yükseliş gösterdi; 2018 sonrası büyüme belirgin.
• 2024 ihracat paylarında ABD, Hollanda ve Çin öne çıkıyor (sırasıyla %55,1; %22,4; %12,3 olarak sunuldu).
• Sektörün rekabet gücü genetik iyileştirme, saha tecrübesi ve sanayileşme seviyesine dayanıyor.
• Altyapı, işgücü formalizasyonu ve piyasa dalgalanmaları önemli risk unsurları.
• Agronometrics'in analiz aracı veri doğruluğunu, yeşil kanal yönetimini ve risk değerlendirmesini güçlendiriyor.

Bu metin, sunumda aktarılan veriler temel alınarak hazırlanmıştır; özgün ifadeler kaynak metinden farklı bir dille yeniden yazılmıştır.