Peru yaban mersini sezonunda zirve kısalıyor, arz daha fazla haftaya yayılacak

ProArándanos yöneticisi Luis Miguel Vegas, El Niño etkileri ve geç budama nedeniyle Peru’daki yaban mersini sezonunun daha geç başladığını ve üretimin daha geniş bir döneme yayılarak zirvenin kısalacağını belirtiyor.

Özet

Peru yaban mersini sektörü, yeni çeşitlere geçiş ve son yıllarda yaşanan El Niño kaynaklı zorlukların sonucu olarak hasat takviminde değişiklik yapıyor. Sektör temsilcileri, üretimin daha yoğun olduğu haftaların sayısını azaltıp hacmi yılın daha fazla haftasına yaymayı amaçladıklarını bildiriyor.

Sezon başlangıcındaki gecikmenin nedenleri

ProArándanos genel müdürü Luis Miguel Vegas'a göre bu sezonun yavaş başlamasının iki ana nedeni var: geçtiğimiz yıl yaşanan El Niño olayının etkileri ve daha yüksek sıcaklıkların neden olduğu verim düşüşü ve gecikmeler. Söz konusu etkiler, Mayıs ve Haziran aylarındaki sevkiyat hacimlerinin geçen yıla kıyasla daha düşük olmasına yol açtı.

Budama gecikmesi ve üretim döngüsü

Sektördeki budamalar, tipik olarak Aralık ortası–Ocak arasında yapılır. Bu yıl budamalar ortalamadan en az 30 gün daha geç, Ocak ortasında gerçekleştirildi. Peru'da budamadan hasata kadar geçen süre genelde 6–8 ay aralığında olduğu için tüm üretim döngülerinde ötelenme kaydedildi.

Zirvenin zamanlaması ve mevsimsel dağılım

Şu anki öngörüler zirve haftasının 44. hafta civarında olacağını gösteriyor, ancak bu tarihin değişebileceği belirtiliyor. Geçmişte üçüncü çeyreğin toplam sezon hacminde yaklaşık %45 payı varken, bu payın bu yıl yaklaşık %25'e gerilemesi bekleniyor. Buna karşılık birinci çeyreğin payı daha önceki yaklaşık %10 seviyesinden %20'ye yükseliyor; sonuç olarak dördüncü çeyrekteki bazı hacimler yeni yıla kaydırılıyor.

Tahminlerin güncellenmesi ve çeşit hareketleri

Uzun hasat döneminin getirdiği değişkenlik nedeniyle sektör bu yıl aylık bazda daha sık güncellenen tahminler yayınlayacak. Üreticiler yeni çeşitlere geçişi hızlandırdı; bu da pazar sunumunda daha fazla çeşidin yer alması beklentisini güçlendiriyor.

İhracat ve üretici açısından etkiler

Zirvenin daha az yoğun ve daha uzun süreli olması, pazarlama ve lojistik planlamasını etkileyebilir. ProArándanos temsilcileri, daha dengeli bir arz akışının üreticiler için baskıyı azalttığını ve pazarların taleplerine daha düzenli cevap verilmesini sağlayacağını vurguluyor.

Gelecek görünümü

Hava koşullarının normale dönmeye başladığına dair işaretler var ve çiçeklenme gözlemleri geçen yıla göre daha olumlu bir hacim potansiyeli işaret ediyor. Ancak aylık rakamlar yayınlanana kadar kesin hacim tahminlerinde temkinli kalınıyor.

Öne çıkan maddeler

• Bu yıl sezon daha yavaş başladı; Mayıs–Haziran sevkiyatları geçen yılın altında kaldı.
• Budamalar ortalamadan en az 30 gün gecikti; budamadan hasada normalde 6–8 ay sürüyor.
• Zirve haftası için ilk tahmin 44. hafta civarı olarak verildi (değişebilir).
• Üçüncü çeyreğin payı ~%45’ten ~%25’e düşecek, birinci çeyreğin payı ~%10’dan ~%20’ye çıkacak.
• Sektör, sezon hacmini dördüncü çeyrekten birinci çeyreğe kaydırarak arzı daha geniş bir döneme yaymayı hedefliyor.
• Bu yıl tahminler aylık periyotlarla güncellenecek; üreticiler yeni çeşitlere geçiş yapıyor.

Not: Haber metninde aktarılan veriler kaynak röportaj ve sektörel tahminlere dayanmaktadır; resmi ihracat veya üretim kayıtlarıyla karşılaştırılmalıdır.