Portekiz’de böğürtlen fiyatı durgun, kuşüzümü ve yaban mersininde talep canlı

Üretici ve alıcılara göre Portekiz’de yaban mersini ve kuşüzümü satışları iyi gidiyor; böğürtlenlerde geçtiğimiz haftada fiyatlar maliyet altına indi. Bazı çeşitlerde soğuk depo planlaması yapılıyor.

Sezon özeti

Portekiz’in kuzeyinden gelen yaban mersini sevkiyatları Mayıs ortasında başladı ve üretici-alıcı ilişkilerine göre hem arz hem kalite açısından olumlu bir başlangıç yapıldı. Üretimdeki genişleme eğilimi, ülke kaynaklı arzın artmasına yol açıyor.

Yaban mersini (blueberries)

Hollanda menşeli tünel altında yetiştirilen yaban mersinleri ise Haziran’ın ilk haftasında pazara girdi. İlk aşamada hem talep hem de fiyatların istenen seviyede olduğu, ancak ilerleyen haftalarda diğer tedarikçi ülkelerden gelecek ürünlerin piyasada rekabet baskısı yaratabileceği bildirildi.

Kuşüzümü (redcurrants)

Mayıs başında seradan elde edilen Hollanda kuşüzümleriyle sezon açıldı ve seyrin iyi sürdüğü aktarıldı. 20 Temmuz civarında Rovada çeşidinin hasadına başlanacağı, Rolan ve Junifer çeşitlerinin ise hasadının o tarihe kadar tamamlanmış olacağı ifade edildi. Rovada ürünlerinin büyük kısmı ultra düşük oksijen (ULO) depolara alınacak; bu sayede kuşüzümü satışının Nisan 2016 ortalarına kadar sürmesi bekleniyor.

Ahududu ve böğürtlen

Tulameen çeşidi ahududular için talebin iyi olduğu; büyük bölümünün süpermarketlerin programlarına yönelik satıldığı bildirildi. Bu partinin hasadının sonuna gelindiğinde, sezonun sonbahar ahududusu (Kwanza, Kweli gibi çeşitler) hasadına Ağustos sonlarında başlanacağı ve Ekim ortalarına dek devam edebileceği belirtildi.

Böğürtlen tarafında ise son beş haftada iyi talep ve makul fiyatlar gözlendi, ancak geçen hafta talep ve fiyatlarda düşüş yaşandı; fiyatların maliyetlerin altına indiği, toparlanma umudu olduğu kaydedildi.

Öne çıkan noktalar

• Yaban mersini sevkiyatları Mayıs ortasında başladı; tünel yetiştiriciliği Haziran başında pazara çıktı.
• Kuşüzümlerinde Rovada hasadı ~20 Temmuz civarında başlayacak; ULO depolama kullanımı planlanıyor.
• ULO depolama sayesinde kuşüzümü satışlarının Nisan 2016 ortalarına kadar sürmesi bekleniyor.
• Tulameen ahududularının büyük bölümü süpermarket programlarına yönlendirildi; sonbahar çeşitleri Ağustos sonu–Ekim ortası arasında toplanacak.
• Böğürtlen fiyatları önceki haftalara göre geriledi ve kısa vadede maliyet altına düştü; toparlanma umuluyor.

Bu haber, üretici ve piyasa aktörlerinin verdiği bilgiler doğrultusunda derlenmiştir. İlgili tarihler ve çeşit isimleri üretici bildirilerine dayanmaktadır.