Royal SAT, büyümesini yaban mersini ve ahududu üretimini iki katına çıkararak planlıyor

Sevilla çıkışlı Royal SAT, artan talep ve genetik çeşit geliştirmeyle yaban mersini ve ahududuya ağırlık veriyor; dört yıl içinde ekim alanlarını iki katına çıkarmayı hedefliyor.

Royal SAT, büyüme stratejisini kırmızı meyvelere kaydırıyor

Sevilla yakınlarındaki San José de la Rinconada merkezli Royal SAT, çekirdek faaliyetlerinden biri olan taş meyveler yanında kırmızı meyve (berry) üretimini genişleterek gelecek büyümesini güvence altına almak istiyor.

Ar-Ge ve çeşit geliştirme

Şirket, kendi çeşitlerini geliştirmek için genetik araştırmalar yürütüyor ve tarımsal yenilik çalışmalarında ABD'den Cornell ile University of Florida gibi kurumlarla işbirlikleri yapıyor. Bu çalışmaların amacı, tat, aroma ve şeker düzeyi gibi tüketiciye yönelik özellikleri iyileştirilmiş ürünler piyasaya sürmek.

Mevcut üretim ve satış yapısı

Royal SAT'ın yıllık cirosu 100 milyon euroyu aşıyor (şirket beyanı). Geleneksel olarak taş meyveler ile kırmızı meyveler arasında pay yaklaşık yarı yarıya iken, son dönemde kırmızı meyvelerin payı belirgin şekilde yükseldi ve şirketin beyanına göre son yıl cirosunun yaklaşık %70'ini berry ürünleri oluşturdu.

Üretim hacimleri ve coğrafya

Şirketin verdiği sayılara göre ahududu üretimi yaklaşık 1.000 ton düzeyinde olup üretim alanları arasında Huelva, Portekiz ve Fas bulunuyor. Yaban mersini hasadı Ocak ayında yoğunlaşan bir sezonla öne çıkıyor; Royal'in yıllık yaban mersini üretiminin yaklaşık 10.000 ton olduğu belirtiliyor ve bu üretimin büyük kısmı Fas'ta gerçekleşiyor.

Pazar profili ve müşteriler

Royal SAT'ın işinin yaklaşık %80'i ihracata dayanıyor. Avrupa pazarlarında güçlü bir varlık gösteriyor; özellikle Fransa, Hollanda ve Norveç gibi ülkelerde kabul görmüş çeşitleri (örneğin Glamor adlı ahududu ve Blu Aroma adlı yaban mersini çeşitleri) bulunuyor. Nordik pazarların kalite ve lezzet hassasiyeti şirket için stratejik önemde görülüyor.

İç talep ve perakende ortaklıkları

İç pazarda kırmızı meyvelere olan talep artışı dikkat çekiyor; Royal, büyük perakende zincirlerinden Mercadona'ya yaban mersini tedarik ediyor. Şirketin verdiği değerlendirmeye göre Mercadona, İspanya'da taze meyve pazarının önemli bölümünü elinde bulunduruyor ve özellikle yaban mersini ile ahududu satışlarında payı daha yüksek seviyelere çıkıyor (şirket beyanı).

Yatırım ve genişleme hedefleri

Talebi karşılamak üzere Royal SAT, önümüzdeki dört yıllık dönemde yaban mersini ve ahududu ekim alanlarını genişletmeyi planlıyor. Planlanan değişiklikler arasında yaban mersininde 600 hektardan 1.200 hektara; ahudududa ise 100 hektardan 200 hektara yükselme hedefi bulunuyor. Bu genişleme Huelva ve Portekiz'de arazi yatırımları ve bölgesel üretici iş birlikleriyle desteklenecek.

Finansal beklentiler

Grup, 2019 yılını bir önceki yıla göre yaklaşık %10 artışla kapatmayı öngörüyor; bu beklenti, kırmızı meyvelerin yıl içinde yaşadığı yaklaşık %20'lik büyüme ile ilişkilendiriliyor (şirket beyanı).

Öne çıkan maddeler

• Royal SAT merkez: San José de la Rinconada (Sevilla civarı).
• Yıllık ciro: 100 milyon euro civarı (şirket beyanı).
• Mevcut üretim: ~1.000 ton ahududu; ~10.000 ton yaban mersini (şirket beyanı).
• İhracat oranı: İşin ~%80'i yurtdışı pazarlarında gerçekleşiyor.
• Planlanan alan artışı (4 yıl içinde): yaban mersini 600→1.200 ha; ahududu 100→200 ha.
• Stratejik pazarlarda kabul gören çeşitler: Glamor (ahududu), Blu Aroma (yaban mersini).