Çin'in Shaanxi bölgesinde yaban mersini üretimi artıyor; fiyatlar sezon boyunca yükselmesi bekleniyor

Shaanxi'de üretim hacminde bu yıl artış bildiriliyor; bölgedeki üreticiler verim artışını, bahar karının büyümeyi yavaşlatmasını ve bunun fiyatlara etkisini aktarıyor.

Çin'in Shaanxi bölgesinde yaban mersini üretimi artıyor; fiyatlar sezon boyunca yükselmesi bekleniyor

Shaanxi eyaletinde yaban mersini üretiminin bu yıl geçen yıla göre arttığı aktarılıyor. Bölgedeki erken, orta ve geç sezon hasat dönemlerinin kabaca Haziran ortası/temmuz, Temmuz sonu/Ağustos sonu ve Haziran sonu/eylül başı aralığında olduğu bildirildi. Shaanxi Dingjun Shan Blueberry Technology'den Wang Weibin'e göre üretimdeki büyümenin temel nedeni bir kısım bitkinin daha verimli döneme girmesi.

Aynı kaynakta, bahar dönemindeki kar yağışının bazı bitkilerin büyüme hızını düşürdüğü ve bu nedenle beklenenin altında bir hacim oluştuğu belirtiliyor. Pazarda fiyatların geçen yıla kıyasla yüzde civarında daha yüksek olmasının öngörüldüğü aktarılıyor; örnek karşılaştırma olarak önceki sezonun başında ve sezonun ilerleyen dönemlerinde görülen fiyatlar paylaşıldı ve bu yıl 500 gramlık paket başına yaklaşık 70 yuan ve 40–50 yuan aralığında fiyatlar hesaplandığı bildirildi (kaynak verileri aktarılıyor).

Wang Weibin ayrıca Dingjun Dağı çevresinde yaklaşık 120 hektarlık üretim alanına sahip olduklarını; ürünlerini birkaç tescilli marka altında hem geleneksel satış kanallarına hem de e-ticarete yönlendirdiklerini belirtti. Kuruluşun üniversiteler gibi paydaşlarla yıl boyunca iş birliği yaptığı ve Shaanxi iklimine uygun 3 seri halinde 16 yaban mersini çeşidi geliştirdikleri aktarılıyor.

Kaynak: Fresh Plaza aracılığıyla aktarılan bilgiler; Blueberries Consulting News, 29/05/2017.