Şili, ABD kış döneminde yaban mersini ithalatında kilit rol oynuyor

Dave's Specialty Imports yetkilileri, Şili menşeli yaban mersini sezonunun sonuna gelirken Kuzeydoğu ABD'deki soğuk havanın talebi zayıflattığını ve fiyatlarda yıllık bazda düşüşe yol açtığını aktarıyor.

Şili, ABD kış döneminde yaban mersini ithalatında kilit rol oynuyor

Yayın: Blueberries Consulting News — 02/04/2015

Dave's Specialty Imports yetkilileri, şirketin ABD üretim sezonu dışında dört farklı ülkeden yaban mersini ithal ettiğini ve Şili kaynaklı ürün programının o dönemde sona erdiğini bildiriyor. Firma, yerli üreticilerle çalışsa da ithalatın şirket faaliyetlerinde temel bir yer tuttuğunu belirtiyor (aktarılan bilgi).

Habere göre Şili'den gelen arzın son döneminde, Kuzeydoğu Amerika'yı etkileyen soğuk hava talebi zayıflattı. Bu durum piyasa hareketliliğini azaltırken fiyatlarda geçen yıla göre yüzde 20–30 aralığında düşüş yaşandığı aktarılıyor.

Yaban mersini yılın tamamında raflarda bulunuyor olsa da tüketim yaz aylarında, yerel üretim mevsiminde daha yüksek oluyor. Kış döneminde talebin genelde gerilediği; sert kış koşullarının bu düşüşü daha da derinleştirdiği not ediliyor. Buna karşın meyvenin sağlık faydalarına dair farkındalığın son yıllarda tüketimi arttırdığı belirtiliyor.

Dave's yetkilileri, tüketicinin yaban mersinini yaz ürünü olarak algılamaktan vazgeçmesi durumunda kış aylarındaki tüketimin artabileceğini ve Şili'nin ABD kış pazarındaki talep artışını karşılayabilecek üretim kapasitesine sahip olduğunu ifade ediyor (aktarılan görüş).

Ayrıca haberde ABD iç üretiminin yeni başladığı ve şu an için tedarikin sıkı olduğu vurgulanıyor. Şirketin ulusal programlarını geliştirmeye çalıştığı, dağıtım yoğunluğunun Tennessee, Florida, Georgia ve Kuzey Kaliforniya'da daha yüksek olduğu; ayrıca Kuzeydoğu ve Ortabatı'ya satış yapıldığı bilgisi paylaşılıyor.

Öne çıkan noktalar

• Dave's Specialty Imports, ABD dışında dört ülkeden yaban mersini ithal ediyor (aktarılan bilgi).
• Şili menşeli sezonun son evresinde Kuzeydoğu ABD'deki soğuklar talebi azalttı.
• Fiyatlar geçen yıla kıyasla yaklaşık %20–30 düştü (kaynağın aktardığı rakamlar).
• Yaban mersini yıl boyu satışta olsa da kış aylarında tüketim tipik olarak düşüyor.
• Şirket dağıtımı özellikle Tennessee, Florida, Georgia ve Kuzey Kaliforniya'ya yoğunlaşıyor; Kuzeydoğu ve Ortabatı da pazarlar arasında.
• Kaynağa göre Şili, artan kış tüketimini karşılayabilecek üretim kapasitesine sahip.

Bu haber, ithalat kaynaklı arz-talep değişimlerinin mevsimsellik ve hava koşullarından nasıl etkilendiğine ilişkin sektör içi bir örnek sunuyor. İlgili aktarımlar ve fiyat bilgileri kaynak habere dayanmaktadır.

Kaynak: Blueberries Consulting News, 02/04/2015. Orijinal haber