Şili, Çin pazarına yaban mersini ihracatını genişletmeyi hedefliyor

Şili, güney yarımkürenin önemli yaban mersini üreticisi konumunu Çin pazarında daha fazla pay almak için kullanmayı planlıyor; üretim ve ticaret verileri büyüme potansiyelini işaret ediyor.

Şili, Çin pazarına yaban mersini ihracatını genişletmeyi hedefliyor

Şili'nin Pekin Büyükelçisi Jorge Heine, ülkesinin Çin'e yönelik yaban mersini satışlarını artırma niyetinde olduğunu açıkladı. Heine’in değerlendirmelerine göre yaban mersini, Şili için meyve ihracatında önemli bir ürün haline geldi ve Asya pazarında daha fazla büyüme fırsatı taşıyor.

Yaban mersininin Şili'ye 1980'lerde Yeni Zelanda'dan geldiği; o tarihten bu yana üretimin hızla arttığı ve ülkenin güney yarımkürenin önde gelen üreticilerinden biri haline geldiği aktarılıyor. Mevcut tahminlere göre Şili'de yaklaşık 30.000 hektarda yaban mersini yetiştiriliyor ve yıllık üretimin yaklaşık 90.000 tona ulaştığı bildiriliyor.

Çiftçilik takvimi nedeniyle Şili, sezonsal avantajını kullanarak ABD ve Avrupa gibi pazarlara taze ürün tedarik ediyor. 2012'den itibaren ise Pekin pazarına da doğrudan ihracat yapılmaya başlandığı belirtiliyor; bu, ürünün Çin'deki görünürlüğünü artırdı.

Heine, Çin'de henüz kişi başına düşen yaban mersini tüketiminin düşük olduğunu fakat tüketimin hızla yükseldiğini vurguluyor. Çinli tüketicilerin ürünün besin değeri, sağlık katkıları ve egzotik algısı nedeniyle ilgi gösterdiği ifade ediliyor. Ayrıca bazı büyük Çinli yatırımcı ve holdinglerin (ör. Legend Holdings) bu potansiyele yatırım yaptığı ve Şili'de girişimlerde bulunduğu aktarılıyor.

Çin'de taze meyve talebinin özellikle önemli ulusal tatillerde—örneğin Ay Yeni Yılı ve Ekim'deki Ulusal Gün dönemlerinde—arttığı, zira bu dönemlerde meyve hediye etme geleneğinin yaygın olduğu belirtiliyor. Bu dönemler, taze meyve ihracatçıları için yoğun talep yaratan zaman dilimleri sayılıyor.

2005 yılında imzalanan serbest ticaret anlaşmasının ardından Şili'nin tarım ve ormancılık ürünleri ihracatının artış gösterdiği; Ağustos 2016'da yayımlanan bir tarım bakanlığı raporuna göre 2015'te bu ihracatın 2.439 milyon dolara ulaştığı ve 2005 sonrası dönemde %471 artış kaydedildiği bildiriliyor.

Öne çıkan noktalar

• Yaban mersini Şili'de 1980'lerden beri yetiştiriliyor ve üretim hızla büyüdü.
• Yaklaşık 30.000 ha ekim alanı ve yıllık ~90.000 ton üretim rakamı aktarılıyor.
• Şili, karşı mevsim avantajıyla ABD ve Avrupa'ya büyük tedarikçi konumunda.
• 2012'den itibaren Çin pazarına yönelik ihracatların başladığı belirtiliyor.
• Çin'de tüketim hâlen düşük ama yükseliyor; tüketici sağlığa dayalı faydaları ve egzotik algısını değerli buluyor.
• Bazı Çinli yatırım grupları Şili üretimine yatırım yapmaya başladı (ör: Legend Holdings gibi isimler kaynaklarda geçiyor).
• 2005 FTA sonrası tarım/ormancılık ihracatında ciddi artış raporlanmış; 2015 ihracat değeri örnek gösteriliyor.

Bu gelişmeler, Şili üreticileri ve ihracatçılar için Çin pazarını büyüme hedefi haline getiriyor. Ancak tüketim alışkanlıkları ve lojistik/ticaret düzenlemeleri gibi faktörler, bu hedefin gerçekleştirilmesinde belirleyici olmaya devam edecek.