Şili taze meyve sezonunda Kuzey Amerika talebi artıyor

Şili'den taze meyve sevkiyatları sezonun başında hız kazanırken, özellikle yaban mersini ve kirazlarda ihracat artışları ve organik payındaki büyüme öne çıkıyor. ABD pazarına yönelik yeni düzenlemeler bölgesel üreticilerin erişimini genişletiyor.

Şili taze meyve sezonunda Kuzey Amerika talebi artıyor

Şili çıkışlı taze meyvelerin Kuzey Amerika pazarındaki satışları, pandeminin etkilerine rağmen geçen yılın aynı dönemine kıyasla düzenli bir yükseliş gösterdi. Kuzey Amerika'daki perakende satışlarda ay ay artış kaydedildiği belirtiliyor.

Yaban mersininde talep ve hacim

Yaban mersini kategorisinde güçlü bir performans gözlemlendi; piyasa verilerine göre kategori 58 milyon ABD doları tutarında net gelir artışı elde etti ve bu, geçen sezona göre yaklaşık %13,6'lık bir büyüme anlamına geliyor. Şili'den Kuzey Amerika'ya yaban mersini sevkiyatları ağustos ortasında başladı, ancak kasım ortalarına kadar sınırlı ve çoğunlukla kuzey bölgelerden gelen organik partiler hâkim oldu. 16–22 Kasım haftası, Şili'den Kuzey Amerika'ya gönderilen miktarın ilk kez haftalık 1.000 tona aştığı hafta olarak kayda geçti.

ASOEX bünyesindeki Şili Yaban Mersini Komitesi sezon için toplam ihracat tahminini 111500 ton olarak verdi; bu rakamın bir önceki sezona göre %2 civarında artışa işaret ettiği bildirildi. Sezonun başından itibaren (13 Aralık'a kadar) küresel ölçekte sevk edilen yaban mersini miktarı 26.127 ton olarak raporlandı ve bu miktarın yaklaşık yarısı Kuzey Amerika'ya yönlendirildi. Buna karşın ABD'ye yapılan gönderilerin geçen sezona göre yaklaşık %11 düştüğü aktarıldı.

Organik yaban mersini ihracatında belirgin bir artış göze çarpıyor; önceki iki sezonda organik gönderimlerde sırasıyla %22 ve %10'luk büyüme olduğu bildirildi. 13 Aralık itibarıyla organik yaban mersininden 4.188 tonunun (organik toplamının yaklaşık %91'i) Kuzey Amerika'ya gönderildiği aktarıldı.

Yeni erişim: Ñuble ve Biobío bölgeleri

Ekim başında ABD Federal Register'da yayımlanan Systems Approach (Sistem Yaklaşımı) düzenlemesi, Ñuble ve Biobío bölgelerindeki belirli üreticilerin ABD'ye ihracat yapabilmesinin önünü açtı. Bu düzenleme kapsamında denetim ve izleme mekanizmalarıyla birlikte, bu iki bölgeden bu sezon için kayıt yaptıran üreticilerin göndereceği tahmini hacimlerin Ñuble için 9.500 ton, Biobío için 7.100 ton olduğu; toplamda yaklaşık 16.600 tonluk bir hacmin söz konusu olduğu ve bunun sezon tahmininin %15'ine tekabül ettiği belirtildi. Raporda söz konusu hacmin büyük kısmının organik olduğu vurgulandı.

Kiraz, sofralık üzüm ve çekirdekli meyvelerde görünüm

Şili Kiraz Komitesi'nin 68 şirketten derlenen verilerine göre bu sezon dünya çapında ihraç edilmesi beklenen taze kiraz miktarı 316184 ton olarak tahmin ediliyor; bu, geçen sezona göre yaklaşık %38,3'lük bir artışa işaret ediyor. Çin hâlen en büyük alıcı pazar; ayrıca ABD, Güney Kore ve Brezilya'ya yönelik pazarlama programları yürütülüyor ve bu sezon Hindistan, Vietnam ile Tayland'a yönelik girişimler ilk kez uygulanacak.

Sofralık üzüm hasatları Atacama bölgesinde 49. haftada başladı; geçen sezona göre bir hafta öne alındı. 50. haftaya kadar küresel ölçekte sevk edilen üzüm miktarı sınırlı kaldı (475 ton) ve bunların 219 tonu Kuzey Amerika'ya gönderildi. Geçen sezon toplam sofralık üzüm ihracatı 600960 ton olarak kaydedilmiş ve bunun yaklaşık yarısı Kuzey Amerika pazarına gitmişti.

Çekirdekli meyveler tarafında Şili'nin Şubat–Nisan döneminde pazarlama çalışmaları planladığı; 13 Aralık'a kadar gönderilen miktarlar arasında erik 370 ton (bunların 201 tonu Kuzey Amerika'ya), nektarin 2992 ton (1.084 tonu Kuzey Amerika'ya) ve şeftali 2550 ton (yaklaşık %64'ü Kuzey Amerika'ya) yer alıyor. Ayrıca yeni çeşitlerin (ör. Timco, Sweet Celebration, Allison) ihracat payının arttığı, daha eski çeşitlerinse gerilediği bildirildi.

Öne çıkan rakamlar

• Yaban mersini için sezon tahmini: 111.500 ton (yaklaşık %2 artış)
• 13 Aralık itibarıyla dünya çapında sevk edilen yaban mersini: 26.127 ton
• Organik yaban mersini Kuzey Amerika payı: 4.188 ton (organik toplamının ~%91'i)
• Ñuble + Biobío için kayıtlı Systems Approach tahmini: 16.600 ton (~%15 of sezon tahmini)
• Kiraz beklenen ihracat: 316.184 ton (yaklaşık %38,3 artış)
• Sofralık üzüm sezon başı sevkiyatı (hafta 50): 475 ton (219 ton Kuzey Amerika)

Kaynak: Blueberries Consulting News, 06/01/2021. Haberin orijinal metni