Şili'de yaban mersini talebi yükselişte: Hafta 6'da 6.615 ton ihracat bildirildi

Şili'de farklı üretim bölgelerindeki hasat dönemleri sürerken, hafta 6 raporuna göre toplam sevkiyat 6.615 ton oldu. Organik yaban mersini çıkışı güçleniyor; sezon payı şu an %9, %10'a ulaşması bekleniyor.

Şili'nin yaban mersini ihracatında bölgesel hareketlilik ve organik artışı

Şili'de yaban mersini üretim sezonunda bölgelere göre farklılıklar gözleniyor: ülkenin kuzeyinde hasat tamamlanmış, kuzey-merkezde üretim azalarak sürerken; orta-güney ve güney bölgelerinde halen yoğun toplama faaliyetleri devam ediyor. Bu veriler hafta 6 için hazırlanan sektörel rapordan aktarılmaktadır.

Hafta 6 sevkiyat verileri

Rapor, hafta 6'da toplam 6.615 ton taze yaban mersininin Şili'den ihraç edildiğini bildiriyor. Bu sevkiyatın bölgesel dağılımı şu şekilde kaydedildi: yaklaşık %72 Kuzey Amerika, %20 Avrupa ve %8 Çin.

Organik ürünlerde yükseliş

Organik yaban mersini ihracatında belirgin bir artış olduğu ve sezonun güney bölgelerinden beklenenden daha yüksek organik arz geldiği vurgulanıyor. Rapora göre üst üste dört haftadır organik sevkiyatlar 1.100 tonun üzerinde gerçekleşti; hafta 6'da organik gönderimler 1.180 ton düzeyindeydi ve bu miktar son haftadaki toplam sevkiyatın yaklaşık %17,8'ini oluşturdu.

Pazar katılımı ve fuar

Şili Yaban Mersini Komitesi'nin Almanya'nın Nürnberg kentinde düzenlenen Biofach fuarına katıldığı bildirildi. Komite sunumlarında organik ürünlere yönelik talebin her yıl arttığı, bunun da Şili'deki organik üretimi genişletme yönünde etkili olduğu belirtildi. Mevcut sezonda taze organik ihracat toplam taze ihracat içinde %9 paya sahip; sezon sonu için bu oranın %10 seviyesine çıkmasının muhtemel olduğu ifade ediliyor.

Sezon sonu beklentileri

Komite, sezonun toplam hacminin başlangıçtaki tahminlerin üzerine çıkmasının beklendiğini kaydetti. Buna neden olarak meyve gelişimi ve hasat koşulları için elverişli iklim şartları gösterildi; yaz dönemindeki düşük yağışın üretimi olumsuz etkilemediği ve önümüzdeki iki hafta için de benzer koşulların öngörüldüğü raporda yer alıyor.

Öne çıkan veriler

• Hafta 6 toplam sevkiyat: 6.615 ton (raporlanan veri)
• Pazar dağılımı: %72 Kuzey Amerika, %20 Avrupa, %8 Çin
• Organik sevkiyatlar: dört haftadır 1.100 tonun üzerinde; hafta 6'da 1.180 ton (%17,8)
• Organik payı (sezon): mevcut durumda %9; sezon sonunda %10'a ulaşması bekleniyor
• Komite katılımı: Biofach (Nürnberg, Almanya)
• İklim etkisi: Yazdaki düşük yağış üretimi büyük ölçüde etkilemedi, sezon hacminde yukarı yönlü revize bekleniyor

Bu bilgiler Blueberries Consulting News tarafından yayımlanan rapora dayanmaktadır; orijinal raporda ayrıca FreshPlaza kaynak gösterilmiştir.