Şili yaban mersini sektörü konumunu geri kazanmak için strateji belirliyor

11 Nisan'da Monticello'da düzenlenen uluslararası seminerde Şili yaban mersini sektörü, rekabet gücünü artırmak için genetik yenilikler ve mekanik hasat gibi seçenekleri gündeme aldı.

Şili yaban mersini sektörü konumunu geri kazanmak için strateji belirliyor

11 Nisan'da Monticello Konferans Merkezi'nde gerçekleştirilen XXX International Berries & Cherries Seminarı kapsamındaki panelde, Şili yaban mersini sektörünün temsilcileri ihracat ve üretim açısından yeniden güçlenme niyetini paylaştı.

Panelde, Şili Yaban Mersini Komitesi başkanı Ruy Barbosa ile komitenin yöneticilerinden Andrés Armstrong’un yanı sıra Fall Creek firmasının Güney Amerika sorumlusu Ricardo Polís de yer aldı; katılımcılar sektörün mevcut durumunu ve kısa-orta vadeli hedeflerini değerlendirdi.

Konuşmalarda iklim değişimi, yeni çeşitlerin getirdiği avantajlar, tüketici taleplerindeki artış ve her üreticinin geliştirebileceği karşılaştırmalı avantajların, karar alma süreçlerinde belirleyici olduğu vurgulandı. Komite temsilcileri, üreticilerin bu değişkenleri göz önünde bulundurarak ilerlemesi gerektiğini belirtti.

Şili uzun yıllar uluslararası pazarda önde gelen ihracatçılardan biri oldu; ancak son dönemde yeni genetiklerin yaygınlaşması ve farklı üretim bölgelerinin artan etkinliği sonucunda rekabette gerileme yaşandığı, özellikle Peru'nun iklimsel avantajlarının rakip ülkelere üstünlük sağladığı ifade edildi.

Panelde ele alınan çözüm önerileri arasında yeni genetik materyale erişimin kolaylaştırılması, yüksek soğukluğa uyumlu (high-chill) çeşitlerin değerlendirilmesi ve taze pazar için mekanik hasat imkanlarının araştırılması yer aldı. Komite, sektörün bu alanlarda desteklenmesi için bilgi paylaşımı ve erişim adımları attığını aktardı.

Ayrıca toplantıda, değerlendirmenin yalnızca tarımsal ve teknik boyutla sınırlı kalmaması; maliyet-etkinlik, verimlilik ve piyasa geri dönüşleri gibi ekonomik parametrelerin de stratejilerin merkezine alınması gerektiği belirtildi.

Katılımcılar, üreticilerin yeni çeşitlere geçiş veya mevcut çeşitleri sürdürme kararının nihai olarak kendi tercihleri olacağını vurguladı; komitenin ise bilgi ve kaynak sağlayarak bu kararları desteklemeye hazır olduğu paylaşıldı.

Toplantı genel olarak sektör aktörlerinin katılımıyla interaktif geçti; tartışmaların odağında verimlilik artışı ve yeniden uluslararası rekabetçi konuma yükselme hedefleri yer aldı.

Bu değerlendirmeler, Şili’nin uzmanlık ve deneyimini koruyarak yeni teknolojiler ve üretim modelleriyle pazar payını artırma yolunda atılacak adımların önünü açmayı amaçlıyor.

Toplantıdan öne çıkan başlıklar

• Tarih ve yer: 11 Nisan, Monticello Konferans Merkezi (XXX International Berries & Cherries Seminarı kapsamında).
• Başlıca katılımcılar: Ruy Barbosa (Şili Yaban Mersini Komitesi başkanı), Andrés Armstrong (komite yöneticisi) ve Ricardo Polís (Fall Creek, Güney Amerika sorumlusu).
• Sektörel zorluklar: İklim değişimi, genetik rekabet, tüketici taleplerindeki sıkılaşma ve bazı ülkelerin iklimsel avantajları (özellikle Peru).
• Öne çıkan stratejiler: Yeni genetiklere erişim, high-chill çeşitlerin değerlendirilmesi ve mekanik hasat uygulamalarının incelenmesi.
• Komitenin rolü: Bilgi sağlama ve sektörü yeni genetiklere erişim konusunda destekleme taahhüdü.