Şili yaban mersininde olumlu sezon beklentisi; ABD'ye ihracat hacmi 2019-20 ile benzer olabilir

Üreticiler ve pazarlamacılar, Şili'de sonbahar-kış dönemine girerken iyi bir sezon bekliyor; hava koşulları ve yeni ABD protokolleri umut verici. Organik ihracatta artış olası.

Şili yaban mersini sezonunda olumlu işaretler

Endüstri temsilcileri, Şili'nin ana üretim bölgelerinde gözlenen ılıman hava ve su durumundaki iyileşme sayesinde ülkenin yaban mersini sezonunun olumlu geçmesini bekliyor.

Hava ve hasat durumu

Şili'de ekim ayı verilerine göre bölgedeki don olayları sınırlı kaldı ve ciddi hasar bildirilmedi. Kuzey bölgelerde hasat başlangıcı geleneksel takvimden biraz gecikse de toparlanma gözleniyor; Ovalle ve Coquimbo çevresi sezonun ilk üretim merkezleri arasında sayılıyor.

Pazar beklentileri ve hacim tahminleri

Öne çıkan aktörler, ABD pazarının Şili için kilit önemde olduğunu ve 2019-20 sezonuna yakın ihracat hacimlerinin beklenebileceğini belirtiyor. Şili Blueberry Committee, o sezon için taze ihracat tahminini 111.500 ton civarında açıklamıştı; bu sezon için de yaklaşık 112.000 ton seviyesinde bir beklenti dile getiriliyor.

Sezonun değişkenleri: Asya talepleri ve ürün yapısı

Uzakdoğu'ya yönelen talepte özellikle Çin Yeni Yılı takviminin hareketliliğinin etkisi olabileceği, ancak bunun toplam hacmi köklü şekilde değiştirmeyeceği görüşü hakim. Ayrıca üreticiler, verimi düşük eski çeşitleri azaltıp daha iyi performans gösteren çeşitlere yöneliyor; bu strateji kalite ve piyasa rekabetini olumlu etkilemesi bekleniyor.

Organik üretim ve ABD protokolü

USDA'nın, Avrupa asma güvesi (European grapevine moth) varlığı düşük kabul edilen Biobío ve Ñuble bölgelerinden gelen meyveler için metil bromür fumigasyonu zorunluluğunu kaldırma kararı, organik ihracat için önem taşıyor. Bu iki bölgeden toplam yaklaşık 16.600 ton (Ñuble ~9.500 t, Biobío ~7.100 t) üretim beklendiği; bunun mevsim toplamının yaklaşık %15'ine denk geldiği ve büyük bölümünün organik olmasının muhtemel olduğu bildirildi.

USDA onayına göre uygulanan 'sistem yaklaşımı'—menşide gerçekleştirilen zararlı yönetimi ve ön denetimler—fumigasyonun yerine geçebiliyor ve bu yolla daha iyi fiziksel kaliteye sahip ürünlerin ABD'ye ulaşması hedefleniyor.

Su kaynakları ve bölgesel etki

Kış yağışları ve And Dağları'ndaki kar örtüsündeki artış, V, Metropolitana ve VI bölgelerindeki su rezervlerinin toparlanmasına yardımcı oldu; bu durum hem kuzey hem de merkez üretim bölgeleri için olumlu karşılanıyor.

Lojistik, COVID-19 ve işgücü

COVID-19 önlemlerinin deniz nakliyesi üzerinde ciddi olumsuz etki yaratması beklenmiyor; ancak belirsizlik sürüyor. Sezon esnasında liman grevleri gibi kısa süreli aksaklıklar (genelde 3–5 gün) yaşanabildiği; konteyner bazlı gönderilerin gecikmelere karşı esneklik sağladığı belirtiliyor. Sosyal gerilimler potansiyel risk oluşturuyor, fakat sektörün yükümlülüklerini yerine getirme kapasitesi konusunda iyimserlik korunuyor.

Öne çıkan veriler

• Geçen sezon için Şili’nin taze ihracat tahmini: ~111.500 ton.
• Beklenen sezonsal toplam: ~112.000 ton; uygun piyasa koşullarında %5–10 artış mümkün (15.000–20.000 ton arası ek tedarik olasılığı).
• Biobío ve Ñuble'den birleşik hacim: ~16.600 ton (büyük kısmı organik olarak değerlendiriliyor).
• 2019 verilerine göre Şili, ABD'ye yapılan toplam yaban mersini ithalatının %24'ünü sağladı; Peru'nun payı aynı dönemde yükseldi.
• 2019-20 sezonu ABD'ye ihracatın değer anlamında yaklaşık 209,7 milyon dolar olarak raporlandı; önceki sezon daha yüksek seviyedeydi.

Sonuç olarak, Şili yaban mersini sektörü için iklim koşullarındaki iyileşme, su kaynaklarındaki toparlanma ve USDA'nın yeni uygulamaları sezon için olumlu işaretler veriyor; yine de piyasa talebi ve lojistik kesintileri takip edilmeli.