Sweet Royalla ile böğürtlenin pazarlama potansiyeli yeniden değerlendiriliyor

Fruitful Berries ortağı Maxim De Roeck, Sweet Royalla adlı yeni böğürtlen çeşidinin tadı ve raf ömrüyle talebi yükseltebileceğini, bunun için perakende promosyonları ve üretim yönetiminin önemli olduğunu söylüyor.

Sweet Royalla ile böğürtlenin pazarlama potansiyeli yeniden değerlendiriliyor

Fruitful Berries'in ortaklarından Maxim De Roeck, şirketin tanıttığı Sweet Royalla çeşidinin daha tatlı lezzeti ve iyileştirilmiş raf ömrü sayesinde böğürtlen talebinde artış yaratma potansiyeli olduğunu belirtiyor. De Roeck, böğürtlenin genel olarak talep görmesine rağmen daha tatlı çeşitlerin eksikliğinin tüketimi sınırladığını vurguluyor.

De Roeck'e göre hâlihazırda sezon hacimleri geçen yılla paralel seyrediyor; bu durum fiyatlarda yalnızca sınırlı düşüşe yol açtı. Ayrıca şirket, erken serada yetiştirilen kırmızı frenk üzümlerine yönelik güçlü bir talep olduğunu ve bunun pazarda yüksek fiyatlarla karşılandığını aktarıyor. Kiraz tarafında ise tüketicilerin yerel üretimi tercih ettiğini ve yeni çeşitlerin devreye girmesinin uzun vadeli bir süreç olduğunu ifade ediyor.

Maxim De Roeck, böğürtlen, yaban mersini ve çilekte uygulanan perakende promosyonları ve üretim planlaması yaklaşımlarının benzer şekilde böğürtlen pazarında da uygulanması gerektiğini söylüyor. Amaç, arz dalgalanmalarını yönetmek, aşırı arzı önlemek ve yıl içinde talebi canlı tutmak. De Roeck, hem üreticilerin hem de perakendecilerin koordineli strateji geliştirmesinin önemine işaret ediyor.