Tanca (Tangier) buluşması: Fas yaban mersini endüstrisinin büyüme ve ihracat dinamikleri masada

Blueberries Consulting tarafından Eylül 2025'te Tanca'da düzenlenecek toplantı, Fas yaban mersini sektörünün üretim büyümesi, ihracat profili ve yeni pazar stratejilerine odaklanacak.

Tanca buluşması: Fas yaban mersini sektörünün yükselişi ve uluslararası fırsatlar

Blueberries Consulting tarafından Eylül 2025'te Tanca'da düzenlenecek toplantı, Fas'ın yaban mersini üretimindeki hızlı dönüşümü, ihracat verilerini ve önümüzdeki dönem stratejilerini değerlendirecek.

Geçmişten bugüne hızlı büyüme

Yaban mersini yetiştiriciliğine yönelik ilk denemeler 1990'larda başladı; 2004'te ise Fas, ticari ölçekte üretimi başlattı. 2015'ten itibaren yabancı sermaye, geliştirilmiş tarımsal uygulamalar ve elverişli agroklima koşullarıyla üretim ivme kazandı. Kaynağa göre 2020 üretimi yaklaşık 35.000 tona ulaştı; bu, 2005 seviyesine göre belirgin bir artış olarak aktarılıyor.

İhracatta sıçrama ve pazar dağılımı

2023/24 sezonunda Fas'tan ihraç edilen taze yaban mersini miktarının yaklaşık 67.000 ton olduğu, bunun bir önceki sezona göre %25 artış gösterdiği ve 2017/18'e kıyasla ihracatta yaklaşık dört katlık bir büyüme anlamına geldiği bildirildi.

Öne çıkan pazarlar (2023/24 verileri, kaynak belirtiliyor):

• İspanya: ~20.100 t (yüzde artış bildirildi; İspanya'nın payı 2017/18'de yaklaşık %80 iken 2023/24'te yaklaşık %30'a geriledi)
• Birleşik Krallık: ~14.600 t
• Hollanda: ~14.500 t
• Almanya: ~4.300 t
• Fransa: ~3.900 t
• Orta Doğu (BAE, Suudi Arabistan, Katar, Kuveyt, Bahreyn): toplam ~1.800 t
• Kuzey Amerika: ABD ~360 t; Kanada ~900 t
• Güneydoğu Asya (örn. Hong Kong, Singapur, Malezya): Fas, bölgenin önde gelen beş tedarikçisi arasında yer alıyor

Teknoloji, tarım uygulamaları ve alan genişlemesi

Sektörde korunaklı tarım, otomatik sulama, topraksız üretim ve genişletilmiş çeşit portföyü gibi teknolojik uygulamalar verim ve meyve kalitesinde atılım sağladı. 2023 sonunda ekili alanın yaklaşık 4.800 hektara ulaştığı; bu artımın son yılda yaklaşık 1.500 hektar olduğu bildirildi. 2030 hedefi olarak 6.000 hektar ve yıllık 100.000 tonun üzerinde ihracat hedefleniyor.

Ayrıca yeni üretim bölgeleri (Dakhla, Atlas vb.) keşfedilerek hasat takvimi uzatılmaya ve sezon dışı pazarları hedeflemeye çalışılıyor.

Pazar çeşitlendirme ve stratejik konum

Fas'ın Avrupa'ya coğrafi yakınlığı lojistik avantaj sağlayarak ürün tazeliğinin korunmasına yardımcı oluyor. Bununla birlikte ülke, İspanya'ya olan bağımlılığını azaltıp Orta Doğu, Asya ve Kuzey Amerika pazarlarına yönelik ihracatını çeşitlendirdiği aktarılıyor.

Uluslararası işbirlikleri ve beklentiler

Sektör temsilcileri, FoodEx gibi ticaret misyonları ve FAO/EBRD ile yürütülen iş birlikleri aracılığıyla yeni pazar erişimi ve yatırım fırsatları arıyor. Kaynağa göre sektörün 2030'a kadar ihracatı iki katına çıkarma potansiyeli olduğu belirtiliyor; bu hedeflerin gerçekleştirilmesinde sulama sürdürülebilirliği, pazar çeşitlendirmesi ve kalite standardının korunmasının belirleyici olacağı vurgulanıyor.

Toplantının odağı

Blueberries Consulting tarafından Eylül 2025'te Tanca'da düzenlenecek toplantıda yabancı yatırımcılar, üreticiler, araştırmacılar ve sektör paydaşlarının Fas'taki gelişmeleri yerinde görmesi ve büyüme fırsatlarını değerlendirmesi bekleniyor. Kaynak, etkinliğin sektörün geldiği seviyeyi ve yeni fırsatları sergileyeceğini not ediyor.

Hızlı özet — ana maddeler

• 2020 üretimi: ~35.000 ton (kaynak bildirimi)
• 2023/24 ihracatı: ~67.000 ton, önceki sezona göre ~%25 artış
• Başlıca ihracat pazarları: İspanya, Birleşik Krallık, Hollanda, Almanya, Fransa
• 2023 ekili alan: ~4.800 ha; son yılda ~1.500 ha artış; 2030 hedefi 6.000 ha
• Yeni üretim alanları: Dakhla, Atlas; iş birlikleri: FoodEx, FAO, EBRD
• Seminer: Eylül 2025, Tanca (Blueberries Consulting organizasyonu)

Not: Bazı kaynak satırlarında sayısal ifadeler veya kampanya isimlendirmelerinde belirsiz/düzeltilmesi gereken kısımlar görünmektedir; bu tür öğeler metinde "kaynak bildirimi" şeklinde aktarılmıştır.