Almanya, Belçika ve Birleşik Krallık: Ukrayna'dan dondurulmuş frambuaz ihracatında en hızlı büyüyen pazarlar

2023'ün ilk dokuz ayında Ukrayna, dondurulmuş frambuaz ihracatını çeşitlendirerek Polonya'ya olan bağımlılığını azaltıyor; Almanya, Belçika ve Birleşik Krallık öne çıkan pazarlar oldu.

Ukrayna frambuaz ihracatını Polonya dışına taşıyor

Ukrayna, 2023'ün ilk üç çeyreğinde dondurulmuş frambuaz satışlarını Polonya merkezli dağılımdan uzaklaştırma sürecine girdi. Bu değişim hem ticari riskleri düşürebilir hem de üreticilere ek gelir sağlaması bekleniyor.

Hacim ve pazar payındaki değişimler

Kaynağa göre Polonya'nın payı, yılın ilk dokuz ayında yüzde 62'den yüzde 48'e gerileyerek yaklaşık 14 puan azaldı. Aynı dönemde Ukrayna'nın toplam dondurulmuş frambuaz ihracatı hacim olarak %29 artış gösterdi; bu artışın nicel karşılığı yaklaşık 8,1 bin ton olarak bildirildi.

Almanya, Belçika ve Birleşik Krallık öne çıktı

Almanya'ya yapılan doğrudan ihracat, yılın ilk dokuz ayında 2,2 katına çıkarak yaklaşık 3 bin ton artışla 5,5 bin tona ulaştı; bu dönem için Ukrayna'dan Almanya'ya kaydedilen rekor düzey olarak aktarıldı. Belçika da benzer hızla büyüyen diğer bir alıcı ülke oldu. Birleşik Krallık ise ilk üç çeyrekte Ukrayna'dan aldığı dondurulmuş frambuaz miktarını 14 kat artırdı.

ABD pazarındaki fırsat ve kalite gereksinimleri

İhracat yöneliminin bir başka bileşeni de Amerika pazarındaki talep artışı; burada fiyatlar Avrupa'ya göre daha yüksek seyrediyor. Kaynakta aktarılan FAO ekonomisti Andriy Yarmak, çeşitlendirmenin ortalama ihracat fiyatını yükseltebileceğini ve üreticilere ek gelir sağlayacağını belirtiyor. Yarmak, ihracatın sürdürülebilir büyümesi için optik sınıflama, ambalajlama ve lojistik alanlarına yatırım gerektiğini vurguluyor.

Küresel konumlanma

Rapor ayrıca Ukrayna'nın, meyve ihracatında büyüme oranı açısından öne çıktığını ve frambuaz ihracatını çeşitlendirmenin ülkenin küresel pazardaki konumunu güçlendirebileceğini not ediyor. Bazı tahminlere göre 2024'te Polonya ve Sırbistan üretiminde düşüş beklentisi, Ukrayna'nın liderlere yaklaşmasına veya zamanla onları yakalamasına imkân tanıyabilir (tahmin/iddia olarak aktarılıyor).

Öne çıkan maddeler

• Polonya'nın payı: ilk 9 ayda %62 → %48 (14 puan düşüş).
• Toplam ihracat artışı: %29, yaklaşık 8,1 bin ton artış (ilk 9 ay).
• Almanya ihracatı: 2,2 kat artış, +3 bin ton → 5,5 bin ton (ilk 9 ay).
• Birleşik Krallık: ilk 3 çeyrekte alımlar 14 kat arttı.
• Belçika da önemli oranda büyüyen pazarlar arasında.
• FAO'dan uzman vurgusu: kalite, ambalaj ve lojistik yatırımları gerekiyor.

Ne anlama geliyor? (Kısa) Ukrayna, tek pazara bağlılığı azaltarak daha yüksek fiyatlı ve daha geniş pazarlara erişmeyi hedefliyor; bunun için üretim kalitesine ve tedarik zinciri yatırımlarına ihtiyaç var.