ABD’de yaban mersininde meyve çürüklüğüne karşı 3,95 milyon dolarlık USDA destekli araştırma

Michigan State University’den bitki patoloğu Timothy Miles’ın liderliğindeki ekip, yaban mersininde antraknoz ve botrytis kaynaklı meyve çürüklüklerini azaltmaya yönelik 3,95 milyon dolarlık USDA-NIFA hibesi aldı.

USDA hibesiyle yaban mersininde meyve çürüklüğüne karşı yeni araştırma

ABD/Michigan — Michigan State University (MSU) bünyesinde görev yapan bitki patoloğu Timothy Miles, yaban mersininde (blueberry) meyve çürüklüğü kayıplarını azaltmaya dönük bir araştırma programı için 3,95 milyon ABD doları tutarında destek aldı. Hibenin, ABD Tarım Bakanlığı’na bağlı USDA National Institute of Food and Agriculture (NIFA) tarafından sağlandığı bildirildi.

Çalışmanın odağı: hasat öncesi ve sonrası kayıpları düşürmek

Projede amaç; üretim sezonu boyunca ve özellikle hasat öncesi, hasat sırası ve hasat sonrası dönemlerde ortaya çıkan meyve çürüklüğü sorunlarına karşı uygulanabilir yönetim yaklaşımlarını geliştirmek. MSU’nun aktardığı bilgilere göre ekip, kaliteyi artırırken ürün kaybını sınırlayacak yöntemleri farklı üretim koşullarında test etmeyi hedefliyor.

En yaygın iki sorun: antraknoz ve botrytis

Araştırmanın iki ana hastalık başlığı Antraknoz meyve çürüklüğü (Anthracnose fruit rot, AFR) ve Botrytis meyve çürüklüğü (Botrytis fruit rot, BFR) olarak öne çıkıyor. Haberde yer alan tanımlara göre AFR, olgunlaşma döneminde meyvede bozulma ve spor oluşumlarıyla ilişkilendiriliyor; BFR ise daha serin koşullarda görülebilen gri küf tablosuyla anılıyor.

SCRI kapsamında çok kurumlu bir proje

Çalışmanın, USDA’nın Specialty Crop Research Initiative (SCRI) programı kapsamında yürütüldüğü ve birden fazla kurumun yer aldığı bir araştırma ağıyla tasarlandığı belirtildi. Proje başlığında “BLUE-DYNAMO” adı kullanılıyor; bu adın proje kapsamında bir kısaltma olarak konumlandığı aktarılıyor.

Michigan üretimi ve ekonomik katkı vurgusu

Haberde, Michigan’ın ABD’de yaban mersini üretiminde öne çıkan eyaletlerden biri olduğu; 20 bin dönümün üzerinde üretim alanı bulunduğu bilgisi paylaşıldı. Ayrıca sektörün eyalet ekonomisine katkısının yaklaşık 132 milyon dolar seviyesinde olduğu ifade edildi (kaynak olarak Michigan Ag Council gösteriliyor).

Araştırmada öne çıkan hedef başlıkları

Proje kapsamında, üreticilerin sahada karşılaştığı sorunlara daha hızlı yanıt verebilecek araçlar ve karar destek yaklaşımları geliştirilmesi planlanıyor. Metinde yer alan hedefler, özetle şu alanlarda toplanıyor:

• Yönetim uygulamalarının meyve çürüklüğünün başlaması ve ilerlemesi üzerindeki etkisini daha net ortaya koymak.
• Patojenlerde fungisit direncini daha kısa sürede tespit etmeye yardımcı olabilecek moleküler yöntemleri devreye almak.
• Çeşit bazında meyve kalitesi modelleri geliştirerek çürüklüğe yatkınlığı öngörmek; ayrıca optik görüntüleme gibi teknolojilerle riskli meyvelerin ayrıştırılmasına yönelik yaklaşımları değerlendirmek.
• Üreticiler ve saha uzmanları için araştırma çıktılarının erişilebilir biçimde sunulacağı bir bilgi altyapısı oluşturmak.

Bilgiye erişim için web tabanlı bir platform planı

Çalışmadan çıkacak eğitim materyalleri, yayınlar ve saha önerilerinin tek noktadan paylaşılabilmesi için bir web sitesi/portal tasarlandığı belirtildi. Bu platformun, yalnızca meyve çürüklüğüyle sınırlı kalmayıp zamanla yaban mersininde hastalık yönetimine dair daha geniş bir kaynak havuzuna dönüşebileceği aktarılıyor.

MSU’dan farklı disiplinler projede yer alıyor

Haberde, MSU içinden farklı birimlerden araştırmacıların da projeye dahil olduğu bilgisi paylaşıldı. İsimleri geçen ekip üyeleri arasında Josh Vander Weide (Bahçe Bitkileri/Horticulture), Yuzhen Lu (Biyosistemler ve Tarım Mühendisliği) ve Cheyenne Sloan (MSU Extension) bulunuyor.

Hasat sonrası risk ve sınıflandırma teknolojileri

Proje, patojen biyolojisi ve mücadele yöntemlerinin yanı sıra, hasat sonrası dönemde çürüklük riskini azaltmaya dönük uygulamalara da odaklanıyor. Haberde yer alan değerlendirmelerde; meyve çürüklüğünün önemli bir bölümünün, ürünün paketlenmesi ve sevkiyat gibi süreçlerden sonra tüketiciye ulaşan ambalajlarda belirginleşebildiği; bunun da çeşit, hasat olgunluğu ve taşıma mesafesi gibi faktörlerle ilişkili olabileceği ifade ediliyor.

Ayrıca, meyvenin bazı fiziksel özelliklerinden (ör. sertlik) yararlanarak enfekte olmuş ya da enfeksiyona daha yatkın meyveleri invaziv olmayan yöntemlerle ayırmaya dönük yeni görüntüleme/sınıflandırma teknolojilerinin test edileceği belirtiliyor.

Destek süresi

Hibenin dört yıllık bir dönemi kapsadığı bilgisi paylaşıldı. Miles’ın, yaban mersininde meyve çürüklüğü konusunun MSU’daki doktora çalışmaları dönemine (2011) uzandığı da haberde yer alan notlar arasında.

Kaynak notu: Bu içerik, MSU CANR/AgBioResearch tarafından yayımlanan haber metnindeki bilgiler referans alınarak hazırlanmış özgün bir Türkçe özet niteliğindedir.