Kiraz post-harvest uzmanı Dr. Juan Pablo Zoffoli, Şili'deki uluslararası seminerde yer alacak

Şili'de düzenlenecek XXV Uluslararası Blueberries & Cherries semineri 13 Nisan 2023'te yapılacak; kiraz ihracatının büyüklüğü ve uzak pazarlara ulaşmak için post-harvest uygulamalarının önemi gündemde olacak.

Kiraz post-harvest uzmanı Dr. Juan Pablo Zoffoli, Şili'deki uluslararası seminerde yer alacak

Tarih: 13 Nisan 2023 — Monticello Conference Center, Şili

Şili kiraz sektörü bu sezon ihracatta öne çıkan ürünler arasında. Kaynak habere göre ülke, yaklaşık 84 milyon kutuya ulaşan sevkiyat ve kutu başına ortalama 30 ABD Doları fiyatla toplamda 2 milyar ABD Doları eşiğini aşacak düzeyde gelir bekliyor; sevkiyat hacmi önceki sezona kıyasla %25 civarında artış gösteriyor.

Kirazların en büyük alıcısı olarak Çin pazarının öne çıktığı aktarılıyor. Çin'deki talep özellikle Çin Yeni Yılı dönemine yönelik olduğundan, meyvenin uzak rotalarda istenen kalitede hedef pazara ulaşması için hasat sonrası uygulamalar kritik önem taşıyor.

Post-harvest yönetiminin önemi

Haberde ürünün üretim yerinde doğru şekilde hazırlanmasının; sıcaklık kontrolü, uygun kondisyona sokma uygulamaları ve bahçeden başlayan ürün koruma tedbirlerinin, hasat sonrası işlemlerle uyumlu şekilde yürütülmesinin altı çiziliyor. Bu uygulamalar, uzak pazarlarda taze ve yüksek standartlarda ürün sunmak için gereklilik olarak sunuluyor.

Konuşmacı: Dr. Juan Pablo Zoffoli

Dr. Juan Pablo Zoffoli, Pontificia Universidad Católica de Chile'de Ziraat Bilimleri doktorası ve Oregon State University'de yüksek lisans derecesine sahip bir araştırmacı olarak tanıtılıyor. Kiraz üretimi, fizyolojisi ve hasat sonrası süreçler konusunda uluslararası literatürde yer alan çalışmalara katkısı ile biliniyor; ayrıca tür üzerine yayımlanmış bir başvuru kaynağının yazarı olarak belirtiliyor.

Seminer bilgileri

Zoffoli, XXV Uluslararası Blueberries & Cherries Semineri'nde yer alacak uzmanlar arasında bulunacak. Etkinlik 13 Nisan 2023, Perşembe günü Monticello Conference Center'da düzenlenecek.

Öne çıkan sayısal ve lojistik veriler

• Beklenen sevkiyat hacmi: yaklaşık 84 milyon kutu (kaynağa göre).
• Kutu başına ortalama fiyat: ~30 ABD Doları (kaynağa göre).
• Toplam ekonomik getiri: 2 milyar ABD Doları sınırını aşması bekleniyor (kaynağa göre).
• Sevkiyat artışı: önceki sezona kıyasla yaklaşık %25 artış (kaynağa göre).
• Başlıca hedef pazar: Çin — talep özellikle Çin Yeni Yılı dönemine denk geliyor.

Katkı ve kaynak notu

Haberde yer alan bilgiler Blueberries Consulting tarafından aktarılmıştır; yazar olarak Martín Carrillo O. ismi belirtiliyor. Seminer ve uzman bilgileri, orijinal kaynaktaki duyuruya dayanmaktadır.

Not: Bu metin kaynakta verilen olgular temel alınarak yeniden yazılmıştır; ifadeler özgünleştirilmiştir.