Arjantin, 2020 yaban mersini sezonuna sağlık önlemleri, organik büyüme ve lojistik değişimiyle hazırlanıyor

Arjantin, koruyucu sağlık protokolleri ve sektörel işbirliğiyle 2020 yaban mersini sezonuna giriyor. İhracatta ABD başta olmak üzere deniz taşımacılığı payı hızla artıyor.

Sezon hazırlığı ve sektörel öncelikler

Arjantin, 2020 yaban mersini (blueberry) sezonunda üretim bölgelerinde sıkı sağlık ve güvenlik uygulamaları uygulayarak hasada başlıyor. Sektör içinde daha yakın eşgüdüm ve ortak hedeflere yönelme vurgulanıyor.

Uluslararası konum ve pazar dağılımı

Ülkede 20 yılı aşkın süredir ticarî düzeyde üretim ve ihracat yapılıyor; coğrafi konum nedeniyle Arjantin, Kuzey Yarımküre'nin düşük üretim dönemlerinde tedarik sağlayabiliyor. İhracatın yaklaşık yüzde 60'ı ABD'ye; yüzde 30'u Avrupa kıtası ve Birleşik Krallık'a; kalan yüzde 10'u ise Kanada ve Asya pazarlarına gönderiliyor.

Son yıllarda Arjantin ihracatı yaklaşık 15.000 ton civarında seyrediyor; bu miktar, 2019'un Ağustos-Aralık dönemindeki tedarikin yaklaşık yüzde 10'una denk geldi. Bu bağlamda ülke, dünya pazarında farklılaşma ve niş konumlanma hedefliyor.

Farklılaşma stratejisi: tat, organik ve sosyal sorumluluk

Sektörün farklılaşma yaklaşımı üç ana eksene dayanıyor: meyvenin lezzeti, organik üretim ve sosyal sorumluluk uygulamaları. Arjantin ürünlerinin soğuk saatlere sahip bölgelerde yetişmesi nedeniyle tat profili açısından öne çıktığı belirtiliyor; bunun tanıtımı için ülke bazlı kampanyalar yürütülüyor.

Organik üretim payında önemli bir büyüme öngörülüyor; 2020 sezonunda toplam hacmin yaklaşık üçte birinin organik olduğu aktarılıyor.

İşgücü standartları ve çocuk işçiliğiyle mücadele

Arjantin üretiminde ulusal işgücü, sosyal ve iş sağlığı-güvenliği mevzuatlarının uygulandığı; ülkenin 2015'te BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'ne (SDG) katıldığı ve hedef 8 kapsamında 'insana yakışır iş' ile çocuk işçiliğinin önlenmesine vurgu yapıldığı ifade ediliyor.

Sektör kuruluşu ABC, çocuk işçiliğiyle mücadele ve ergenlik çağı işçiliğinin korunması konularında somut adımlar atıyor. İlgili çalışmalardan biri olarak "Sorumlu Tarımsal Üretim" (PAR) adlı bir protokol tasarlandığı; bunun önleme, izleme ve müdahale başlıklarına odaklandığı aktarılıyor.

Lojistikte deniz taşımacılığına kayış

Küresel pazarda artan arz ve rekabet koşulları maliyet azaltma ihtiyaçlarını beraberinde getirdi. Bu nedenle Arjantinli üreticiler lojistik yapıyı değiştirerek deniz yolunu daha fazla kullanmaya başladı. 2014'te deniz yoluyla gönderilen payın yüzde 2–3 civarında olduğu; 2019'da bunun yaklaşık yüzde 35'e yükseldiği belirtiliyor.

Pandemi koşullarında yolcu ve kargo uçuşlarındaki azalma dikkate alındığında, o yıl için ihraç edilen ürünlerin sadece yüzde 30'unun hava kargoyla gönderileceği projeksiyonu yapıldı.

Öne çıkan maddeler

• Arjantin, 2020 sezonunda üretim alanlarında sıkı sağlık-güvenlik protokolleri uyguluyor.
• İhracat pazarlarında ABD yaklaşık yüzde 60 payla başı çekiyor; Avrupa ve Birleşik Krallık yaklaşık yüzde 30 paya sahip.
• İhracat hacmi son yıllarda ~15.000 ton seviyesinde olup 2019'un Ağustos-Aralık dönemi tedarikinde ~%10 paya denk geldi.
• Organik üretimin toplam içindeki payının 2020'de yaklaşık üçte bir olacağı bildirildi.
• ABC ve sektör aktörleri çocuk işçiliğinin önlenmesi ve ergen işçiliğinin korunmasına yönelik protokoller ve sosyal programlar geliştiriyor.
• Deniz taşımacılığı payı 2014'teki düşük seviyelerden 2019'da yaklaşık yüzde 35'e çıktı; pandemi döneminde hava kargo payı düşüş göstermesi bekleniyordu.

Kaynak bilgisi için aşağıdaki satıra bakınız.