Arjantin, yaban mersininde iç tüketimi büyütüp ihracatı çeşitlendirmeyi hedefliyor

Arjantin Yaban Mersini Komitesi, yerel pazarı canlandırma ve ihracat pazarlarını çeşitlendirme önceliği belirledi. Sektör, istihdam, fiyat istikrarı ve Çin pazarına açılma çalışmalarını öne çıkarıyor.

Arjantin, yaban mersininde iç tüketimi büyütüp ihracatı çeşitlendirmeyi hedefliyor

Arjantin Yaban Mersini Komitesi (ABC) Başkanı Federico Bayá ile yayımlanan röportaja göre, sezonun ilk sevkiyatlarından biri Tucumán'dan Miami'ye gerçekleştirildi. Komite, hem iç pazarı güçlendirmek hem de ihracat rotalarını genişletmek için adımlar atıyor.

İç pazarı canlı tutma çabaları

Uzun yıllar üretim dış pazarlara odaklanarak planlandı; ancak son dönemde iç pazarda rekabetin artmasıyla birlikte tanıtım ve tüketim alışkanlıklarını geliştirmeye dönük yatırımlar yapıldı. Komite, perakende noktalarında eğitim ve satış desteği sağlanmasını, tüketici bilgilendirmesini ve mevsimsel etkinlikleri içeren uygulamaları hayata geçiriyor.

Fiyat ve erişilebilirlik

ABC, iç pazarın hâlâ olgunlaşmakta olduğunu ve arzın az olduğu dönemlerde fiyatların yükseldiğini belirtiyor. Bu nedenle üreticilere tüketiciye ulaşılabilir fiyatlarla promosyonlar düzenlemeleri ve fiyat istikrarına katkı sağlayacak uygulamalar oluşturmaları öneriliyor.

İhracat hedefleri ve pazar dağılımı

Küresel düzeyde ABD, dünya yaban mersini ticaretinde baskın konumda; Arjantin için de en büyük alıcı pazar ABD. Komite, Çin pazarının açılması için yaklaşık iki yıldır girişimlerde bulunduğunu; ayrıca Avrupa ve bazı Asya pazarlarını geliştirmeyi amaçladıklarını belirtiyor. Yıl için beklenen ihracat hacmi ve payları komite tarafından hedef olarak paylaşıldı.

Sanayi kullanımı ve kalite ayrımı

İhracata uygun olmayan kalitedeki meyveler dondurularak sanayiye yönlendiriliyor. Ürünler dondurulmuş formda dondurma, fırıncılık ürünleri, içecek, reçel ve karışım üretiminde kullanılıyor; bu alanların gelişimi hâlen başlangıç aşamasında.

Bölgesel ekonomi ve işgücü

Komite, bölgesel ekonomilerin yüksek enflasyon gibi makroekonomik baskılardan etkilendiğini, bunun rekabet gücünü zayıflattığını ifade ediyor. Buna karşılık işgücü, tanıtım ve pazar açma gibi konularda kamu ve sektör işbirliğiyle ilerleme sağlandığını belirtiyor.

İstihdam etkisi

Komitenin verdiği rakamlara göre hasat dönemi doğrudan yaklaşık 20.000 kişiye istihdam sağlıyor; bunun yanında dolaylı olarak yaklaşık 10.000 kişiye daha gelir yaratılıyor. Bu etkinin bölgesel ekonomi için önemine vurgu yapılıyor.

Öne çıkan sayısal veriler

• Sezon hedefi: yaklaşık 18 milyon kg ihracat (komitenin duyurduğu hedef).
• İhracatın beklenen dağılımı: yakl. %65 ABD’ye, kalan pay Avrupa ve Asya arasında paylaşılacak (komite beklentisi).
• İç pazar için ayrılan miktar: 2–2,5 milyon kg aralığında bildirildi.
• Hasat döneminde doğrudan istihdam: ~20.000 kişi; dolaylı istihdam: ~10.000 kişi (komite verisi).
• İhracata uygun olmayan ürünler: dondurularak sanayiye (dondurma, pastacılık, meyve suyu, reçel vb.) yönlendiriliyor.

Röportajın orijinalinde ABC’nin açıklamaları El Economista gazetesi ile yapılan söyleşiye dayanıyor. Sektör temsilcileri, özellikle Çin pazarına açılmanın gecikmesinin nedenlerini araştırdıklarını ve pazar çeşitlendirmesinin stratejik öncelik olduğunu vurguluyor.