Asoex, Şili'de yaban mersini iç tüketimini artırmaya yönelik kampanya başlattı

Şili meyve ihracatçıları derneği Asoex, yaban mersininin besin değerine ve hazırlanışına odaklanan bir kampanya başlattı. 2022-23 sezonu için üretim tahmini 167.588 ton olarak paylaşıldı.

Asoex iç tüketimi artırmak için iletişim kampanyası başlattı

Asoex (Şili Meyve İhracatçıları Birliği) ve kurumun yaban mersini komitesi, Şili'de yaban mersini tüketimini artırmak amacıyla bir kamuoyu bilgilendirme kampanyası başlattı. Kampanya kapsamında meyvenin besin değerleri, farklı kullanım olanakları ve hazırlanış yöntemleri kamuoyuna aktarılacak.

Kurumsal açıklamalarda yaban mersininin B, C ve K vitaminleri açısından zengin olduğu; kalp sağlığı ve bilişsel işlevler de dahil bazı sağlık yararlarıyla ilişkilendirildiği belirtildi. Ayrıca meyvenin düşük kalorili ve yağsız yapısının dengeli beslenmeye katkı sağladığı vurgulanıyor.

Asoex başkanının ifadelerine göre kampanyanın hedefleri arasında hem tüketici farkındalığını yükseltmek hem de yerel talebi güçlendirerek üretim bölgelerinin ekonomik hareketliliğine katkı sağlamak yer alıyor. Bu açıklamalarda kampanyanın kitle iletişim araçları üzerinden geniş kitlelere ulaşması planlandığı kaydedildi.

Derneğin yaban mersini komitesinin paylaştığı sezon projeksiyonlarına göre 2022–2023 döneminde Şili toplam 167.588 ton yaban mersini üretebilir. Bu hacmin yaklaşık 98.228 tonu taze ürün ihracatı, 60.000 tonu dondurulmuş ürün ve 9.300 tonu işlenmiş ürün (ör. meyve suyu, kurutulmuş ürünler) için ayrılması öngörülüyor.

Açıklamada, Şili'nin Akdeniz tipi ikliminin bazı tatlı verimli çeşitlerin yetiştirilmesine imkân verdiği ve bunun son kullanıcı açısından lezzet ve kalite avantajı sunduğu ifade edildi. Üretim kuşağı Coquimbo'dan Los Lagos bölgesine kadar uzanıyor.

Kampanyanın hem halk sağlığı hedeflerine hem de yerel ekonomi ve ihracat dengelerine etkileri üzerinde duruluyor; özellikle iç pazarın canlanmasının üretici gelirleri ve kırsal ekonomiye olumlu yansıyabileceği kaydedildi.

Özetle, Asoex'ün başlattığı iletişim hamlesi, yaban mersininin besin ve kullanım çeşitliliğini vurgulayarak ülkedeki iç tüketimi artırmayı amaçlıyor. Kampanya ve sezon verileri Asoex'in ilgili komitesi tarafından paylaşıldı.

Hızlı notlar

• Kampanyayı başlatan kuruluş: Asoex ve Yaban Mersini Komitesi
• 2022–2023 üretim tahmini: 167.588 ton (toplam)
• Tahmini dağılım: Yaklaşık 98.228 ton taze ihracat, 60.000 ton dondurulmuş, 9.300 ton işlenmiş ürün
• Hedef: Yerel tüketimi artırmak ve tüketici bilincini yükseltmek
• Önemli üretim bölgeleri: Coquimbo'dan Los Lagos'a kadar uzanan kuşak