Dünya yaban mersini üretiminin %75'i Şili, Kanada ve ABD'de yoğunlaşıyor

IBO 2017 bulgularına göre küresel yaban mersini arzının büyük bölümü Şili, Kanada ve ABD kaynaklı. Uzmanlar yüksekçalı (highbush) dışı kaynakların ve Çin üretimindeki artışın önemine dikkat çekti.

Dünya yaban mersini üretiminin büyük kısmı üç ülkeye yoğunlaşmış durumda

Qujing (Çin), IBO Zirvesi — Rapor tarihi: 26/09/2017

IBO Zirvesinde öne çıkan veriler

Eylül 2017'de Çin'in Qujing kentinde düzenlenen Uluslararası Yaban Mersini Örgütü (IBO) zirvesinde, sektör uzmanları küresel üretim dağılımına ilişkin veriler paylaştı. Sunumlarda, dünya üretiminin %75'inin Şili, Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri kaynaklı olduğu belirtildi.

Büyüme tahminleri ve bölgesel eğilimler

Sunum yapan uzmanlardan birinin aktardığı tahminlere göre küresel üretim 2019'da yaklaşık 813.000 metrik tona, 2021'de ise yaklaşık 904.000 metrik tona ulaşması bekleniyor. Raporda Çin ve Avrupa bölgelerinin en hızlı büyüyen pazarlar arasında olduğu vurgulandı.

Kaynak çeşitliliği ve üretim dinamikleri

Sektör temsilcileri, üretim kapasitesinin yalnızca yüksekçalı (highbush) çeşidine bağlı kalmaması gerektiğini; vahşi (wild) yaban mersinleri gibi diğer kaynakların da önemli hacimler sunabileceğini belirtti.

• 2016 yılı, Kuzey Amerika'nın küresel payının %52'den %48'e gerilediği ilk yıl olarak raporlandı (kaynak veriler aktarılıyor).
• Çinli uzmanlar, uzun vadede Çin üretiminin Kuzey Amerika'nınkini geçebileceğini öngördü; bunun 2026 yılı için bir tahmin olduğu belirtildi.
• Çin'de ekili alanla ilgili verilen aralık değeri metinde "70 thousand to 150 ml hectares" biçiminde yer almakta olup, ifade belirsizdir ve aktarılırken dikkat gerektirir.

Ne söylüyor ve neden önemli?

Üretimin büyük bölümünün üç ülkeye konsantre olması, tedarik riskleri ve pazar dengesizlikleri açısından önemli. Öte yandan Çin ve Avrupa'daki hızlı büyüme, küresel arzın coğrafi dağılımını değiştirebilir ve ticaret/lojistik planlamasını etkileyebilir.

Not: Bazı rakamsal ifadeler kaynak metinde belirsiz biçimde aktarılmıştır; kesin büyüklük ve alan verileri için orijinal kaynakların doğrulanması önerilir.