Güney Şili'de yaban mersini: üretim verileri ve 7 Kasım semineri organik üretimi öne çıkardı

Los Lagos bölgesinde yaban mersini alanı 2019'da 971 hektara ulaştı. 7 Kasım'da Osorno'da düzenlenen seminerde organik üretim, pazar talepleri ve iklim riskleri tartışıldı.

Güney Şili üretim verileri ve sektör toplantısı

Resmi kayıtlara göre (Odepa ve Ciren destekli son kadastre), Los Lagos bölgesinde 2019 itibarıyla yaklaşık 971 hektar yaban mersini ekili durumda; bu, 2016'ya göre %8,25'lik bir artışa işaret ediyor.

Sektör temsilcileri ve uzmanların katılımıyla düzenlenen "Blueberries in southern Chile: adapting to changes" başlıklı seminer 7 Kasım 2019 tarihinde, sabah 08:30'da Osorno'daki Hotel Diego de Almagro'da gerçekleştirildi.

Etkinliğin organizatörleri arasında Corfo Los Lagos ve Şili Yaban Mersini Komitesi bulunuyor; Komite, Şili Meyve İhracatçıları Derneği (ASOEX) ile bağlantılı bir yapı olarak anıldı. Seminerde üretim, pazar dinamikleri ve geleceğe ilişkin zorluklar ele alındı.

Programa Ruy Barbosa (Northbay Chile), Ernesto Cisternas (Institute of Agricultural Research), Gustavo Lobos (University of Talca), Richard Bastías (Universidad de Concepción) ve meteorolog Gianfranco Marcone gibi isimler konuşmacı olarak katıldı.

Organik üretim odakta

Şili Yaban Mersini Komitesi teknik yöneticisi Julia Pinto'ya göre seminerin öncelikli konusu organik üretim oldu. Pinto, organik ürün talebinin özellikle Avrupa ve ABD pazarlarında önemli olduğunu, ABD'nin başlıca alıcı konumunda bulunduğunu ve bölgeden itibaren organik ürün sevkiyatlarına ilişkin sektör gözlemlerinin paylaşılacağını belirtti.

Rekabet, kalite ve çeşit değişimi

Pinto ayrıca hem organik hem konvansiyonel üretimde meyvenin varıştaki kalite ve kondisyonunun önemine vurgu yaptı. Şili'nin küresel pazarda güçlü bir oyuncu olduğu belirtilirken, Peru gibi yeni üretim merkezlerinin rekabeti artırdığına dikkat çekildi. Bu nedenle sektörde pazara iyi dayanabilen çeşitlere yatırım ve uygun olanların elenmesi yönünde bir çeşitlendirme/yenileme süreci yürütülüyor.

İklim riski ve bahçe koruması

İklim değişikliğinin getirdiği riskler seminerde önemli gündem maddelerinden biriydi. Meteorolog Gianfranco Marcone'un katılımı ile iklim konuları ele alınırken, yeni genetik materyale yapılan yatırımların maliyetli olduğu; iklim riski olan bölgelerde bahçelerin korunmasının gerekliliği vurgulandı.

Öne çıkan çıkarımlar

• Los Lagos'ta 2019'da ~971 ha yaban mersini kaydedildi (Odepa/Ciren verileri).
• 2016–2019 döneminde alanda yaklaşık %8,25 artış bildirildi.
• 7 Kasım 2019'da Osorno'da sektör semineri düzenlendi; oturumlar üretim, pazar ve iklim konularını kapsadı.
• Etkinlik Corfo Los Lagos ve Şili Yaban Mersini Komitesi tarafından organize edildi; ASOEX ile bağlantılı çalışmalar öne çıktı.
• Organik üretim ve ABD/Avrupa pazar talepleri seminerin ana odak maddeleri arasındaydı.
• Peru gibi rakip üretici ülkeler rekabet baskısını artırıyor; bu nedenle çeşit yenileme ve kalite koşulları önem taşıyor.
• İklim risklerine karşı bahçe koruma stratejileri ve genetik yatırımlar gündemde yer aldı.

Bu haber sektör aktörleri için pazar konumlandırması, ürün kalitesi ve iklim riskine hazırlık açısından izlenmesi gereken gelişmeleri özetliyor. Seminerde sunulan teknik ve ticari değerlendirmelerin, üretim planlaması ve yatırım kararlarında etkili olması bekleniyor.