Güneybatı Michigan’da meyvede hasat yoğunlaştı: Yaban mersini hızlandı, kirazda sezon sonu

Güneybatı Michigan’da yaban mersini hasadı tam hız sürerken kirazda sezon kapanışa yaklaşıyor. Bölgedeki değişken yağış ve yüksek nem, hastalık ve zararlı yönetiminde takvimi sıkılaştırıyor.

Güneybatı Michigan’da meyvede sezon görünümü

Michigan State University Extension’ın 11 Temmuz 2017 tarihli saha güncellemesine göre bölgede yaban mersini hasadı yoğunlaşırken kiraz hasadı kademeli olarak sona yaklaştı. Üreticiler, yağışın düzensiz seyrettiği bir dönemde sulama planı, hasat organizasyonu ve zararlı-hastalık uygulamalarını aynı anda yürütmek zorunda kalıyor.

Hava koşulları: Rüzgâr ve yağış değişkenliği öne çıktı

Geçen hafta sıcaklıklar daha ılımlı seyretti; gündüz değerleri 80’li Fahrenheit bandında bildirildi. 7 Temmuz sabahı erken saatlerde bölgeden geçen kuvvetli sistemde yüksek rüzgârlar ve yağmur görüldü; önemli dolu hasarı raporlanmadı. Bu sistemde yağışın 0,2–0,4 inç aralığında değiştiği aktarıldı.

10 Temmuz sabahı erken saatlerde geçen ikinci cephe ise daha yüksek yağış getirdi; toplamlar bazı noktalarda 0,5 inçin altında kalırken bazı alanlarda yaklaşık 2 inçe yaklaştı. Haftalık toplamda birçok bölgede 0,5 inç ile 1 inçin altında yağış gerçekleştiği belirtiliyor.

Sezon genelinde Enviroweather istasyonları kıyaslandığında bölge ortalamasının yaklaşık 10 inç civarında olduğu, ancak bazı sahaların 5 inçte kaldığı, bazılarının ise 14 inçi aştığı paylaşıldı. Potansiyel evapotranspirasyonun da günlük yaklaşık 0,20 inç düzeyinde seyrettiği not edildi.

Isı birikimi: Normalin ilerisinde

Haftanın başının nemli başlayacağı, gündüz 80’li Fahrenheit değerleri ve gece 70’e yakın minimumlarla ilerleyeceği; 12 Temmuz Çarşamba için gök gürültülü sağanak olasılığının bulunduğu, ardından daha serin ve kuru bir hafta sonu beklendiği bildirildi.

Isı birikimi göstergelerinde (GDD) son hafta baz 42 için günlük 20 birim, baz 50 için toplam 14,7 birim birikim verildiği; tarih itibarıyla ısı birikiminin normalin bir haftadan fazla önünde seyrettiği ifade edildi.

• GDD özeti (1 Ocak–9 Temmuz 2017): Benton Harbor 2181 (baz 42), 1830 (baz 45), 1340 (baz 50); Lawton 2027/1711/1250; Fennville 1883/1577/1136.
• Bölge ortalaması: 2047/1725/1261; 1 Mart’tan itibaren ortalama: 1951/1659/1228.
• Geçen haftaki birikim: 142/126/103.

Ağaç meyveleri: Hasat başlıyor, hastalık ve zararlı takibi kritik

Güncellemede Japon böceğinin daha fazla noktada görülmeye başladığı, San Jose kabuklu bitinde hareketli dönemlerin izlendiği ancak meyvede belirgin zarar raporlanmadığı aktarıldı. Kahverengi kokarca böceğinin bölgede nispeten düşük yoğunlukta seyrettiği ve zararın düşük kaldığı belirtilirken, üreticilerin tuzak yakalamalarını izlemeleri gerektiği vurgulandı.

Şeftali ve nektarin tarafında hasadın başladığı; Desiree, Earlystar ve Harrow Diamond çeşitlerinde toplamanın sürdüğü bildirildi. Olgunlaşma ilerledikçe kuş zararı (gaga vuruğu) öne çıkan sorunlardan biri olarak not edildi. Enviroweather’ın olgunluk modelinde Redhaven hasadının merkezi Berrien County için 30 Temmuz, Allegan County çevresi için 4 Ağustos civarında başladığı yönünde tahmin paylaşıldı.

Doğu meyve güvesi tuzak yakalamalarında bazı bahçelerde artış görüldüğü; ikinci uçuş döneminin tepe noktasına işaret ettiği ifade edildi. İkinci döl yumurta açılımının yaklaşık 25 Haziran civarında başladığı, larva zararının şeftali ve elma meyvelerinde yakında daha görünür olabileceği aktarıldı. Ayrıca bazı böcek zararlarının meyveyi kahverengi çürüklük gibi çürüklüklere daha hassas hale getirebileceği uyarısı yer aldı.

Kirazda geç dönem tatlı çeşitlerle hasadın sona yaklaşması; Berrien ve Van Buren ilçelerinde vişnede de sezonun kapanışa yönelmesi dikkat çekiyor. Son fırtınalar sonrası rüzgâr kaynaklı sürtünme (wind whip) ve kahverengi çürüklüğün temel sorunlar arasında olduğu, bazı yerlerde dal kırılması ve ağaç hasarı görüldüğü paylaşıldı. Bazı bahçelerde yaprak lekesi enfeksiyonlarına bağlı sararma ve yaşlı yaprak dökümü gözlendiği; bazı üreticilerin benekli kanatlı drosophila (SWD) için koruyucu uygulamalara yöneldiği ifade edildi.

Erikte meyve çapının yaklaşık 1,25–1,5 inç aralığına geldiği; bölge ürün durumunun zayıftan orta seviyeye değiştiği; erken çeşitlerde renklenmenin başladığı aktarıldı. SWD ve kahverengi çürüklüğe karşı koruma gereksinimi öne çıkarıldı.

Elmada meyve büyüklüklerinin çeşitlere göre yaklaşık 1,5 inç (Gala) ile 2,5 inç (Zestar) bandına geldiği bildirildi. Yağışların fungisit örtüsünü yıkaması nedeniyle isli leke ve flyspeck yönetimine dikkat çekildi; korumasız meyvede belirtilerin görülebileceği belirtildi. Ayrıca rüzgâr ve yağmurun, duyarlı bahçelerde ateş yanıklığı riskini artırabileceği not edildi.

Armutta Bartlett ve Harrow Sweet çeşitlerinde meyvelerin 1,25 inçi aştığı; daha sınırlı bir ilaçlama programının isli leke ve flyspeck baskısını yönetmeye yardımcı olabileceği aktarıldı. Armut psillid düzeylerinin düşük göründüğü ifade edildi.

Küçük meyveler: Yaban mersini yoğun hasatta, üzümde salkım hassasiyeti sürüyor

Üzümde tanelerin hızlı büyüdüğü; Concord ve Niagara’da “berry touch” evresine gelindiği belirtildi. Don zararından etkilenen bağlarda ikincil sürgünlerdeki salkımların arayı kapattığı aktarılırken, mildiyö ve külleme görülme düzeylerinin düşük seyrettiği ifade edildi. Bununla birlikte, salkım sapı dokularının bazı dönemlerde enfeksiyona daha açık olabileceği; Vitis vinifera gruplarında siyah çürüklük riskinin fenolojiye bağlı devam edebileceği not edildi.

Üzüm yaprak pireleri ve patates yaprak piresi sayılarının bazı bağlarda yükseldiği; üreticilerin üzüm salkım güvesinin ikinci dölüne yönelik uygulamalara yöneldiği bildirildi. Yumurtlama başlangıcının çoğu alanda 2–3 Temmuz civarında görüldüğü, düşük basınçlı alanlarda sınır uygulamalarının bir seçenek olabileceği aktarıldı. Yaprak alma ve gölgelik yönetimi gibi kültürel uygulamaların sürdüğü belirtildi.

Yaban mersininde hasadın erken çeşitlerin (ör. Bluetta ve Duke) ilk toplamalarından, Bluecrop’un ilk toplamalarına doğru kaydığı ve makine hasadının başladığı paylaşıldı. Sulama dengesi, SWD’ye karşı sık uygulama takvimi ve hasat programının aynı anda yürütülmesinin operasyonel olarak zorlaştığı vurgulandı. SWD’ye karşı kullanılan sıkı programların, yaban mersini sineği gibi diğer riskleri de baskılayabileceği ifade edildi.

Nemli ve sıcak koşulların antraknoz kaynaklı meyve çürüklüğü riskini artırabileceği; üreticilerin enfeksiyon riskini izlemek için Enviroweather’ın ilgili tahmin/model araçlarından yararlanabileceği belirtildi.

Çilekte renovasyon çalışmalarının sürdüğü; renovasyon sonrası patates yaprak piresinin gelişmeyi baskılayabildiği ve tarlaların gelecek yıl için güçlü gelişim göstermesi adına sulamanın önem taşıdığı aktarıldı.

Ahududu ve böğürtlen grubunda hasadın sürdüğü, siyah ahudududa sezonun sonuna yaklaşıldığı; yazlık kırmızı ahududu hasadının birkaç hafta devam edebileceği bildirildi. Bu grupta SWD’nin tercih ettiği konukçular arasında yer alması nedeniyle mücadelenin zorlaştığına dikkat çekildi.

Yaklaşan etkinlik ve saha organizasyonları

Berrien County’de 26 Temmuz Çarşamba günü “Clean Sweep” pestisit bertaraf organizasyonu düzenleneceği; süresi dolmuş, kaydı düşmüş, içeriği belirsiz ya da elden çıkarılması gereken ürünler için kayıt gerektiği belirtildi. Katılım için son kayıt tarihinin 12 Temmuz olduğu ve iletişim için bir telefon hattı paylaşıldığı aktarıldı.

Aynı gün, Southwest Michigan Research and Extension Center’da Viticulture Field Day ve steak cookout etkinliğinin yapılacağı; erken kayıt ücretinden yararlanmak için son tarihin 14 Temmuz olduğu, organizasyonda Michigan Grape Society ve MSU Extension’ın yer aldığı bildirildi.

Ticaret ve kalite perspektifi: Neden önemli?

Bu tür bölgesel saha raporları, hasat penceresinin hızla değiştiği dönemlerde tedarik planlama, iş gücü ve lojistik yönetimi açısından sinyal niteliği taşıyor. Özellikle yaban mersininde makine hasadının devreye girmesi, ürün akışını hızlandırırken pestisit uygulama aralıkları ve hasat öncesi bekleme süreleri (PHI) gibi operasyonel kısıtların daha yakından yönetilmesini gerektirebiliyor.

Ayrıca nem ve yağışın arttığı koşullarda antraknoz, kahverengi çürüklük, isli leke/flyspeck gibi hastalıkların baskısı yükseldiğinden, kalıntı yönetimi ve sınıf rotasyonu gibi iyi tarım uygulamaları hem iç piyasa hem ihracat kalite standartları açısından kritik hale geliyor. Zararlı baskısının düşük göründüğü alanlarda bile tuzak izleme ve fenoloji takibi, sürpriz kalite kayıplarının önlenmesine yardımcı olabilir.