Huelva: Bu sezonun verileri çilek alanlarının yaban mersinine dönüştürülüp dönüştürülmeyeceğini belirleyecek

BC Energías sahibi Francisco Barba, bu sezonki üretim ve fiyatların Huelva’daki çilek sahalarının bir kısmının yaban mersinine dönüştürülmesine kararını etkileyebileceğini söylüyor. Kararlar sezon sonunda şekillenecek.

Huelva’da üretim, dönüşüm kararlarını belirleyecek

Kádiz kökenli iş insanı Francisco Barba García, BC Energías şirketinin sahibi olarak kırmızı meyve üretimi ve ihracatı alanında birkaç mevsimi geride bıraktı. Şirketin 2016 yılı cirosu kayıtlara göre yaklaşık 14 milyon avro seviyesindeydi; işletme Palos de la Frontera ve Cartaya’daki ekim alanlarını yönetiyor.

Çiftlik ve üretim yapısı

Yaklaşık 9 hektarlık Fressani sahasında çilek üretimi ile ürün işleme tesisleri aynı bölgede toplanmış durumda. Bu tarlada baskın çeşitlerin payları bildirilen oranlara göre farklılaşıyor; bazı çeşitler halen deneme aşamasında. Çilek alanının yaklaşık dört hektarı hidroponik sistemle yetiştiriliyor.

Raspberry (ahududu) ve yaban mersini üretimi ise Cartayera bölgesindeki yaklaşık 11 hektarlık parçada yoğunlaşmış durumda.

Pazar ve dağıtım

Üretimler "Don frutero" markası altında yoğunlukla Avrupa pazarlarına sevk ediliyor; alıcı ülkeler arasında Almanya, Hollanda, Fransa, Çekya, Slovakya, Macaristan, Finlandiya, Danimarka, Estonya, İsveç ve Avusturya sayıldı. Bunun yanında daha uzak pazarlara, örneğin Birleşik Arap Emirlikleri’ne sevkiyat geçmişi bulunuyor ve Hong Kong’a düşük hacimlerle gönderimler sürüyor.

Sezon performansı ve üretici tercihleri

Barba’ya göre son üç yılda yaban mersininde hem talep hem de üretim artışı görüldü; bu eğilim üreticiler arasında iyimserlik oluşturdu. Ancak sezonun mevcut aşamasında ürün çıkışında gecikmeler olduğu, beklenen kilogramlara henüz ulaşılamadığı aktarılıyor.

Bu durum, Huelva’daki çiftçilerin çilekten yaban mersinine geçiş kararını doğrudan etkileyebilecek. Bazı üreticiler sezon sonundaki verimlere bakarak tamamını dönüştürmeyi düşünebilirken, bazıları yalnızca birkaç hektarı değiştirmeyi veya çeşitlendirmeyi tercih edebilirler. Sezonun bitişinin Haziran’da planlandığı bildirildi.

Çilek piyasası ve fiyatlar

Çilek kampanyasında, ekilen toplam hektar miktarının azalması beklenmesine karşın (aktarılan bir rakama göre yaklaşık 5.400 hektar), fiyatların sektörün hareket ettirdiği hacme uygun düzeyde olmadığı belirtiliyor; üreticiler beklentilerin fiyatlara yansımadığını ifade ediyor.

Özet önemli noktalar

• BC Energías, 2016'da yaklaşık 14 milyon avro ciro bildirdi.
• Fressani çiftliği ~9 ha; hidroponik çilek ~4 ha olarak işletiliyor.
• Cartayera bölgesinde raspberi ve yaban mersini için ~11 ha'lık alan var.
• Ürünler "Don frutero" markasıyla ağırlıklı olarak Avrupa'ya ihraç ediliyor; ayrıca BAE ve sınırlı hacimle Hong Kong’a gitmiş.
• Yaban mersini talebi son yıllarda arttı; sezon sonu verimleri üretici tercihlerinde belirleyici olacak.

Not: Metindeki aktarımlar kaynak haberde yer alan bilgilere dayanarak derlenmiştir; bazı yer adları veya rakamsal detaylar kaynakta geçtiği şekilde aktarılmıştır.