Huelva’da iklim etkisi: Yabanmersini üretimi %17, ahududu %13,5 azaldı

Junta de Andalucía gözlem raporuna göre Huelva’daki hava koşulları hafta 20’de yabanmersini arzını yaklaşık %17, ahududu arzını yaklaşık %13,5 oranında düşürdü. Çilekte de güçlü bir azalma kaydedildi.

Huelva’da iklim etkisi: yabanmersini ve ahududu üretiminde düşüş

Junta de Andalucía'nın Piyasalar ve Fiyatlar Gözlemevi raporu ile agrodiariohuelva.es kaynaklı verilere göre, 2017/2018 sezonunun 20. haftasında (14–20 Mayıs) kırmızı meyve arzında belirgin gerilemeler izlendi.

Yabanmersini (blueberry)

Rapor, hava koşullarının etkisiyle yabanmersini arzının hafta bazında %17'nin üzerinde daraldığını işaret ediyor. Bu hafta üreticinin eline geçen ortalama fiyat 2,69 €/kg düzeyinde sabit kalırken, bir önceki sezonun aynı haftasına göre yaklaşık %5,8 daha yüksek gerçekleşti.

Sezon başından bu yana (hafta 20'ye kadar) yabanmersinin ortalama fiyatı 4,56 €/kg olup, bu tutar önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık %21 daha yüksek seviyede görülüyor. Gözlemevinin önceki iki sezon verilerine göre, hafta 20'de kampanya üretiminin ortalama %70'i pazara sunulmuş oluyor.

Ahududu (raspberry)

Ahududu ticari arzı da azalıyor; gözlem verileri bu haftaki hacmin bir önceki haftaya kıyasla yaklaşık %13,5 daha düşük olduğunu gösteriyor. Haftalık ortalama üretici fiyatı ihmal edilebilir düzeyde değişerek 5,45 €/kg seviyesinde kaldı; bu, bir önceki haftaya göre yaklaşık %1,6 düşüşe tekabül ediyor.

Sezon ortalaması itibarıyla ahududunun bugüne kadar elde ettiği ortalama fiyat 6,01 €/kg; bir önceki kampanyanın aynı haftasındaki ortalama 5,40 €/kg idi. İki önceki sezonun verilerinde ise hafta 20 itibarıyla toplam üretimin ortalama %88,5'inin satıldığı belirtiliyor.

Çilek (strawberry)

Çilek pazara sunulan hacminde daha sert bir düşüş gözleniyor: rapora göre bu hafta çilek arzı bir önceki haftaya göre yaklaşık %40 azaldı. Önceki beş sezonun ortalamasına bakıldığında, hafta 20'de sezonun yaklaşık %97'si pazarlanmış oluyor; bu yılki gerileme kampanyanın sonuna yaklaşıldığının göstergesi sayılabilir.

Standart ambalajlı çileğin üretici fiyatı bu hafta yaklaşık %12 artarak 0,77 €/kg oldu. Almanya Federal Tarım ve Gıda Bakanlığı verileri referans alınarak hazırlanan raporda, Almanya toptan pazarlarında İspanya menşeli çilek fiyatının hafta 20'de 1,63 €/kg olduğu; bunun bir önceki haftaya göre %22,7 ve 2016/17'nin aynı haftasına göre %26,2 daha düşük olduğu da paylaşılmıştır. Raporda ayrıca Avrupa kaynaklı çilek fiyatlarında bu hafta genel bir düşüş eğilimi devam ettiği vurgulanıyor.

Hızlı özet — Öne çıkan göstergeler

• Yabanmersini arzı: hafta 20'de yaklaşık %17 azalım.
• Yabanmersini ort. fiyat (hafta): 2,69 €/kg; sezon ortalaması: 4,56 €/kg.
• Ahududu arzı: haftalık yaklaşık %13,5 düşüş; haftalık ort. fiyat 5,45 €/kg; sezon ortalaması 6,01 €/kg.
• Çilek arzı: hafta bazında yaklaşık %40 düşüş; paketli çilek fiyatı 0,77 €/kg (+%12).
• Almanya toptan pazarında İspanya çileği: 1,63 €/kg (haftalık ve yıllık bazda düşüşler bildirildi).
• Tarihsel pazarlama payları: önceki sezonlarda hafta 20'de yabanmersininde ~%70, ahudududa ~%88,5, çilekte ~%97 pazarlama gerçekleşmişti.

Verinin kaynağı ve notlar

Bu özet, Junta de Andalucía Piyasalar ve Fiyatlar Gözlemevi raporuna dayanan agrodiariohuelva.es haberinin Blueberries Consulting tarafından aktarılan içeriği esas alınarak hazırlanmıştır. Rakamlar hafta 20 (14–20 Mayıs 2018) bazlıdır.